Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 56

Kotlík na polévku vestavný  je profesionální vestavný varný kotlík určený pro restaurace, bufety, hotely a provozy s potřebou udržování a výdeje teplých polévek, omáček a dalších pokrmů během každodenního provozu. Nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů, termostat umožňuje přesnou regulaci teploty a vestavné řešení zajišťuje elegantní integraci do výdejního pultu nebo bufetu. Nerezová nádoba s víkem zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost.

Kotlík pro RM 800 je profesionální příslušenství určené pro planetový robot RM 800 v gastro provozech, pekárnách, cukrárnách a kuchyních s potřebou přípravy těsta, krémů a dalších směsí. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco kompatibilita s robotem RM 800 zajišťuje bezproblémové použití a efektivní přípravu. Nerezová ocel zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro provozy s důrazem na HACCP.

Kovaný japonský nůž GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 18 cm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Kovaný kuchařský nůž 250 mm GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 250 mm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení velkých kusů masa, zeleniny a dalších ingrediencí. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm hnědá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení tepelně upravených mas během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Hnědá barva podle systému HACCP označuje použití pro tepelně upravená masa. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Krájecí prkénko STALGAST GN 1/1 červená je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení syrového masa během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Červená barva podle systému HACCP označuje použití pro syrové maso. Rozměry 530 × 325 × 18 mm, lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska na krájení HACCP GN1/2 modrá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení ryb a mořských plodů během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Modrá barva podle systému HACCP označuje použití pro ryby a mořské plody. Rozměry 325 × 265 × 12 mm (GN 1/2), lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm bílá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení pečiva, mléčných výrobků a těstovin během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Bílá barva podle systému HACCP označuje použití pro pečivo, mléčné výrobky a těstoviny. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm červená STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení syrového masa během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Červená barva podle systému HACCP označuje použití pro syrové maso. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm modrá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení ryb a mořských plodů během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Modrá barva podle systému HACCP označuje použití pro ryby a mořské plody. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.