Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 185

Scotsman ECM 177 AS/WS je profesionální výrobník kloboučkového ledu určený pro střední až větší bary, restaurace, kavárny, hotelové provozy a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce kvalitního čirého ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 80 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 39 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro střední až větší provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém rychlého odpadávání ledu zkracuje dobu odebírání a snižuje spotřebu energie. Kompaktní rozměry s šířkou 680 mm umožňují instalaci i do menších prostor, což šetří cenný prostor v provozu. Kloboučkový led Gourmet Medium je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením a atraktivním vzhledem.

Scotsman ECM 207 AS/WS je profesionální výrobník kloboučkového ledu určený pro větší bary, restaurace, hotelové provozy, diskotéky a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce velkého množství kvalitního čirého ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 95 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 39 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro větší provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém rychlého odpadávání ledu zkracuje dobu odebírání a snižuje spotřebu energie. Kompaktní rozměry s šířkou 680 mm umožňují instalaci i do menších prostor, což šetří cenný prostor v provozu. Kloboučkový led Gourmet vytváří pevné a průzračné kostky ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením a atraktivním vzhledem.

Profesionální výrobník kuželkového ledu Scotsman ECM 227 AS s kapacitou 150 kg/24h je určený pro velké restaurace, hotely, konferenční centra a provozy s vysokou spotřebou ledu. Velkokapacitní zásobník 70 kg zajišťuje stálou dostupnost ledu i během největší špičky. Chlazení vzduchem zajišťuje úsporný a efektivní provoz bez potřeby externího chlazení vodou. Robustní konstrukce a spolehlivá technologie Scotsman zajišťují dlouhou životnost a minimální prostoje. Ideální pro provozy s vysokými nároky na kapacitu výroby, stálou dostupnost ledu a spolehlivý provoz.

Profesionální výrobník kloboučkového ledu Scotsman ECM 46 AS/WS s kapacitou 24,5 kg/24h je určený pro prémiové bary, kavárny, zdravotnická zařízení a bistra s potřebou stálé produkce čirého ledu typu Gourmet. Dostupný ve variantě s chlazením vzduchem (AS) nebo vodou (WS) podle dispozic vašeho provozu. Vestavěný zásobník 9 kg, odpadové čerpadlo PWD a AgION antibakteriální technologie zajišťují spolehlivý a hygienický provoz. Ideální pro provozy s důrazem na kvalitu ledu, flexibilitu instalace a efektivitu provozu.

Profesionální výrobník kloboučkového ledu Scotsman ECM 47 AS OX s kapacitou 25 kg/24h je určený pro prémiové bary, kavárny, zdravotnická zařízení a bistra s potřebou stálé produkce čirého ledu typu Gourmet. Sanitační systém Xsafe s UV lampou ničí až 99 % virů a bakterií a zajišťuje maximální hygienu provozu. Vestavěný zásobník 9 kg, odpadové čerpadlo a AgION antibakteriální technologie zajišťují spolehlivý a hygienický provoz. Ideální pro provozy s důrazem na hygienickou bezpečnost, kvalitu ledu a efektivitu provozu.

Profesionální výrobník kloboučkového ledu Scotsman ECM 57 AS OX s kapacitou 33 kg/24h je určený pro restaurace, hotely, jídelny, nemocnice a veřejné instituce s potřebou stálé produkce čirého ledu typu Gourmet. Sanitační systém Xsafe s UV lampou ničí až 99 % virů a bakterií a zajišťuje maximální hygienu provozu. Vestavěný zásobník 12 kg, odpadové čerpadlo a AgION antibakteriální technologie zajišťují spolehlivý a hygienický provoz. Ideální pro provozy s důrazem na hygienickou bezpečnost, kvalitu ledu a efektivitu provozu.

Scotsman ECM 87 AS/WS je kompaktní profesionální výrobník kloboučkového ledu určený pro menší až střední bary, kavárny, restaurace, vinárny a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce kvalitního čirého ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 40 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 16 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro menší až střední provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém rychlého odpadávání ledu zkracuje dobu odebírání a snižuje spotřebu energie. Kompaktní rozměry s šířkou 386 mm umožňují instalaci i do velmi malých prostor, což šetří cenný prostor v provozu. Kloboučkový led Gourmet Medium je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením a atraktivním vzhledem.

Scotsman NU 100 AS/WS je kompaktní profesionální výrobník kostkového ledu určený pro menší až střední bary, kavárny, restaurace, vinárny a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce kvalitního ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 56 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 20 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro menší až střední provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu pro odvod vzduchu. Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku, což šetří cenný prostor v provozu. Kostkový led Dice je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením.

Scotsman NU 220 AS/WS je profesionální výrobník kostkového ledu určený pro větší bary, restaurace, hotelové provozy, diskotéky a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce velkého množství kvalitního ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 113 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 55 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro větší provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu pro odvod vzduchu. Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku, což šetří cenný prostor v provozu. Kostkový led Dice je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením.

Scotsman NU 300 AS/WS je výkonný profesionální výrobník kostkového ledu určený pro velké bary, restaurace, hotelové provozy, diskotéky a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce velkého množství kvalitního ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 140 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 70 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro velké provozy a eliminuje nutnost častého doplňování. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu pro odvod vzduchu. Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku, což šetří cenný prostor v provozu. Kostkový led Dice je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením.