Krouhač zeleniny CL 50 Gourmet

 

Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Dostupnost 2-3 týdny
67 421 Kč
55 720 Kč bez DPH
   
Kód produktu 24453
Značka Robot Coupe
Kategorie PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY
Záruka 2 roky
 
  • Určen pro provozy s vyšší gastronomií, s požadavkem na precizní a výkonné zpracování zeleniny.
  • Vhodný pro restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
  • Lze kostičkovat a hranolkovat.

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je celonerezový.
  • Jedna regulace rychlosti.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje na velké a malé (brunoise) kousky, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 132 cm2 – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 69 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 52 disků.

Napětí 230 V
Příkon 550 W
Počet ot/min 375
Výkon 20-300 porcí
Krouhací hlava kovová
Motorový blok celonerezový
Rozměry (šxhxv) 376x309x581 mm
Hmotnost 22 kg

Robot Coupe CL 50 Gourmet


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.