PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY, Strana 6

ROBOT COUPE R 20 E je profesionální vertikální kutr s kapacitou 20 litrů určený pro velké gastro provozy s denní kapacitou 100-200 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min a výkonným motorem 2200 W zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky. Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby, zatímco odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění. Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz a pulsní tlačítko umožňuje přesnou kontrolu konzistence.

ROBOT COUPE R 23 A je profesionální vertikální kutr s kapacitou 23 litrů určený pro velké gastro provozy s denní kapacitou 120-250 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min a výkonným motorem 2200 W zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky. Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby, zatímco odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění. Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz a pulsní tlačítko umožňuje přesnou kontrolu konzistence.

ROBOT COUPE R 30 A je profesionální vertikální kutr s kapacitou 30 litrů určený pro velkokapacitní gastro provozy s denní kapacitou 150-300 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min a výkonným motorem 3000 W zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky. Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby, zatímco odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění. Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz a pulsní tlačítko umožňuje přesnou kontrolu konzistence.

ROBOT COUPE R 45 A je profesionální vertikální kutr s kapacitou 45 litrů určený pro velkokapacitní gastro provozy s denní kapacitou 250-500 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min a výkonným motorem 5500 W zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky. Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby, zatímco odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění. Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz a pulsní tlačítko umožňuje přesnou kontrolu konzistence.

ROBOT COUPE R 60 A je profesionální vertikální kutr s kapacitou 60 litrů určený pro velkokapacitní gastro provozy s denní kapacitou 400-700 porcí. Kutr se 2 rychlostmi 1500/3000 ot/min a výkonným motorem 7500 W zajišťuje efektivní zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky. Indukční motor zajišťuje tichý chod bez vibrací a dlouhou životnost bez nutnosti údržby, zatímco odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem usnadňuje čištění. Magnetický bezpečnostní systém zajišťuje bezpečný provoz a pulsní tlačítko umožňuje přesnou kontrolu konzistence.

Lapač slupek a škrobu LS-1-N Vares je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou efektivního zpracování brambor a zeleniny. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje účinné zachycení slupek a škrobu při loupání brambor a dlouhou životnost i při nepřetržitém používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry umožňují snadnou instalaci pod škrabku na brambory. Systém separace slupek a škrobu zajišťuje hygienický provoz, snadné čištění a úsporu vody, což je ideální pro provozy s důrazem na efektivitu a hygienický provoz.

Lapač slupek a škrobu LS-2-N Vares je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou efektivního zpracování brambor a zeleniny. Robustní celonerezová konstrukce zajišťuje účinné zachycení slupek a škrobu při loupání brambor a dlouhou životnost i při nepřetržitém používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry Ø 320 mm a výška 270 mm umožňují snadnou instalaci pod škrabku ŠKBZ 6 L a N. Systém separace slupek a škrobu zajišťuje hygienický provoz, snadné čištění a úsporu vody, což je ideální pro provozy s důrazem na efektivitu a hygienický provoz.

Lis na hamburgery HENDI je profesionální nástroj určený pro restaurace, fastfoody, burgerie a provozy s potřebou efektivní přípravy hamburgerů. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco průměr 130 mm umožňuje přípravu standardních hamburgerů. Dodává se se 100 kusy papírů pro oddělení hamburgerů, což zajišťuje efektivní přípravu a hygienický provoz. Ideální pro provozy s důrazem na kvalitu přípravy a standardizaci velikosti hamburgerů.

Metly pro planetový robot RM 800 jsou profesionální příslušenství určené pro planetové roboty v gastro provozech, pekárnách, cukrárnách a kuchyních s potřebou rychlého šlehání krémů, sněhu, těst a dalších ingrediencí. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco optimální tvar drátů zajišťuje efektivní provzdušnění a dokonalé výsledky. Nerezová ocel zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro provozy s důrazem na HACCP.

Míchač pro robot RM 800 je profesionální příslušenství určené pro gastro provozy, pekárny, cukrárny a kuchyně s potřebou rychlého míchání těst, hustých hmot a dalších ingrediencí. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco optimální tvar háčku zajišťuje efektivní promíchání a dokonalé výsledky. Nerezová ocel zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro provozy s důrazem na HACCP.