DESCO ŘADA 900, Strana 5
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Nepřímý plynový kotel 150 l s autoklávy Desco 900 SFERA (92PNGMD) je profesionální zařízení určené pro největší kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy hustých pokrmů, omáček, krémů nebo sterilizace pokrmů v extrémně velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco nepřímý ohřev s výkonem 21 kW a autokláv umožňují šetrné vaření i sterilizaci pod tlakem. Vysoká kapacita 150 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu hustých polévek, omáček, krémů, rizota nebo sterilizaci pokrmů pro stovky strávníků.
⚡ Nerezová mříž DESCO 900 KFA0200 zajišťuje stabilní a bezpečné umístění nádob na plynovém hořáku v profesionálních kuchyních.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN091M0 poskytuje praktický pracovní prostor v profesionálních kuchyních a lze ho kombinovat s ostatními moduly.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN091MA poskytuje praktický a hygienický pracovní prostor pro profesionální kuchyně.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN091MB poskytuje praktickou a hygienickou pracovní plochu pro profesionální kuchyně.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN092M0 poskytuje praktičkou a hygienickou pracovní plochu pro profesionální kuchyně a flexibilní uspořádání.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN092MA poskytuje praktickou a hygienickou pracovní plochu pro profesionální kuchyně a flexibilní uspořádání.
⚡ Neutrální díl DESCO 900 EN092MB poskytuje praktickou a hygienickou pracovní plochu pro profesionální kuchyně a flexibilní uspořádání.
Ohřívač s infračervenou lampou Desco 900 SFERA (91CCETA) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně a provozy s potřebou udržování teploty smažených pokrmů, hranolek, kuřecích křídel, řízků a dalších pokrmů po přípravě. Robustní konstrukce z nerezové oceli s infračervenou lampou 1 kW zajišťuje konstantní teplotu pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco hluboká pracovní deska s odnímatelnou perforovanou vložkou zajišťuje odkapávání přebytečného oleje. Regulace minimální a maximální teploty umožňuje optimální udržování teploty různých typů pokrmů, což je ideální pro zachování kvality a křupavosti během výdeje.
💦 Ostřiková clona DESCO 900 KFT0060 chrání pracovní plochy a stěny před stříkající vodou v profesionálních kuchyních.