KUCHYŇSKÉ NÁČINÍ, Strana 6

Kopisto s otvory 100°C Vikan je vyrobeno z nylonu, určené pro míchání složek potravin v kotlích a vanách. Délka 1200 mm umožňuje dosáhnout až na dno velkých nádob a zajišťuje bezpečnou vzdálenost rukou od horkého obsahu. Perforovaná plocha 160 × 300 mm s otvory zajišťuje efektivní míchání a promíchání pokrmů. Odolnost proti teplotám -20 až +100 °C. Bílá barva. Hmotnost 893 g. Průměr rukojeti 31 mm. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a velké kantýny.

Kopisto stírací a míchací (750x240 mm) nerez je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou důkladného stírání dna velkých pánví, kotlů a nádob, míchání ingrediencí a čeření pokrmů během přípravy. Robustní celonerezová konstrukce s perforovanou plochou širokou 240 mm a celkovou délkou 750 mm zajišťuje efektivní míchání, důkladné stírání dna bez připálení ingrediencí a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Perforovaná plocha s pravidelnými otvory Ø30 mm umožňuje efektivní míchání tekutin a pevných částic, zatímco široká plocha 240 mm zajišťuje pokrytí celého dna velkých pánví a kotlů během jednoho pohybu, což zvyšuje produktivitu během špičky.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm hnědá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení tepelně upravených mas během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Hnědá barva podle systému HACCP označuje použití pro tepelně upravená masa. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Krájecí prkénko STALGAST GN 1/1 červená je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení syrového masa během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Červená barva podle systému HACCP označuje použití pro syrové maso. Rozměry 530 × 325 × 18 mm, lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska na krájení HACCP GN1/2 modrá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení ryb a mořských plodů během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Modrá barva podle systému HACCP označuje použití pro ryby a mořské plody. Rozměry 325 × 265 × 12 mm (GN 1/2), lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm bílá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení pečiva, mléčných výrobků a těstovin během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Bílá barva podle systému HACCP označuje použití pro pečivo, mléčné výrobky a těstoviny. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm červená STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení syrového masa během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Červená barva podle systému HACCP označuje použití pro syrové maso. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm modrá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení ryb a mořských plodů během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Modrá barva podle systému HACCP označuje použití pro ryby a mořské plody. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm zelená STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení ovoce a zeleniny během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Zelená barva podle systému HACCP označuje použití pro ovoce a zeleninu. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm žlutá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení drůbeže a drůbežího masa během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Žlutá barva podle systému HACCP označuje použití pro drůbež. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.