Výrobník ledu Scotsman NU 220 AS/WS

Detailní popis produktu

Scotsman NU 220 AS/WS je robustní a vysoce výkonný výrobník ledu určený pro provozy, které vyžadují mimořádně velkou produkci nugget ledu (NU). Tento typ ledu tvoří drobné, vlhké a kompaktní granule, které jsou oblíbené díky své jedinečné, lehce žvýkací struktuře a schopnosti rychle a efektivně chladit nápoje i potraviny.

S produkcí až 220 kg nugget ledu za 24 hodin dokáže tento model bez problémů obsloužit velké gastro provozy, fastfood sítě, nemocnice či výdejny nápojů s vysokou zátěží. Nugget led je také skvělý pro prezentaci potravin – ryb, salátů či chlazených bufetů.

Model je dostupný ve verzích:

• AS – vzduchové chlazení: simple instalace, nižší provozní náklady

• WS – vodní chlazení: maximální výkon i při vysokých teplotách nebo nedostatečném větrání

Díky technologiím AgION a XSafe je vnitřní prostředí stroje dlouhodobě chráněno proti bakteriím, plísním a pachům. Nerezové provedení zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Zařízení se standardně připojuje k externímu zásobníku, takže si můžete zvolit jeho velikost podle potřeby.

Využití

• Velké restaurace a bary

• Fastfood řetězce a nápojové stanice

• Supermarkety a gastro úseky

• Prezentace potravin – rybí pulty, salátové bary, studené bufety

• Zdravotnická zařízení

• Provozy s velmi vysokou spotřebou ledu

Výhody

• Až 220 kg nugget ledu/24 h

• Led typu NU – měkký, tvarově stabilní, ideální do nápojů

• Varianta AS nebo WS podle podmínek provozu

• Hygienické technologie AgION a XSafe

• Robustní nerezová konstrukce

• Nízké provozní náklady

• Možnost volby kapacity externího zásobníku