DESCO ŘADA 700, Strana 3

Plynový gril s hladkou chromovanou plochou (800×705×275 mm) Desco 72FTGTB je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny, mořských plodů a přípravy pokrmů vyžadujících intenzivní tepelnou úpravu na hladké ploše během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s chromovanou grilovací plochou svařenou na nerezové pracovní desce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují vysokou kapacitu grilování a efektivní přípravu během špičky. Plynový hořák o výkonu 14 kW s regulací prostřednictvím ventilu zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny, mořských plodů a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s lávovými kameny (400×705×275 mm) Desco 71GPGTA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny s autentickou chutí a vůní grilování na otevřeném ohni. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s grilovacím roštem a 40 keramickými briketami zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Plynový hořák o výkonu 8 kW zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla prostřednictvím lávových kamenů a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny s charakteristickou chutí a vůní grilování a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s lávovými kameny (800×705×275 mm) Desco 72GPGTA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou vysoké kapacity rychlého grilování masa, ryb, zeleniny s autentickou chutí a vůní grilování na otevřeném ohni. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s grilovacím roštem a 80 keramickými briketami zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují vysokou kapacitu grilování a efektivní přípravu během špičky. Plynový hořák o výkonu 16 kW zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla prostřednictvím lávových kamenů a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny s charakteristickou chutí a vůní grilování a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s rýhovanou chromovanou plochou (400×705×275 mm) Desco 71FTGTD je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny, mořských plodů a přípravy pokrmů vyžadujících intenzivní tepelnou úpravu s charakteristickými grilovacími pruhy během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s rýhovanou chromovanou grilovací plochou svařenou na nerezové pracovní desce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Plynový hořák o výkonu 7 kW s regulací prostřednictvím ventilu zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků s charakteristickými pruhy, ryb, zeleniny, mořských plodů a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový sporák se 6 hořáky (1200×705×275 mm) Desco 73FE0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou vysoké kapacity vaření, rychlé přípravy pokrmů a současného používání více hořáků během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s litinovými hořáky o celkovém výkonu 30 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 1200 mm umožňují snadnou integraci do linky a vysokou kapacitu vaření. Litinové hořáky s dvojitou korunou (4 kW a 6 kW) s individuálním ovládáním zajišťují přesnou regulaci plamene pro různé typy přípravy od pomalého vaření až po intenzivní smažení, což je ideální pro rychlou přípravu pokrmů během intenzivního provozu.

Sporák s plotýnkou Desco 72TPGTA (800×705×275 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření na plotýnce s diferencovanými teplotními zónami. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s tlustou plotnou zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 8 kW umožňuje rychlé zahřátí a efektivní přípravu pokrmů. Centrální hořák o výkonu 6 kW vytváří zónu s vyšší koncentrací tepla ideální pro intenzivní vaření, zatímco okrajové části plotny jsou vhodné pro jemnější přípravu. Odnímatelná centrální deska usnadňuje čištění a údržbu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Sporák s plotýnkou a plynovou troubou Desco 72TPGMA (800×705×900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie a provozy s potřebou kombinace vaření na plotýnce a pečení v troubě s možností využití různých teplotních zón. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s tlustou plotnou a plynovou troubou o výkonu 8 kW zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco celkový výkon 16 kW umožňuje rychlé zahřátí a efektivní přípravu pokrmů. Trouba kompatibilní s gastronádobami GN 2/1 (696×565×290 mm) je ideální pro pečení masa, ryb, zeleniny a pečiva, zatímce plotýnka s centrálním hořákem 6 kW zajišťuje flexibilní vaření během špičky.

Varná deska se 4 plotnami (800×705×275 mm) Desco 72PE0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou vysoké kapacity vaření, současné přípravy více pokrmů a udržování jídel v teple během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s litinými plotnami o výkonu 4×2,6 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Litinové plotny (ø220 mm) s individuálním ovládáním na 6 pozic zajišťují přesnou regulaci teploty pro současnou přípravu různých typů pokrmů, což je ideální pro pomalé vaření, redukce, omáčky, polévky nebo udržování pokrmů v teple během intenzivního provozu.