DESCO, Strana 2

Elektrická fritéza DESCO 700 FRE72M0 je profesionální dvojitá fritéza z modulární řady DESCO 700 určená pro smažení pokrmů v náročném gastro provozu restaurací, hotelů, fast foodů a dalších provozov s velmi vysokou frekvencí přípravy smažených jídel. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhodobou odolnost proti korozi a vysokým teplotám. Dvě nezávislé vany s elektrickými topnými prvky poskytují flexibilitu smažení různých pokrmů současně při různých teplotách. Termostatická regulace každé vany umožňuje přesné nastavení teploty pro optimální výsledky. Odnímatelné koše usnadňují manipulaci a bezpečné vyjímání smažených pokrmů. Modulární design umožňuje integraci do řady DESCO 700 a vytvoření kompaktní varné linky. Ideální pro provozy s vysokou kapacitou a potřebou současné přípravy různých smažených specialit s profesionálním výkonem a dlouhodobou spolehlivostí.

Elektrická fritéza DESCO 700 FRE72MC je profesionální dvojitá fritéza z modulární řady DESCO 700 určená pro smažení pokrmů v náročném gastro provozu restaurací, hotelů, fast foodů a dalších provozů s velmi vysokou frekvencí přípravy smažených jídel. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhodobou odolnost proti korozi a vysokým teplotám. Dvě nezávislé vany s elektrickými topnými prvky poskytují flexibilitu smažení různých pokrmů současně při různých teplotách. Termostatická regulace každé vany umožňuje přesné nastavení teploty pro optimální výsledky. Odnímatelné koše usnadňují manipulaci a bezpečné vyjímání smažených pokrmů. Modulární design umožňuje integraci do řady DESCO 700 a vytvoření kompaktní varné linky. Ideální pro provozy s vysokou kapacitou a potřebou současné přípravy různých smažených specialit s profesionálním výkonem a dlouhodobou spolehlivostí.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE71MA (10 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů – smažení, restování, grilování a vaření přímo na povrchu pánve. Nerezová pánev AISI 316L (306×510 mm) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při přípravě kyselých pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při různých teplotách, což zvyšuje produktivitu během špičky. Termostat s regulací teploty 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco výkon 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na multifunkčnost, rychlost přípravy a efektivitu práce.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE71MB (10 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou přípravy pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje stabilní konstrukci a snadný přístup. Ideální řešení pro provozy s důrazem na multifunkčnost, efektivitu a flexibilitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE71MC (10 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou přípravy pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na multifunkčnost, efektivitu a flexibilitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72M0 (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při větších objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje stabilní konstrukci a snadný přístup. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a efektivitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MA (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a efektivitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MB (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje snadný přístup a údržbu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a dlouhou životnost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MD (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a dlouhou životnost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 900 BRE92M0 (20 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje snadný přístup a údržbu. Robustní konstrukce série 900 zajišťuje maximální stabilitu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro náročné provozy s důrazem na kapacitu a spolehlivost.