VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 63

Sporák s 6 hořáky a maxi elektrickou troubou Desco SFERA 900 (1200×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření více pokrmů současně při velmi vysokém výkonu a velké kapacitě trouby s přesnou kontrolou teploty. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými hořáky o výkonu 6 kW a 10 kW (celkem 48 kW) zajišťuje rychlý ohřev, současnou přípravu velkého množství pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco maxi elektrická trouba s výkonem 7,2 kW a vnitřními rozměry 1096×565×290 mm kompatibilní s GN3/1 umožňuje přesné pečení, gratinování a přípravu velkých objemů pečených pokrmů s rovnoměrným rozložením tepla. Litinové hořáky s dvojitou korunou a mosazným krytem zajišťují rovnoměrné rozložení plamene a vysoký výkon pro rychlé přivedení k varu, což je ideální pro přípravu během špičky v provozech s vysokou frekvencí. Rozměry 1200×905×900 mm zajišťují velkou varnou plochu a optimální pracovní výšku.

Sporák s 6 hořáky a maxi plynovou troubou Desco SFERA 900 (1200×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření více pokrmů současně při velmi vysokém výkonu a velké kapacitě trouby pro pečení větších objemů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými hořáky o výkonu 6 kW a 10 kW (celkem 48 kW) zajišťuje rychlý ohřev, současnou přípravu velkého množství pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco maxi plynová trouba s výkonem 10 kW a vnitřními rozměry 1096×565×290 mm kompatibilní s GN3/1 umožňuje pečení, gratinování a přípravu velkých objemů pečených pokrmů. Litinové hořáky s dvojitou korunou a mosazným krytem zajišťují rovnoměrné rozložení plamene a vysoký výkon pro rychlé přivedení k varu, což je ideální pro přípravu během špičky v provozech s vysokou frekvencí. Rozměry 1200×905×900 mm zajišťují velkou varnou plochu a optimální pracovní výšku.

Sporák s 6 hořáky a maxi XL plynovou troubou Desco SFERA 900 (1200×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření více pokrmů současně při velmi vysokém výkonu a maximální kapacitě trouby pro pečení největších objemů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými hořáky o výkonu 6 kW a 10 kW (celkem 48 kW) zajišťuje rychlý ohřev, současnou přípravu velkého množství pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco maxi XL plynová trouba s výkonem 12 kW a vnitřními rozměry 1096×755×290 mm kompatibilní s GN3/1 umožňuje pečení, gratinování a přípravu největších objemů pečených pokrmů. Litinové hořáky s dvojitou korunou a mosazným krytem zajišťují rovnoměrné rozložení plamene a vysoký výkon pro rychlé přivedení k varu, což je ideální pro přípravu během špičky v provozech s vysokou frekvencí. Rozměry 1200×905×900 mm zajišťují velkou varnou plochu a optimální pracovní výšku.

Sporák s 6 hořáky a multifunkční elektrickou troubou Desco SFERA 900 (1200×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření více pokrmů současně při velmi vysokém výkonu a univerzálního pečení s více režimy. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými hořáky o výkonu 6 kW a 10 kW (celkem 48 kW) zajišťuje rychlý ohřev, současnou přípravu velkého množství pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco multifunkční elektrická trouba s výkonem 2,4 kW (230V 3N) kompatibilní s GN1/1 umožňuje pečení, gratinování, grilování a přípravu různých typů pokrmů s možností volby režimu. Litinové hořáky s dvojitou korunou a mosazným krytem zajišťují rovnoměrné rozložení plamene a vysoký výkon pro rychlé přivedení k varu, což je ideální pro přípravu během špičky v provozech s vysokou frekvencí. Rozměry 1200×905×900 mm s neutrální skříňkou zajišťují velkou varnou plochu, úložný prostor a optimální pracovní výšku.

Sporák s 6 hořáky a plynovou troubou Desco SFERA 900 (1200×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření více pokrmů současně při velmi vysokém výkonu a velké kapacitě. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými hořáky o výkonu 6 kW a 10 kW (celkem 48 kW) zajišťuje rychlý ohřev, současnou přípravu velkého množství pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco plynová trouba s výkonem 8 kW kompatibilní s GN2/1 umožňuje pečení, gratinování a přípravu pečených pokrmů. Litinové hořáky s dvojitou korunou a mosazným krytem zajišťují rovnoměrné rozložení plamene a vysoký výkon pro rychlé přivedení k varu, což je ideální pro přípravu během špičky v provozech s vysokou frekvencí. Rozměry 1200×905×900 mm s neutrální skříňkou zajišťují velkou varnou plochu, úložný prostor a optimální pracovní výšku.

Elektrická fritéza CF4-78ET (2× 8 l, 400 V) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 8 l) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 7 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrická fritéza CF6-712ET (2× 12 l, 400 V) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 12 l) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 9 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrický sporák s troubou CF6-712ETV (6× plotna + trouba GN 2/1, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou spolehlivé přípravy pokrmů při teplotě 50 až 300 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou a statickou elektrickou troubou GN 2/1 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco 6 výkonných elektrických plotýnek (každá 2,6 kW) a trouba zajišťuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Šestistupňová regulace výkonu s bezpečnostním termostatem zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrická fritéza CFC4-78ET (2× 8 l, 400 V) se skříní je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 8 l) a uzavřenou skříní zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 7 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrický sporák CFQ4-78ET (4 plotýnky, 400 V) s policí je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou spolehlivé přípravy teplých pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi litinovými plotýnkami (celkový výkon 14 kW) a praktickou policí zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné prvky zajišťují rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Nezávislá regulace každé plotýnky zajišťuje přesné nastavení teploty a flexibilní přípravu různých pokrmů současně, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.