Kovaný japonský nůž

Detailní popis produktu

Kovaný japonský nůž GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně, cateringové služby a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin, zeleniny, masa, ryb a dalších ingrediencí během každodenního provozu. Profesionální kovaný japonský nůž s čepelí z nerezové oceli, délkou čepele 18 cm, plastovou rukojetí a kovanou konstrukcí je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje efektivitu přípravy pokrmů, kvalitu krájení, produktivitu práce a spokojenost kuchařů.

Kovaná konstrukce zajišťuje vynikající pevnost, odolnost a dlouhou životnost čepele. Kovaný nůž je vyroben z jednoho kusu oceli, což zajišťuje vyšší kvalitu, odolnost a ostrost ve srovnání s lisovanými noži.

Japonský design čepele zajišťuje vynikající ostrost, přesné krájení a univerzální použití. Japonské nože jsou známé svou výjimečnou ostrostí a schopností precizního krájení různých druhů potravin.

Čepel z nerezové oceli zajišťuje odolnost proti korozi, kyselinám a agresivním látkám v potravinách. Nerezová ocel je hygienická, snadno se udržuje a splňuje přísné hygienické požadavky profesionální gastronomie.

Délka čepele 18 cm je ideální pro univerzální použití při krájení a sekání různých druhů potravin. Optimální délka zajišťuje pohodlnou práci při krájení zeleniny, masa, ryb a dalších ingrediencí.

Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení, pohodlnou práci a bezpečnou manipulaci. Plastová rukojeť je odolná, snadno se čistí a zajišťuje pevné uchopení i při vlhkých rukách.

Vysoká ostrost čepele zajišťuje přesné a čisté krájení bez drcení potravin. Ostrá čepel minimalizuje poškození struktury potravin a zajišťuje profesionální vzhled pokrmů.

Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování. GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii s tradicí a důrazem na kvalitu.

Prvotřídní materiály použité při výrobě zajišťují dlouhou životnost a spolehlivý provoz při intenzivním používání. Kvalitní materiály odolávají náročnému provozu profesionální kuchyně.

Snadné čištění nerezové čepele a plastové rukojeti zkracuje čas potřebný k údržbě a zajišťuje hygienický provoz. Hladký povrch umožňuje rychlé a efektivní čištění.

Univerzální použití pro krájení zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek a dalších ingrediencí maximalizuje využití nože. Japonský nůž je ideální pro široké spektrum kuchařských úkonů.

Vynikající zpracování za použití prvotřídních materiálů zajišťuje profesionální kvalitu a dlouhou životnost. Precizní výroba a kontrola kvality garantují spolehlivost.

Hmotnost 0,19 kg zajišťuje vyváženost a pohodlnou manipulaci během práce. Optimální hmotnost zajišťuje přesné krájení bez únavy ruky.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Materiál:

Typ:

Použití:

Značka:

Kovaný japonský nůž GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely a velké kuchyně s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 18 cm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení a japonský design zajišťuje výjimečnou ostrost a univerzální použití. Plastová rukojeť, hmotnost 0,19 kg a profesionální kvalita značky GIESSER jsou ideální pro provozy s důrazem na kvalitu krájení, efektivitu přípravy a dlouhou životnost. Ideální řešení pro restaurace, hotely, velké kuchyně, cateringové služby a provozy s důrazem na kvalitu krájení, precizní zpracování a nízké náklady na údržbu s důrazem na kovanou konstrukci, japonský design, nerezovou čepel, ergonomickou rukojeť a profesionální kvalitu GIESSER.