Výrobník ledu Scotsman NU 100 AS/WS

Detailní popis produktu

Scotsman NU 100 AS/WS je kompaktní profesionální výrobník kostkového ledu určený pro menší až střední bary, kavárny, restaurace, vinárny, bistro, koktejl bary, hotelové provozy a další gastro provozy s potřebou kontinuální produkce kvalitního ledu pro nápoje, koktejly, míchané nápoje a servírování. Kvalitní výrobník ledu je základním vybavením každého baru a kavárny, který ovlivňuje rychlost servírování nápojů, kvalitu chlazení a spokojenost hostů zejména během špičky. Kompaktní výrobník s produkcí 56 kg ledu za 24 hodin zajišťuje dostatečnou kapacitu pro menší až střední provozy a eliminuje nutnost častého doplňování ledu během provozu.

Integrovaný zásobník s kapacitou 20 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro kontinuální provoz během špičky a umožňuje rychlé odebírání bez čekání na další výrobu. Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje volbu podle podmínek provozu a dostupnosti připojení k vodnímu okruhu, což zajišťuje optimální instalaci v různých typech provozov. Systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu pro odvod vzduchu, což umožňuje instalaci těsně ke stěně a maximální úsporu prostoru.

Kostkový led Dice je ideální pro servírování nápojů, koktejlů, míchané nápoje, whisky, gin, vodku a další nápoje s rychlým chlazením. Pravidelný tvar kostek zajišťuje optimální poměr mezi rychlostí chlazení a rychlostí tání, což umožňuje dlouhé zachování chladu nápoje bez nadměrného ředění.

Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm, hloubkou 610 mm a výškou 770 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku, což šetří cenný prostor v provozu a umožňuje flexibilní umístění v různých typech provozů. Ergonomicky navržená posuvná dvířka zásobníku zajišťují snadný přístup k ledu a komfortní obsluhu během provozu. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Funkce XSafe je přirozený sanitační systém integrovaný uvnitř výrobníku ledu a fungující automaticky 24/7, který udržuje zařízení čisté a bezpečné, což zajišťuje maximální hygienický provoz a bezpečnost ledu pro spotřebu. Systém pracuje nepřetržitě na pozadí a zabraňuje vzniku bakterií a nečistot.

Systém přední ventilace zajišťuje, že vzduch proudí zepředu dovnitř a zepředu ven, což nevyžaduje ponechání prostoru vzadu pro odvod vzduchu. Tato funkce umožňuje instalaci těsně ke stěně nebo do vestavěných prostor a maximálně šetří prostor v provozu. Nastavitelné nohy umožňují stabilní instalaci na různých typech podlah a snadné vyrovnání výrobníku. Jednoduché čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu během údržby.

Chladivo R404a zajišťuje efektivní chlazení a spolehlivý provoz. Napájení 230 V / 50 Hz s 13A zástrčkou umožňuje jednoduchou instalaci do standardní elektrické sítě bez nutnosti speciálních úprav. Příkon 450 W zajišťuje efektivní provoz s minimálními provozními náklady. Spotřeba energie 8,9 kWh za 24 hodin zajišťuje úsporný provoz.

Produkce 56 kg ledu za 24 hodin zajišťuje dostatečnou kapacitu pro menší až střední provozy, kavárny, vinárny a restaurace. Zásobník s kapacitou 20 kg umožňuje kontinuální provoz během běžných i intenzivnějších směn bez nutnosti častého doplňování ledu. Hmotnost 50 kg zajišťuje stabilní instalaci a snadnou manipulaci během instalace.

Doporučujeme použití vodního filtru Scotsman HF20-S, který je dodáván kompletně s hlavicí, adaptéry a inhibitorem vodního kamene, což zajišťuje dlouhou životnost zařízení a snižuje riziko poruch. Vodní filtr chrání výrobník před usazeninami a nečistotami z vody, což prodlužuje životnost a snižuje náklady na údržbu.

Výkon výrobníku je závislý na teplotě okolí a teplotě vody. Při teplotě okolí 10 °C a teplotě vody 10 °C dosahuje výrobník maximální produkce 56 kg za 24 hodin. Při teplotě okolí 21 °C a teplotě vody 10 °C klesá produkce na 45 kg za 24 hodin. Při teplotě okolí 32 °C a teplotě vody 21 °C klesá produkce na 32 kg za 24 hodin.

Klíčové vlastnosti

Kompaktní profesionální výrobník kostkového ledu zajišťuje produkci 56 kg ledu za 24 hodin.

Integrovaný zásobník s kapacitou 20 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro menší až střední provozy.

Flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje volbu podle podmínek provozu.

Kostkový led Dice je ideální pro servírování nápojů a koktejlů.

Systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu pro odvod vzduchu.

Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku.

Ergonomicky navržená posuvná dvířka zásobníku zajišťují snadný přístup k ledu.

Funkce XSafe - přirozený sanitační systém fungující automaticky 24/7.

Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti mechanickému namáhání.

Nastavitelné nohy umožňují stabilní instalaci na různých typech podlah.

Jednoduché čištění zajišťuje hygienický provoz a soulad s potravinářskými normami.

Nízká spotřeba energie 8,9 kWh za 24 hodin zajišťuje úsporný provoz.

Chladivo R404a zajišťuje efektivní chlazení a spolehlivý provoz.

Napájení 230 V / 50 Hz s 13A zástrčkou umožňuje jednoduchou instalaci.

Kompatibilita s vodním filtrem Scotsman HF20-S pro dlouhou životnost zařízení.

Možnost instalace těsně ke stěně díky systému přední ventilace.

Teplotní rozsah provozu +10 °C až +43 °C (vzduch) a +5 °C až +38 °C (voda).

Hmotnost 50 kg zajišťuje stabilní instalaci.

Spotřeba vody 125 litrů za 24 hodin při chlazení vzduchem.

Výhody pro provoz

Dostatečná produkce 56 kg ledu za 24 hodin zajišťuje kontinuální provoz menších až středních provozů.

Zásobník s kapacitou 20 kg eliminuje nutnost častého doplňování ledu během špičky.

Flexibilní volba chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje optimální instalaci podle podmínek provozu.

Systém přední ventilace umožňuje instalaci těsně ke stěně a maximální úsporu prostoru.

Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm šetří cenný prostor a umožňují instalaci pod pult.

Ergonomicky navržená posuvná dvířka zajišťují komfortní obsluhu během provozu.

Funkce XSafe zajišťuje automatický hygienický provoz 24/7 bez nutnosti zásahu personálu.

Kostkový led zajišťuje rychlé chlazení nápojů a optimální poměr mezi chlazením a táním.

Nízká spotřeba energie 8,9 kWh za 24 hodin snižuje provozní náklady.

Jednoduché čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu.

Robustní konstrukce snižuje náklady na opravy a zajišťuje dlouhou životnost.

Vodní filtr Scotsman HF20-S prodlužuje životnost a snižuje riziko poruch.

Možnost instalace těsně ke stěně šetří prostor v provozu.

Jednoduchá instalace do standardní elektrické sítě s 13A zástrčkou.

Stabilní instalace díky nastavitelným nohám.

Pro koho je určený

Menší až střední bary a koktejl bary oceňují kompaktní rozměry a produkci kvalitního ledu.

Kavárny oceňují kompaktní rozměry s šířkou 600 mm a možnost instalace pod pult.

Restaurace oceňují dostatečnou kapacitu pro servírování nápojů během špičky.

Vinárny oceňují kvalitní kostkový led pro chlazení vín a prémiových nápojů.

Bistro oceňují kompaktní rozměry a dostatečnou produkci pro menší až střední provozy.

Hotelové provozy oceňují spolehlivou produkci ledu a hygienický provoz.

Fast food a rychlé občerstvení oceňují ergonomicky navržená posuvná dvířka a efektivitu provozu.

Cateringové služby oceňují flexibilní instalaci díky volbě chlazení.

Provozy s velmi omezeným prostorem oceňují systém přední ventilace a možnost instalace těsně ke stěně.

Provozy s důrazem na hygienický provoz oceňují funkci XSafe fungující automaticky 24/7.

Provozy s důrazem na úsporu energie oceňují nízkou spotřebu 8,9 kWh za 24 hodin.

Provozy s důrazem na nízké provozní náklady oceňují úsporný provoz.

Provozy se střední frekvencí servírování oceňují produkci 56 kg ledu za 24 hodin.

Provozy s důrazem na snadnou údržbu oceňují jednoduché čištění a vodní filtr.

Provozy s instalací pod pult oceňují kompaktní výšku 770 mm.

Technické parametry

Rozměry:

Šířka: 600 mm

Hloubka: 610 mm

Výška: 770 mm

Hmotnost čistá: 50 kg

Hmotnost balená: 60 kg

Rozměry balené: 670 x 680 x 920 mm

Výkon:

Kapacita výroby ledu: 56 kg / 24 hod (při 10 °C okolí / 10 °C vody)

Kapacita výroby ledu: 45 kg / 24 hod (při 21 °C okolí / 10 °C vody)

Kapacita výroby ledu: 32 kg / 24 hod (při 32 °C okolí / 21 °C vody)

Kapacita zásobníku: 20 kg

Příkon: 450 W

Spotřeba energie: 8,9 kWh / 24 hod

Led:

Tvar: kostkový (Dice)

Kvalita: pravidelné kostky

Chlazení:

Typ: chlazení vzduchem (AS) nebo vodou (WS)

Chladivo: R404a

Systém přední ventilace (front-in, front-out airflow)

Provozní parametry:

Napětí / Frekvence: 230 V / 50 Hz

Zástrčka: 13A

Teplotní rozsah: +10 °C až +43 °C (vzduch), +5 °C až +38 °C (voda)

Spotřeba vody:

Spotřeba vody (AS): 125 litrů / 24 hod

Spotřeba vody (WS): 50 litrů / 24 hod

Funkce:

Funkce XSafe - přirozený sanitační systém fungující automaticky 24/7

Systém přední ventilace nevyžadující prostor vzadu

Ergonomicky navržená posuvná dvířka zásobníku

Jednoduché čištění

Kompatibilita s vodním filtrem Scotsman HF20-S

Materiál:

Exteriér: nerezová ocel

Konstrukce: nerezová ocel

Barva: nerezová ocel

Instalace:

Nastavitelné nohy

Instalace pod pult nebo pracovní desku

Systém přední ventilace umožňující instalaci těsně ke stěně

Bezpečnost:

Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami

Normy: soulad s potravinářskými normami

Údržba:

Čištění: jednoduché

Frekvence čištění: podle intenzity používání

Doporučený vodní filtr: Scotsman HF20-S

Kompatibilita:

Použití: menší až střední bary, kavárny, restaurace, vinárny, bistro, koktejl bary, hotelové provozy

Instalace: pod pult, pracovní desku, samostatně stojící

Příslušenství:

Vodní filtr Scotsman HF20-S (doporučeno)

Záruka:

Standardní záruka: 2 roky na díly a práci

Výrobce:

Značka: Scotsman

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Tradice: více než 50 let

Scotsman NU 100 AS/WS je kompaktní profesionální výrobník kostkového ledu určený pro menší až střední bary, kavárny, restaurace a vinárny s potřebou kontinuální produkce kvalitního ledu pro nápoje a koktejly. Výrobník s produkcí 56 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 20 kg zajišťuje dostatečnou zásobu ledu pro menší až střední provozy, zatímco flexibilní chlazení vzduchem nebo vodou umožňuje optimální instalaci podle podmínek provozu. Kompaktní rozměry s šířkou 600 mm a výškou 770 mm umožňují instalaci pod pult nebo pracovní desku, zatímco systém přední ventilace nevyžaduje prostor vzadu a umožňuje instalaci těsně ke stěně. Ideální řešení pro menší až střední bary, kavárny, restaurace, vinárny, bistro, koktejl bary a provozy s omezeným prostorem s důrazem na kvalitní kostkový led, flexibilní instalaci, maximální úsporu prostoru a hygienický provoz s důrazem na funkci XSafe, systém přední ventilace, ergonomicky navržená posuvná dvířka, nízkou spotřebu energie a dlouhou životnost.