VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 13

Elektrický stolní sporák REDFOX SPL 90/80 E je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotely a provozy s potřebou kompaktní varné technologie se čtyřmi výkonnými litinovými plotnami série 900. Robustní konstrukce z nerezové oceli (pracovní deska AISI 304 tloušťky 1,5 mm, plášť AISI 430) se čtyřmi litinovými plotnami (výkon 4 kW každá, průměr 260 mm) zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry 800 × 900 × 330 mm umožňují stolní instalaci nebo umístění na podstavec série REDFOX 900, zatímco šestistupňová regulace výkonu každé plotny a celkový příkon 16 kW zajišťují flexibilní a efektivní přípravu pokrmů během špičky.

Elektrický stolní sporák REDFOX SPQ 90/40 E je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotely a provozy s potřebou kompaktní varné technologie se dvěma výkonnými čtvercovými plotnami série 900. Robustní konstrukce z nerezové oceli (pracovní deska AISI 304 tloušťky 1,5 mm, plášť AISI 430) se dvěma čtvercovými plotnami (výkon 4 kW každá, rozměr 300 × 300 mm) zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry 400 × 900 × 330 mm umožňují stolní instalaci nebo umístění na podstavec série REDFOX 900, zatímco šestistupňová regulace výkonu každé plotny a celkový příkon 8 kW zajišťují flexibilní a efektivní přípravu pokrmů během špičky.

Elektrický stolní sporák REDFOX SPQ 90/80 E je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotely a provozy s potřebou kompaktní varné technologie se čtyřmi výkonnými čtvercovými plotnami série 900. Robustní konstrukce z nerezové oceli (pracovní deska AISI 304 tloušťky 1,5 mm, plášť AISI 430) se čtyřmi čtvercovými litinovými plotnami (výkon 3,5 kW každá, rozměr 300 × 300 mm) zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry 800 × 900 × 330 mm umožňují stolní instalaci nebo umístění na podstavec série REDFOX 900, zatímco šestistupňová regulace výkonu každé plotny a celkový příkon 14 kW zajišťují flexibilní a efektivní přípravu pokrmů během špičky.

Elektrický vařič se 2 plotnami Desco SFERA 900 (400×905×275 mm) je profesionální doplňkové varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou udržování teploty pokrmů, dohřívání a doplňkové přípravy při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 bez svarových spojů zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco dvě litinové elektrické plotny o výkonu 4 kW (celkem 8 kW) s rozměry 300×300 mm zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, spolehlivý ohřev a možnost samostatné regulace teploty každé plotny pomocí 6polohového přepínače. Kompaktní rozměry 400×905×275 mm zajišťují úsporu prostoru a možnost integrace do varných linek série 900 jako doplňkový modul pro udržování teploty hotových pokrmů, ohřev omáček a dohřívání během výdeje. Výroba v Itálii zajišťuje vysokou kvalitu zpracování a soulad s evropskými normami pro profesionální elektrická zařízení.

Elektrický vařič se 4 plotnami a elektrickou troubou Desco SFERA 900 (800×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou vaření, udržování teploty pokrmů a pečení při omezeném prostoru bez plynové přípojky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 bez svarových spojů se čtyřmi litinovými plotnami o výkonu 4 kW (celkem 16 kW) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, spolehlivý ohřev a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco elektrická statická trouba s výkonem 5,4 kW a vnitřními rozměry 696×565×290 mm kompatibilní s GN2/1 umožňuje pečení, gratinování a přípravu pečených pokrmů s rovnoměrným rozložením tepla. Samostatná regulace každé plotny pomocí 6polohového přepínače umožňuje přesné nastavení teploty pro různé typy přípravy od udržování teploty po intenzivní ohřev. Rozměry 800×905×900 mm zajišťují kompaktní řešení s velkou varnou plochou a optimální pracovní výškou.

Elektrický vařič se 4 plotnami a multifunkční troubou Desco SFERA 900 (800×905×900 mm) je profesionální varné centrum určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a provozy s potřebou vaření, udržování teploty pokrmů a multifunkčního pečení při omezeném prostoru bez plynové přípojky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 bez svarových spojů se čtyřmi litinovými plotnami o výkonu 4 kW (celkem 16 kW) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, spolehlivý ohřev a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco elektrická multifunkční trouba s výkonem 2,4 kW (230V 1N) a vnitřními rozměry 595×410×347 mm kompatibilní s GN1/1 umožňuje pečení, gratinování a přípravu různých typů pokrmů s cirkulací horkého vzduchu pro rovnoměrné propečení. Samostatná regulace každé plotny pomocí 6polohového přepínače umožňuje přesné nastavení teploty pro různé typy přípravy od udržování teploty po intenzivní ohřev. Rozměry 800×905×900 mm zajišťují kompaktní řešení s velkou varnou plochou a optimální pracovní výškou.

Elektrický vařič se 4 plotnami Desco SFERA 900 (800×905×275 mm) je profesionální doplňkové varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou udržování teploty pokrmů, dohřívání a doplňkové přípravy s vyšší kapacitou při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 bez svarových spojů zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco čtyři litinové elektrické plotny o výkonu 4 kW (celkem 16 kW) s rozměry 300×300 mm zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, spolehlivý ohřev a možnost samostatné regulace teploty každé plotny pomocí 6polohového přepínače. Kompaktní rozměry 800×905×275 mm zajišťují úsporu prostoru a možnost integrace do varných linek série 900 jako doplňkový modul pro udržování teploty hotových pokrmů, ohřev omáček a dohřívání během výdeje s dvojnásobnou kapacitou oproti modelu se 2 plotnami. Výroba v Itálii zajišťuje vysokou kvalitu zpracování a soulad s evropskými normami pro profesionální elektrická zařízení.

Elektrický vařič těstovin DESCO 700 CPE71M0 (400×700×900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, italské restaurace a provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy těstovin, rýže a zeleniny. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nádobou o objemu 26 litrů (GN 2/3) a výkonem 7,8 kW zajišťuje vysokou produktivitu, spolehlivý provoz a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nádoba z nerezové oceli AISI 316 s kulatými rohy usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz, zatímco systém přepadového odpadu umožňuje odvod škrobu a udržování čisté vody během vaření. Vyrobeno v Itálii s důrazem na kvalitu zpracování.

🍝 Elektrický vařič těstovin DESCO 900 CPE91M0 je výkonné profesionální zařízení pro rychlé a rovnoměrné vaření větších objemů těstovin ve stabilní teplotě, s jednoduchým ovládáním a snadnou údržbou.