Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 30

Hrnec střední OZTI s průměrem 240 mm a objemem 6 l je profesionální nerezové nádobí určené pro restaurace, hotely, kantýny a další gastro provozy s potřebou přípravy středních objemů pokrmů. Kvalitní nerezová ocel 18/10 (18% chrom, 10% nikl) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco sendvičové třívrstvé dno zajišťuje skvělé vedení tepla a rovnoměrné zahřívání. Střední výška (150 mm) zajišťuje univerzální použití pro vaření masa, polévek, omáček, kompotů i povidel, velká ucha umožňují bezpečnou manipulaci, zatímco kompatibilita se všemi typy sporáků (plynové, elektrické, sklokeramické, indukční) zajišťuje flexibilní nasazení v jakékoliv profesionální kuchyni.

Hrnec střední s poklicí, průměrem 160 mm a objemem 2,2 l je profesionální nerezové nádobí určené pro restaurace, hotely, penziony a další gastro provozy s potřebou přípravy menších objemů pokrmů. Kvalitní nerezová ocel 18/10 (18% chrom, 10% nikl) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco trojité dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a eliminuje riziko připálení. Nenahřívající se robustní úchyty zajišťují bezpečnou manipulaci, výška 140 mm poskytuje optimální kapacitu pro přípravu omáček, polévek a dalších pokrmů, zatímco kompatibilita se všemi typy sporáků (plynové, elektrické, sklokeramické, indukční) zajišťuje flexibilní nasazení.

Hrnec vysoký s poklicí, průměrem 200 mm a objemem 5 l je profesionální nerezové nádobí určené pro restaurace, hotely, penziony a další gastro provozy s potřebou přípravy polévek, omáček a dalších pokrmů. Kvalitní nerezová ocel 18/10 (18% chrom, 10% nikl) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco trojité dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a eliminuje riziko připálení. Nenahřívající se robustní úchyty zajišťují bezpečnou manipulaci, výška 200 mm poskytuje optimální kapacitu pro přípravu polévek a omáček, zatímco kompatibilita se všemi typy sporáků (plynové, elektrické, sklokeramické, indukční) zajišťuje flexibilní nasazení.

Elektrický chafing dish UNIQ od značky Hendi v moderním designu Roberta Bronwassera. Vhodný pro bufety, catering a hotelové provozy. Ohřev systémem bain-marie zajišťuje šetrné udržování teploty pokrmů bez rizika připálení. Digitální ovládací panel s nastavitelnou teplotou 35–85°C, časovač a paměť posledního nastavení. Vyjímatelná nerezová nádoba GN 1/1 a GN 2/3 (H)100 mm. Víko z tvrzeného skla s držákem jmenovky. Tělo z tepelně odolného polypropylénu, lehké a snadno přenosné. Dostupný v pěti barevných variantách.

Chafing Elite GN 1/1 od značky Tomgast je určen pro bufetové linky, cateringové akce a hotelové provozy. Vyroben z nerezové oceli 18/10 s povrchem vysokého lesku. Roll-top víko umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání. Ohřev pomocí hořlavé pasty. Pojme nádobu GN 1/1. Elegantní design vhodný pro reprezentativní prezentaci pokrmů. Rozměry 65×49×45 cm, hmotnost 5 kg.

Kulatý chafing Elite s výklopem 180° od značky Tomgast je určen pro bufetové linky, cateringové akce a hotelové provozy. Vyroben z nerezové oceli 18/10 s povrchem vysokého lesku. Roll-top víko s výklopem 180° umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání. Ohřev pomocí hořlavé pasty. Průměr 360 mm. Elegantní design vhodný pro reprezentativní prezentaci pokrmů.