Pizza, kebab a asie, Strana 56

Elektrický chafing dish UNIQ od značky Hendi v moderním designu Roberta Bronwassera. Vhodný pro bufety, catering a hotelové provozy. Ohřev systémem bain-marie zajišťuje šetrné udržování teploty pokrmů bez rizika připálení. Digitální ovládací panel s nastavitelnou teplotou 35–85°C, časovač a paměť posledního nastavení. Vyjímatelná nerezová nádoba GN 1/1 a GN 2/3 (H)100 mm. Víko z tvrzeného skla s držákem jmenovky. Tělo z tepelně odolného polypropylénu, lehké a snadno přenosné. Dostupný v pěti barevných variantách.

Chafing Elite GN 1/1 od značky Tomgast je určen pro bufetové linky, cateringové akce a hotelové provozy. Vyroben z nerezové oceli 18/10 s povrchem vysokého lesku. Roll-top víko umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání. Ohřev pomocí hořlavé pasty. Pojme nádobu GN 1/1. Elegantní design vhodný pro reprezentativní prezentaci pokrmů. Rozměry 65×49×45 cm, hmotnost 5 kg.

Kulatý chafing Elite s výklopem 180° od značky Tomgast je určen pro bufetové linky, cateringové akce a hotelové provozy. Vyroben z nerezové oceli 18/10 s povrchem vysokého lesku. Roll-top víko s výklopem 180° umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání. Ohřev pomocí hořlavé pasty. Průměr 360 mm. Elegantní design vhodný pro reprezentativní prezentaci pokrmů.

Chafing s poklopem GN 1/1 od značky Tomgast je určen pro udržování teploty pokrmů na bufetových linkách, rautech a cateringových akcích. Vyroben z nerezové oceli 18/10, která zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhou životnost. V sestavě je nerezová nádoba GN 1/1 o hloubce 65 mm. Ohřev pomocí hořlavé pasty umožňuje flexibilní použití bez nutnosti elektrické přípojky. Poklop minimalizuje tepelné ztráty a udržuje pokrmy v optimální teplotě. Rozměry 610×350 mm, hmotnost 5,7 kg. Vhodný pro hotely, restaurace, catering a kantýny.

Chafing dish nerezový GN 1/1 roll-top je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, hotely, restaurace, cateringové služby, kantýny a provozy s potřebou udržování teploty pokrmů na bufetových linkách, rautech, švédských stolech a cateringových akcích. Konstrukce z nerezové oceli s leštěným povrchem zajišťuje reprezentativní vzhled, odolnost proti korozi a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco roll-top víko umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání, což urychluje obsluhu a šetří místo na bufetové lince. Systém ohřevu pomocí hořlavé pasty nevyžaduje elektrickou přípojku, což zvyšuje flexibilitu umístění na akci, venkovních akcích nebo v prostorech bez dostupných zásuvek. V sestavě dvě nádoby na pastu a gastronádoba GN 1/1 o hloubce 65 mm z nerezové oceli, vhodné pro gastronádoby do výšky až 100 mm. Rozměry 590×340×400 mm, hmotnost 7835 g.

Chladící komora na odpad JUKA JK 79-017 (1 dveře/990 mm) je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, hotely, nemocnice, kantýny, cateringové služby, školy a provozy s potřebou hygienického skladování organického odpadu, bioodpadu, zbytků potravin a dalšího odpadu z kuchyně před jeho vývozem nebo likvidací. Jednodveřová konstrukce v celonerezovém antibakteriálním provedení zajišťuje odolnost proti korozi, bakteriím, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů s vysokou vlhkostí a organickými látkami. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním a automatickým odpařováním kondenzátu zajišťuje rovnoměrnou teplotu +4 až +8 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Horní víko pro vhazování odpadu umožňuje rychlé a hygienické vhazování odpadu během provozu bez nutnosti otevírání hlavních dveří. Digitální termostat s elektronickým ovládáním CAREL umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty. Vestavěný agregát zajišťuje kompaktní provedení bez nutnosti externích komponent. Čistý objem 475 L, rozměry 990×850×1150 mm. Ekologické chladivo R290 (80 g), příkon 285 W.

Chladící pizza stůl REDFOX MP 903 je profesionální chladicí zařízení určené pro pizzerie, restaurace, bistro, fastfoody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivní přípravy pizzy, těstovin, salátů a dalších pokrmů vyžadujících chlazené ingredience přímo v dosahu ruky během přípravy. Kompaktní konstrukce s kapacitou 3× GN 1/1 v celonerezovém provedení zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Statické chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje teplotu +2 až +8 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Digitální termostat umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty. Pracovní deska z nerezové oceli SS201 ve výšce 900 mm zajišťuje ergonomickou pracovní polohu. Tři dveře zajišťují snadný přístup ke všem GN nádobám. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci. Rozměry 1365×700×1050 mm, čistý objem 400 L. Ekologické chladivo R290 (108 g), příkon 0,24 kW, energetická třída C.