RM Gastro, Strana 21

Spirálový hnětač těsta 53 l s odnímatelnou mísou, časovačem a 2 rychlostmi je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta ve velkokapacitních pekárnách, pizzeriích a provozech s vysokou poptávkou. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kapacita 53 l a nosnost 40 kg umožňuje efektivní přípravu velkých dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání s časovačem a 2 rychlostmi zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a univerzální použití. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.

Spirálový hnětač těsta 53 l s odnímatelnou mísou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta ve velkokapacitních pekárnách, pizzeriích a provozech s vysokou poptávkou. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kapacita 53 l a nosnost 44 kg umožňuje efektivní přípravu velkých dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.

Indukční sporák RM PCI-94ET ze série RM 900 je profesionální dvouzónová varná deska (10 kW) na otevřené skříni určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco dvě varné zóny s výkonem 2x 5 kW umožňují současnou přípravu více pokrmů. Sklokeramická deska tloušťky 6 mm, tvarovaná pracovní deska tloušťky 2 mm z nerezové oceli AISI 304, 6stupňová regulace výkonu a ochrana ovládání IPX5 zajišťují snadné čištění, odolnost a bezpečný provoz. Otevřená skříň s nastavitelnými nožkami, nosnost 60 kg a rozměry 400 x 900 x 900 mm zajišťují stabilitu a flexibilní umístění v profesionálních kuchyních.

Indukční sporák RM PCI-98ET ze série RM 900 je profesionální čtyřzónová varná deska (20 kW) na otevřené skříni určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco čtyři varné zóny s výkonem 4x 5 kW umožňují současnou přípravu více pokrmů. Sklokeramická deska tloušťky 6 mm, tvarovaná pracovní deska tloušťky 2 mm z nerezové oceli AISI 304, 6stupňová regulace výkonu a ochrana ovládání IPX5 zajišťují snadné čištění, odolnost a bezpečný provoz. Otevřená skříň s nastavitelnými nožkami, nosnost 60 kg a rozměry 800 x 900 x 900 mm zajišťují stabilitu a flexibilní umístění v profesionálních kuchyních.

Indukční vařič elektrický 2x plotna stolní je profesionální zařízení určené pro přípravu pokrmů v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dvě indukční zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou a efektivní přípravu pokrmů. Stolní provedení umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo pult. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách. Nosnost 60 kg umožňuje použití velkých hrnců.

Indukční vařič elektrický 4x plotna na uzavřené skříni je profesionální zařízení určené pro přípravu pokrmů v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Čtyři indukční zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou a efektivní přípravu pokrmů. Šest stupňů výkonu zajišťuje přesnou regulaci teploty. Uzavřená skříň s dveřmi chrání skladované vybavení před prachem a nečistotami. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách.

Indukční wok vařič elektrický 2x plotna na otevřené skříni je profesionální zařízení určené pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech a asijských restauracích. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dvě indukční wok zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou přípravu pokrmů při vysokých teplotách. Šest stupňů výkonu zajišťuje přesnou regulaci teploty. Otevřená skříň umožňuje skladování nádobí a kuchyňského vybavení. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách.

Elektrická grilovací deska hladká na stolním podstavci je profesionální zařízení určené pro přípravu grilovaných pokrmů v restauracích, bistrech, fast foodech a cateringových provozech. Litinová grilovací deska zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost. Nerezová konstrukce AISI 430 zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Výkon 3 kW umožňuje rychlý ohřev a efektivní přípravu pokrmů. Termostatická regulace teploty zajišťuje přesné nastavení. Napájení 230 V umožňuje flexibilní instalaci. Kompaktní stolní provedení šetří prostor v kuchyni.

Elektrická grilovací deska hladká na stolním podstavci je profesionální zařízení určené pro přípravu grilovaných pokrmů v restauracích, bistrech, fast foodech a cateringových provozech. Litinová grilovací deska zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost. Nerezová konstrukce AISI 430 zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Výkon 6 kW umožňuje rychlý ohřev a efektivní přípravu pokrmů. Termostatická regulace teploty zajišťuje přesné nastavení. Napájení 230 V umožňuje flexibilní instalaci. Velká grilovací plocha 1000 x 400 mm zvyšuje produktivitu.

Elektrická grilovací deska rýhovaná na stolním podstavci je profesionální zařízení určené pro přípravu grilovaných pokrmů v restauracích, steakhouse, bistrech a fast foodech. Litinová grilovací deska s rýhováním zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, charakteristické grilovací vzory a dlouhou životnost. Nerezová konstrukce AISI 430 zajišťuje odolnost a snadnou údržbu. Výkon 3 kW umožňuje rychlý ohřev a efektivní přípravu pokrmů. Termostatická regulace teploty zajišťuje přesné nastavení. Napájení 230 V umožňuje flexibilní instalaci. Kompaktní stolní provedení šetří prostor v kuchyni.