PEKAŘSKÉ PECE UNOX, Strana 3

UNOX FORO.BLACK TG890 je profesionální perforovaný nepřilnavý hliníkový plech GN 1/1 určený pro gastro provozy, pekárny, cukrárny a restaurace s konvektomaty UNOX. Robustní konstrukce z vysoce kvalitního hliníku s nepřilnavým povrchem a perforací zajišťuje dlouhou životnost, rovnoměrné pečení, křupavý výsledek a snadné uvolnění pokrmů i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu se všemi konvektomaty UNOX řad CHEFLUX™, CHEFTOP-X™ a CHEFTOP MIND.Maps™. Perforovaný povrch je ideální pro rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu a přípravu křupavých pokrmů během pečení.

Hliníkový plech Unox TG305 je profesionální pekařský plech určený pro pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou pečení chleba, pečiva, dezertů, sladkých a slaných pokrmů v konvektomatech a pekařských pecích. Robustní konstrukce z hliníku v rozměru 460 x 330 mm zajišťuje rovnoměrné vedení tepla, dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výška 11 mm umožňuje přípravu různých typů pokrmů od plochého pečiva po vyšší dezerty. Kompatibilita s konvektomaty Unox řady BAKERLUX, SPEED.Pro, EVEREO a dalšími zajišťuje univerzální použití, což je ideální pro provozy s důrazem na kvalitu pečení a dlouhou životnost vybavení.

UNOX SPEED-X™ Digital.ID™ COUNTERTOP XEPA-0523-EXRN je profesionální rychlá pec s kapacitou 5× GN 2/3, určená pro rychlé občerstvení, kavárny, restaurace a další gastro provozy, kde se počítá každá sekunda. Kombinace horkého vzduchu, mikrovln a páry (0–100 % vlhkosti) zajišťuje hyperrychlé vaření a regeneraci pokrmů. Dotykový displej 16" zajišťuje intuitivní ovládání. Technologie HYPER.Speed zkracuje dobu přípravy až na polovinu. SPEED.Plate umožňuje bleskové dohřátí a regeneraci přímo na talíři. CHEFUNOX automaticky nastavuje parametry podle vybraného pokrmu. Automatické mytí zajišťuje snadnou údržbu. Elektrické připojení 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~. Výkon 9,5 kW. Rozměry 535 × 740 × 811 mm. Ideální řešení pro provozy s vysokými nároky na rychlost bez kompromisu v kvalitě.

Kynárna Unox XLT 133 – spolehlivá a efektivní pro optimální kynutí těsta ve velkých i menších pekárnách.

Nepřilnavý hliníkový plech TG885 – praktický a odolný pro snadné pečení bez přichytávání a rychlé čištění.

Pekařská pec Unox Baker Lux SHOP Pro ARIANNA GO – výkonná a spolehlivá pro rovnoměrné pečení v profesionálních pekárnách a obchodech.

Pekařská pec Unox Baker Lux SHOP Pro ARIANNA LED – moderní a spolehlivá pro rovnoměrné pečení v pekárnách a obchodech.

Pekařská pec Unox Baker Lux SHOP Pro ARIANNA LED – moderní a spolehlivá pro rovnoměrné pečení ve všech profesionálních provozech.

Pekařská pec Unox Baker Lux SHOP Pro ARIANNA MATIC MASTER – automatizovaná a spolehlivá pro rovnoměrné pečení profesionální kvality.

Pekařská pec Unox Baker Lux SHOP Pro ARIANNA MATIC TOUCH – moderní automatizace s dotykovým ovládáním pro perfektní pečení.