RM Gastro, Strana 52

Sporák plynový 4x litinová plotna a 4x konvektomat elektrický GN 1/1 | RM - TPF4-912GV je profesionální varné zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou maximální kapacity plynového vaření na čtyřech litinových plotnách a maximální kapacity konvekčního pečení ve čtyřech elektrických konvektomatech pro přípravu omáček, polévek, vaření velkých objemů tekutin na plotnách a pečení, gratinování, zapékání, grilování ve čtyřech konvektomatech současně. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s celkovým plynovým výkonem 48 kW a čtyřmi elektrickými konvektomaty 4x 3,3 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco čtyři litinové plotny o tloušťce 15 mm s rozměry 650 x 710 mm zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a maximální flexibilitu přípravy. Čtyři plynové hořáky s výkonem 12 kW zajišťují rychlé zahřátí velkých objemů tekutin, zatímco čtyři elektrické konvektomaty GN 1/1 s teplotním rozsahem 50-300 °C zajišťují univerzální použití pro konvekční pečení, gratinování, zapékání a grilování. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje snadné zapálení a bezpečný provoz, zatímco ochrana ovládání IPX5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vysokou vlhkostí.

Sporák elektrický 4x plotna litá a skříň 400 V | RM - TP-78ET je profesionální varné zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou vysoké kapacity elektrického vaření na čtyřech litých plotnách pro přípravu omáček, polévek, vaření velkých objemů tekutin, příprava základů, redukce omáček a další aplikace vyžadujících rovnoměrné rozložení tepla na litých plotnách a současnou přípravu různých typů pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s celkovým elektrickým výkonem 10 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco čtyři lité plotny o tloušťce 20 mm s rozměry 770 x 570 mm zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a maximální flexibilitu přípravy. Čtyři elektrické topné zóny s výkonem 2,5 kW zajišťují rychlé zahřátí velkých objemů tekutin, zatímco šest stupňů regulace výkonu na každé plotně zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu připravovaného pokrmu. Teplotní rozsah 50-450 °C zajišťuje univerzální použití od jemného vaření až po vysokoteplotní přípravu, zatímco ochrana ovládání IPX5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vysokou vlhkostí.

Sporák tálový, plynový s 1 hořákem s podstavbou, TP-78G od značky RM Gastro.

Sporák tálový s 3 plynovými hořáky s podstavbou, TP2-712GP od značky RM Gastro.

Sporák tálový s 3 plynovými hořáky s podstavbou, TP2-78GP od značky RM Gastro.

Sporák tálový s 3 plynovými hořáky bez podstavby, TP2T-712GP od značky RM Gastro.

Sporák tálový se 3 plynovými hořáky bez podstavby, TP2T-78GP od značky RM Gastro.

Sporák plynový 5x hořák a masivní plotna stolní | RM - TP4T-712GP je profesionální varné zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou vysoké kapacity plynového vaření na pěti hořácích a masivní plotně pro přípravu omáček, polévek, vaření velkých objemů tekutin, příprava základů, redukce omáček a další aplikace vyžadujících rovnoměrné rozložení tepla na masivní plotně a flexibilitu pěti hořáků s různým výkonem. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s celkovým plynovým výkonem 29 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco masivní plotna z chrom-molybdenu o tloušťce 15 mm s rozměry 370 x 570 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhodobé udržení teploty. Pět plynových hořáků s výkonem 3,5-7,5 kW zajišťuje flexibilitu přípravy různých typů pokrmů, zatímco šest stupňů regulace výkonu zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu připravovaného pokrmu. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje snadné zapálení a bezpečný provoz, zatímco ochrana ovládání IPX5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vysokou vlhkostí.

Sporák elektrický sklokeramický 4 zóny a skříň | RM - TPF-78ET je profesionální varné zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou vysoké kapacity elektrického vaření na čtyřech sklokeramických zónách pro přípravu omáček, polévek, vaření velkých objemů tekutin, příprava základů, redukce omáček a další aplikace vyžadujících rychlé zahřátí a přesnou kontrolu teploty na sklokeramických zónách. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s celkovým elektrickým výkonem 13,6 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco čtyři sklokeramické varné zóny s průměry 180-300 mm zajišťují flexibilitu přípravy různých typů pokrmů a rychlé zahřátí. Šest stupňů regulace výkonu na každé zóně zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu připravovaného pokrmu, zatímco indikátor zbytkového tepla zajišťuje bezpečný provoz a informuje o teplotě varné plochy. Provedení se skříní zajišťuje stabilní konstrukci a úložný prostor, zatímco ochrana ovládání IPX5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vysokou vlhkostí.

Sporák plynový 4x hořák a skříň | RM - TPF-78G je profesionální varné zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou vysoké kapacity plynového vaření na čtyřech hořácích pro přípravu omáček, polévek, vaření velkých objemů tekutin, příprava základů, redukce omáček a další aplikace vyžadujících rychlé zahřátí a flexibilitu čtyř hořáků s různým výkonem. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s celkovým plynovým výkonem 26 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco čtyři plynové hořáky s výkonem 3,5-9 kW zajišťují flexibilitu přípravy různých typů pokrmů od jemného vaření až po rychlé zahřátí velkých objemů. Šest stupňů regulace výkonu na každém hořáku zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu připravovaného pokrmu, zatímco piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje snadné zapálení a bezpečný provoz. Provedení se skříní zajišťuje stabilní konstrukci a úložný prostor, zatímco ochrana ovládání IPX5 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách s vysokou vlhkostí.