DESCO, Strana 7

Infračervená varná deska se 4 plotnami a elektrickou troubou (800×705×900 mm) Desco 72IREMA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů, vysoké kapacity vaření, pečení a současné přípravy více pokrmů během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se sklokeramickými plotnami o výkonu 4×2,5 kW a elektrickou troubou GN 2/1 o výkonu 5,4 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní provedení umožňuje snadnou integraci do linky a úsporu prostoru. Sklokeramické plotny s infračervenou technologií dosahují teploty až 500°C během několika sekund s individuálním ovládáním a elektrická trouba s ventilací a statikou, což je ideální pro rychlou přípravu, vaření, pečení a komplexní přípravu během intenzivního provozu.

Infračervená varná deska se 4 plotnami a multifunkční elektrickou troubou (800×705×900 mm) Desco 72IREMB je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů, vysoké kapacity vaření, multifunkčního pečení a současné přípravy více pokrmů během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se sklokeramickými plotnami o výkonu 4×2,5 kW a multifunkční elektrickou troubou GN 1/1 o výkonu 2,4 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní provedení umožňuje snadnou integraci do linky a úsporu prostoru. Sklokeramické plotny s infračervenou technologií dosahují teploty až 500°C během několika sekund s individuálním ovládáním a multifunkční trouba s ventilací, což je ideální pro rychlou přípravu, vaření, multifunkční pečení a komplexní přípravu během intenzivního provozu.

ILSA Neos kombinovaná chladnička je profesionální chladicí skříň s celkovým objemem 700 litrů (2× 350 l), určená pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a další provozy s vysokými nároky na kapacitu a kvalitu skladování potravin. Horní komora s ventilovaným chlazením zajišťuje rovnoměrnou teplotu a rychlé zchlazení, dolní komora se statickým chlazením je ideální pro skladování citlivých potravin. Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Izolace 85 mm pro plášť a 65 mm pro dveře minimalizuje úniky chladu. Energetická třída D a klimatická třída 5 zajišťují ekonomický provoz i v náročných podmínkách. Ideální řešení pro profesionální provozy s důrazem na vysokou kapacitu, flexibilitu skladování a spolehlivost.

ILSA Neos kombinovaná chladnička je profesionální chladicí skříň s celkovým objemem 700 litrů (2× 350 l), určená pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a další provozy s vysokými nároky na kapacitu a kvalitu skladování potravin. Obě komory s ventilovaným chlazením zajišťují rovnoměrné rozložení teploty, rychlé zchlazení po otevření dveří a minimální tvorbu námrazy. Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Izolace 85 mm pro plášť a 65 mm pro dveře minimalizuje úniky chladu. Energetická třída D a klimatická třída 5 zajišťují ekonomický provoz i v náročných podmínkách. Ideální řešení pro profesionální provozy s důrazem na vysokou kapacitu, rychlé chlazení a spolehlivost.

ILSA Neos kombinovaná chladnička je profesionální chladicí skříň s celkovým objemem 700 litrů (2× 350 l), určená pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a další provozy s vysokými nároky na kapacitu a flexibilitu skladování. Horní komora s ventilovaným chlazením a teplotním rozsahem -2° až +8° je ideální pro skladování čerstvých potravin, dolní komora s mrazicím režimem -20° až -10° je vhodná pro dlouhodobé skladování mražených surovin. Monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost. Izolace 85 mm pro plášť a 65 mm pro dveře minimalizuje úniky chladu. Energetická třída C a klimatická třída 5 zajišťují ekonomický provoz i v náročných podmínkách. Ideální řešení pro profesionální provozy s důrazem na vysokou kapacitu a univerzálnost použití.

Koš na těstoviny GN 1/1 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, italské restaurace a provozy s potřebou rychlého vaření a scezování těstovin během přípravy pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s perforovaným dnem zajišťuje efektivní scezování, dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu s profesionálními vařiči těstovin a gastronádobami, zatímco rukojeť zajišťuje bezpečnou manipulaci s horkým košem během špičky, což je ideální pro rychlou přípravu těstovin a zvýšení produktivity kuchyně.

Koš GN 1/1 DESCO 900 KCP0010 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou vaření a odkapávání surovin během přípravy pokrmů. Robustní konstrukce z odolného materiálu zajišťuje dlouhou životnost, efektivní vaření a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu s gastronádobami a standardizovaným gastro vybavením, zatímco prostorný design zajišťuje efektivní vaření a odkapávání bez poškození struktury pokrmů, což je ideální pro rychlou přípravu těstovin, zeleniny a zvýšení produktivity kuchyně.

Koš GN DESCO 900 KCP0030 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou vaření a odkapávání surovin během přípravy pokrmů. Robustní konstrukce z odolného materiálu zajišťuje dlouhou životnost, efektivní vaření a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s GN nádobami umožňuje flexibilní použití se standardizovaným gastro vybavením, zatímco hladký povrch usnadňuje čištění a údržbu, což šetří čas při každodenním provozu a je ideální pro rychlou přípravu těstovin, zeleniny, příloh a zvýšení produktivity kuchyně.

Profesionální mrazicí skříň ILSA ESSENTIAL nabízí spolehlivé, rovnoměrné a dlouhodobé chlazení pro každodenní provoz v gastronomii.