VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 39

Fritéza plynová profesionální 2×15 litrů na skříňce – REDFOX FE 70/80 G je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy smažených pokrmů s vysokou produktivitou. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s výkonem 24 kW, piezo zapalováním a dvěma nezávislými nádobami zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, precizní kontrolu teploty a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco celková kapacita 2×15 litrů umožňuje současnou přípravu různých pokrmů nebo zdvojnásobení produktivity během špičky. Studená zóna pro sběr nečistot, mechanická regulace teploty 50–190 °C a skříňka pro skladování jsou ideální pro efektivní provoz a prodloužení životnosti oleje.

Pánev sklopná plynová 50 litrů s nerezovým dnem – REDFOX BR 70/80 G/N je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, catering, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s výkonem 12 kW, nerezovým dnem tloušťky 12 mm a piezo zapalováním zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, precizní kontrolu teploty a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kapacita 50 litrů umožňuje přípravu velkého množství pokrmů během jednoho cyklu. Mechanická regulace teploty 50–300 °C, manuální sklopný mechanismus a mechanický kohout pro plnění vodou jsou ideální pro efektivní provoz a univerzální použití při vaření, dušení, smažení i blanšírování.

Pánev sklopná plynová 50 litrů se železným dnem – REDFOX BR 70/80 G je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, catering, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s výkonem 12 kW, železným dnem tloušťky 12 mm a piezo zapalováním zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, precizní kontrolu teploty a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kapacita 50 litrů umožňuje přípravu velkého množství pokrmů během jednoho cyklu. Mechanická regulace teploty 50–300 °C, manuální sklopný mechanismus a mechanický kohout pro plnění vodou jsou ideální pro efektivní provoz a univerzální použití při vaření, dušení, smažení i blanšírování.

Plynový sporák 6x hořák s elektrickou troubou SPBT 70/120 21 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 4x hořák s elektrickou troubou SPBT 70/80 11 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 4x hořák s elektrickou troubou SPBT 70/80 21 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 4x dvojitý hořák s elektrickou troubou SPT 70/120 21 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 4x dvojitý hořák s elektrickou troubou SPT 70/80 11 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 4x dvojitý hořák s elektrickou troubou SPT 70/80 21 GE od firmy RedFox

Plynový sporák 5x hořák s elektrickou troubou STPT 70/120 21 GE od firmy RedFox