Nůž japonský G 8269 p - 18 černý

Japonský nůž Giesser G 8269 p s délkou čepele 18 cm je profesionální nástroj určený pro krájení a sekání různých druhů potravin v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelových provozech a specializovaných gastronomických zařízeních. Kvalitní japonský nůž je základním nástrojem každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje přesnost řezu, rychlost práce a celkovou kvalitu zpracování surovin.

Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Nerezová ocel je ideální materiál pro profesionální kuchyně, protože odolává vlhkosti, kyselinám z potravin a každodennímu intenzivnímu používání v náročném prostředí.

Japonský design čepele je inspirován tradičními japonskými noži, které jsou známé svou precizností a univerzálností. Japonské nože se vyznačují specifickým tvarem čepele, který kombinuje vlastnosti kuchařského nože s precizností nožů pro jemné práce.

Délka čepele 18 cm je univerzální pro široké spektrum kuchařských prací. Tato délka zajišťuje dobrou kontrolu nad nástrojem a umožňuje jak precizní řezy, tak sekání a krájení většího množství surovin. Je ideální pro středně velké až velké kusy masa, zeleniny a dalších potravin.

Černá plastová rukojeť je praktická pro profesionální prostředí a splňuje hygienické standardy pro kontakt s potravinami. Plastová rukojeť je hygienická, odolná vůči vlhkosti a snadná na údržbu. Černá barva je elegantní a profesionální.

Ergonomický design rukojeti zajišťuje pohodlný úchop a bezpečnou manipulaci. Správně tvarovaná rukojeť je klíčová pro přesnost práce a snižuje únavu ruky při dlouhodobém používání. Dobrý úchop je důležitý zejména při sekání a krájení tvrdších surovin.

Profesionální kvalita od německé společnosti Giesser zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a odolnost i při intenzivním každodenním používání. Giesser je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.

Univerzální použití pro krájení masa, zeleniny a ovoce, sekání bylinek a koření, jemné plátkování surovin, příprava sushi a asiatských pokrmů, každodenní práce v profesionální kuchyni. Japonský nůž zvládne široké spektrum kuchařských prací.

Precizní řezy jsou klíčovou vlastností japonských nožů. Design čepele umožňuje čisté, přesné řezy bez trhání nebo drobení surovin, což je důležité pro profesionální vzhled pokrmů a minimalizaci ztrát.

Vyvážená konstrukce zajišťuje dobrou kontrolu nad nožem a snižuje únavu ruky při dlouhodobé práci. Správně vyvážený nůž leží dobře v ruce a umožňuje přesné řezy s minimálním úsilím.

Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje, že nůž si zachová svůj vzhled a funkčnost i po dlouhodobém používání. Nerezová ocel odolává vlhkosti, kyselinám a každodennímu opotřebení.

Snadná údržba díky kvalitním materiálům umožňuje jednoduché čištění a zachování funkčnosti. Hladký povrch nerezové oceli a plastové rukojeti se snadno omývá a dezinfikuje.

Ekonomická výhodnost díky dlouhé životnosti kvalitních materiálů a minimálním nárokům na údržbu. Investice do kvalitního profesionálního nože se rychle vrátí díky spolehlivosti a dlouhé životnosti.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní údaje:

Čepel:

Rukojeť:

Konstrukce:

Použití:

Údržba:

Hmotnost:

Výrobce:

Hygienické standardy:

Specializace:

Výhody japonského designu:

Japonský nůž Giesser G 8269 p s délkou čepele 18 cm je profesionální nástroj určený pro krájení a sekání různých druhů potravin v profesionálních kuchyních a restauracích. Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Japonský design čepele kombinuje univerzálnost kuchařského nože s precizností nožů pro jemné práce. Délka 18 cm zajišťuje dobrou kontrolu a umožňuje široké spektrum kuchařských prací od jemného plátkování po sekání. Černá plastová rukojeť s ergonomickým designem zajišťuje pohodlný úchop a bezpečnou manipulaci. Profesionální kvalita od německé společnosti Giesser, vyvážená konstrukce a univerzální použití zajišťují spolehlivost a efektivitu v každodenním provozu. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, asiatské restaurace, sushi bary, cateringové služby a všechny provozy s důrazem na kvalitu, preciznost a univerzálnost profesionálního nástroje.