DESCO, Strana 7

Plynový gril s hladkou chromovanou plochou (800×705×275 mm) Desco 72FTGTB je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny, mořských plodů a přípravy pokrmů vyžadujících intenzivní tepelnou úpravu na hladké ploše během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s chromovanou grilovací plochou svařenou na nerezové pracovní desce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují vysokou kapacitu grilování a efektivní přípravu během špičky. Plynový hořák o výkonu 14 kW s regulací prostřednictvím ventilu zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny, mořských plodů a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s lávovými kameny (400×705×275 mm) Desco 71GPGTA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny s autentickou chutí a vůní grilování na otevřeném ohni. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s grilovacím roštem a 40 keramickými briketami zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Plynový hořák o výkonu 8 kW zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla prostřednictvím lávových kamenů a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny s charakteristickou chutí a vůní grilování a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s lávovými kameny (800×705×275 mm) Desco 72GPGTA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou vysoké kapacity rychlého grilování masa, ryb, zeleniny s autentickou chutí a vůní grilování na otevřeném ohni. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s grilovacím roštem a 80 keramickými briketami zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují vysokou kapacitu grilování a efektivní přípravu během špičky. Plynový hořák o výkonu 16 kW zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla prostřednictvím lávových kamenů a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků, ryb, zeleniny s charakteristickou chutí a vůní grilování a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový gril s rýhovanou chromovanou plochou (400×705×275 mm) Desco 71FTGTD je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy a provozy s potřebou rychlého grilování masa, ryb, zeleniny, mořských plodů a přípravy pokrmů vyžadujících intenzivní tepelnou úpravu s charakteristickými grilovacími pruhy během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s rýhovanou chromovanou grilovací plochou svařenou na nerezové pracovní desce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Plynový hořák o výkonu 7 kW s regulací prostřednictvím ventilu zajišťuje rychlý ohřev, rovnoměrné rozložení tepla a přesnou kontrolu teploty, což je ideální pro grilování steaků s charakteristickými pruhy, ryb, zeleniny, mořských plodů a intenzivní přípravu během špičky.

Plynový sporák se 2 hořáky 400×905×275 mm Desco 900 SFERA (91FE0TA) je profesionální zařízení určené pro kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou flexibilního vaření na plynu s různými výkony pro různé typy pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco litinové hořáky s dvojitou korunou a výkony 6 kW (přední) a 10 kW (zadní) umožňují efektivní vaření od jemného dušení po rychlé smažení. Rozměry 400 × 905 × 275 mm s hmotností 40 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro moderní profesionální kuchyně.

Plynový sporák se 4 hořáky 800×905×275 mm Desco 900 SFERA (92FE0TA) je profesionální zařízení určené pro kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou flexibilního vaření na plynu s různými výkony pro současnou přípravu více typů pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco litinové hořáky s dvojitou korunou a výkony 2×6 kW a 2×10 kW umožňují efektivní vaření od jemného dušení po rychlé smažení na čtyřech místech současně. Rozměry 800 × 905 × 275 mm s hmotností 58 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro moderní profesionální kuchyně.

Plynový sporák se 6 hořáky 1200×905×275 mm Desco 900 SFERA (93FE0TA) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou maximální kapacity vaření na plynu s různými výkony pro současnou přípravu velkého množství různých typů pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco 6 litinových hořáků s dvojitou korunou a výkony 3×6 kW a 3×10 kW (celkem 48 kW) umožňují maximální produktivitu současného vaření od jemného dušení po rychlé smažení. Rozměry 1200 × 905 × 275 mm s hmotností 76 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro nejnáročnější profesionální kuchyně.

🔥 Podpěra pro GN DESCO 900 KBM0110 – robustní a spolehlivý doplněk do profesionálních gastro provozů, který slouží k bezpečnému uložení a podpoře gastronádob (GN) v lineárních linkách i volných stanovištích.

Přímý plynový kotel 100 l Desco 900 SFERA (92PNGME) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy tekutých pokrmů, polévek nebo vývaru ve velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco přímý ohřev s výkonem 21 kW umožňuje rychlé zahřátí a efektivní vaření tekutých pokrmů. Kapacita 100 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu polévek, vývaru, tekutých omáček nebo vaření těstovin pro desítky až stovky strávníků.