DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 34

Lopata na pizzu AF32RF120 sázecí hliníková perforovaná Amica Ø 32 cm od italského výrobce GI.METAL je profesionální nástroj určený pro pizzerie, restaurace s pizzou a provozy s intenzivní přípravou pizzy. Perforovaná hliníková hlava zajišťuje snadné podsunutí pod připravenou pizzu, bezpečný přenos do pece a vložení na pečící plochu bez deformace těsta. Hliníková konstrukce zajišťuje nízkou váhu pro rychlou a přesnou manipulaci i během dlouhé směny. Průměr 32 cm odpovídá standardní velikosti pizzy a umožňuje přípravu klasických porcí. Délka násady 120 cm zajišťuje bezpečný dosah do pece bez rizika popálení.

Lopata na pizzu sázecí hliníková perforovaná Azzura 33 cm od italského výrobce GI.METAL je profesionální nástroj určený pro pizzerie, restaurace s pizzou a provozy s intenzivní přípravou pizzy. Extrémně lehká celohliníková konstrukce s perforovanou anodizovanou hlavou zajišťuje snadné podsunutí pod připravenou pizzu, bezpečný přenos do pece a vložení na pečící plochu bez deformace těsta. Perforace výrazně redukuje spotřebu mouky, snižuje tření a udržuje čistou pec. Bílá anodizovaná hlava 33x33 cm odpovídá standardní velikosti pizzy a násada ze slitiny hliníku ve světle modré barvě zajišťuje ergonomické držení. Řada Azzura představuje profesionální kvalitu pro skutečné mistry pizzy.

Lopata na pizzu sázecí plná hliníková Azzura 33 cm od italského výrobce GI.METAL je profesionální nástroj určený pro pizzerie, restaurace s pizzou a provozy s intenzivní přípravou pizzy. Extrémně lehká celohliníková konstrukce s plnou anodizovanou hlavou zajišťuje snadné podsunutí pod připravenou pizzu, bezpečný přenos do pece a vložení na pečící plochu bez deformace těsta. Plná hlava poskytuje maximální podporu pro pizzu s bohatou náplní a zajišťuje stabilní přenos i těžké pizzy. Bílá anodizovaná hlava 33x33 cm odpovídá standardní velikosti pizzy a násada ze slitiny hliníku ve světle modré barvě zajišťuje ergonomické držení. Řada Azzura představuje profesionální kvalitu pro skutečné mistry pizzy.

Lopata sázecí perforovaná 33 cm na bezlepkovou pizzu hliníková Green Line od italského výrobce GI.METAL je profesionální nástroj určený pro pizzerie s nabídkou bezlepkové pizzy, restaurace s bezlepkovým menu a provozy s přípravou pizzy pro hosty s celiakií nebo intolerancí lepku. Extrémně lehká celohliníková konstrukce s perforovanou anodizovanou hlavou zajišťuje snadné podsunutí pod připravenou bezlepkovou pizzu, bezpečný přenos do pece a vložení na pečící plochu bez deformace křehkého těsta. Zelená barva násady jednoznačně identifikuje lopatu určenou výhradně pro bezlepkové těsto a eliminuje riziko křížové kontaminace s klasickým těstem. Perforace výrazně redukuje spotřebu mouky a udržuje čistou pec. Řada Green Line představuje profesionální kvalitu pro bezlepkovou pizzu.

Lopatka 0,17 l nerez oblá v celonerezovém provedení je profesionální nástroj určený pro restaurace, kuchyně, cukrárny a provozy s přípravou pokrmů. Celonerezová konstrukce zajišťuje hygienické dávkování sypkých i tekutých látek, snadné čištění a dlouhou životnost při intenzivním provozu. Oblý tvar lopatky umožňuje snadné nabírání ingrediencí z nádob a přesné dávkování při přípravě pokrmů. Objem 0,17 litru je ideální pro dávkování koření, mouky, cukru, soli a dalších suchých ingrediencí. Hmotnost 110 g zajišťuje lehkou manipulaci i během dlouhé směny.

Lopatka 1 l nerez v celonerezovém provedení je profesionální nástroj určený pro restaurace, kuchyně, jídelny a provozy s přípravou pokrmů ve velkém objemu. Celonerezová konstrukce zajišťuje hygienické dávkování sypkých i tekutých látek, snadné čištění a dlouhou životnost při intenzivním provozu. Objem 1 litr je ideální pro rychlé dávkování větších množství ingrediencí při přípravě pokrmů, nabírání polévek, omáček a dalších tekutých látek. Hmotnost 200 g zajišťuje optimální poměr pevnosti a lehké manipulace i během dlouhé směny. Vhodná pro mytí v myčce nádobí.

Lopatka 0,25 l je profesionální nástroj určený pro restaurace, kuchyně, cukrárny a provozy s přípravou pokrmů. Odolná konstrukce zajišťuje hygienické dávkování sypkých i tekutých látek, snadné čištění a dlouhou životnost při intenzivním provozu. Objem 0,25 litru je ideální pro dávkování koření, mouky, cukru, soli, ořechů a dalších suchých ingrediencí při přípravě pokrmů. Lehká konstrukce zajišťuje pohodlnou manipulaci i během dlouhé směny. Vhodná pro mytí v myčce nádobí.

Lopatka 300x95x80mm zelená od dánského výrobce Vikan je profesionální sanitační nástroj určený pro restaurace, kuchyně, potravinářské provozy a provozy s vysokými hygienickými nároky. Kvalitní a pevná univerzální lopatka s hranou na seškrabování zajišťuje efektivní úklid, sběr zbytků a čištění pracovních ploch. Hladký povrch se snadno myje a kvalitní provedení umožňuje pohodlnou a snadnou manipulaci. Zelená barva umožňuje barevné rozlišení nástrojů podle systému HACCP. Odolnost proti teplotám od -20 °C do +121 °C zajišťuje dlouhou životnost. Hmotnost 115 g zajišťuje lehkou manipulaci.

⚡ Praktická lopatka pro rychlé nabírání a přesné dávkování surovin.
🤍 Bílé provedení podporuje hygienu v gastro provozu.
💪 Odolná a lehká pro každodenní intenzivní používání.

Celonerezová lopatka (190x230 mm) pro dávkování hranolek.