DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 21

Lopatka 1 l nerez v celonerezovém provedení je profesionální nástroj určený pro restaurace, kuchyně, jídelny a provozy s přípravou pokrmů ve velkém objemu. Celonerezová konstrukce zajišťuje hygienické dávkování sypkých i tekutých látek, snadné čištění a dlouhou životnost při intenzivním provozu. Objem 1 litr je ideální pro rychlé dávkování větších množství ingrediencí při přípravě pokrmů, nabírání polévek, omáček a dalších tekutých látek. Hmotnost 200 g zajišťuje optimální poměr pevnosti a lehké manipulace i během dlouhé směny. Vhodná pro mytí v myčce nádobí.

Lopatka 0,25 l je profesionální nástroj určený pro restaurace, kuchyně, cukrárny a provozy s přípravou pokrmů. Odolná konstrukce zajišťuje hygienické dávkování sypkých i tekutých látek, snadné čištění a dlouhou životnost při intenzivním provozu. Objem 0,25 litru je ideální pro dávkování koření, mouky, cukru, soli, ořechů a dalších suchých ingrediencí při přípravě pokrmů. Lehká konstrukce zajišťuje pohodlnou manipulaci i během dlouhé směny. Vhodná pro mytí v myčce nádobí.

Lopatka 300x95x80mm zelená od dánského výrobce Vikan je profesionální sanitační nástroj určený pro restaurace, kuchyně, potravinářské provozy a provozy s vysokými hygienickými nároky. Kvalitní a pevná univerzální lopatka s hranou na seškrabování zajišťuje efektivní úklid, sběr zbytků a čištění pracovních ploch. Hladký povrch se snadno myje a kvalitní provedení umožňuje pohodlnou a snadnou manipulaci. Zelená barva umožňuje barevné rozlišení nástrojů podle systému HACCP. Odolnost proti teplotám od -20 °C do +121 °C zajišťuje dlouhou životnost. Hmotnost 115 g zajišťuje lehkou manipulaci.

Lopatka (327×50×271 mm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou manipulace s ingrediencemi, obracení pokrmů, servírování a přesunu potravin během přípravy. Robustní konstrukce z odolného materiálu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco ergonomický tvar a optimální rozměry umožňují snadnou manipulaci a přesné dávkování. Zelené barevné provedení zajišťuje snadnou identifikaci v systému barevného rozlišení podle typu surovin a zvyšuje bezpečnost provozu v souladu s HACCP normami.

Lopatka na hranolky (190×230 mm) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, fast food restaurace, bistro, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a hygienického dávkování hranolek, smažených brambor a dalších smažených příloh. Robustní celonerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco optimální rozměry umožňují rychlé servírování a přesné dávkování porcí. Nerezová ocel odolává vysokým teplotám, korozi a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz a spolehlivost během špičky.

❄️ Elegantní nerezová lopatka pro hygienické a pohodlné nabírání ledu v barech i domácnostech.

🍳 Malá nerezová flexibilní špachtlová lopatka ACSTP20 (9×31 cm) je ideální pro přesnou práci v profesionálních gastro provozech.

Lopatka polypropylenová (0,125 l) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pekárny a provozy s potřebou přesného dávkování sypkých surovin, ingrediencí a potravin. Robustní konstrukce z odolného polypropylenu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco optimální objem 0,125 l umožňuje přesné dávkování menších porcí a rychlou manipulaci během přípravy. Polypropylen odolává mechanickému namáhání, vlhkosti a je certifikován pro přímý kontakt s potravinami, což zajišťuje hygienický provoz a spolehlivost během každodenního používání.

Lopatka porcovací Azzura (45 cm, 48 dílků) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a přesného servírování porcí pizzy přímo z pece. Robustní celonerezová konstrukce s tepelně odolnou rukojetí zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco optimální délka 45 cm umožňuje bezpečnou manipulaci s horkými pizzami a přesné servírování jednotlivých porcí. Perforovaná pracovní část s 48 dílky zajišťuje odkapání přebytečného oleje a rychlé servírování během špičky.

Lopatka porcovací Azzura (45 cm, 6 dílků) je profesionální kuchyňský nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a přesného servírování celých pizz nebo větších porcí přímo z pece. Robustní celonerezová konstrukce s tepelně odolnou rukojetí zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco optimální délka 45 cm umožňuje bezpečnou manipulaci s horkými pizzami a přesné servírování. Perforovaná pracovní část se 6 dílky zajišťuje dostatečnou pevnost pro manipulaci s celými pizzami a rychlé servírování během špičky.