Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 31

Chafing s poklopem GN 1/1 od značky Tomgast je určen pro udržování teploty pokrmů na bufetových linkách, rautech a cateringových akcích. Vyroben z nerezové oceli 18/10, která zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhou životnost. V sestavě je nerezová nádoba GN 1/1 o hloubce 65 mm. Ohřev pomocí hořlavé pasty umožňuje flexibilní použití bez nutnosti elektrické přípojky. Poklop minimalizuje tepelné ztráty a udržuje pokrmy v optimální teplotě. Rozměry 610×350 mm, hmotnost 5,7 kg. Vhodný pro hotely, restaurace, catering a kantýny.

Chafing dish nerezový GN 1/1 roll-top je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, hotely, restaurace, cateringové služby, kantýny a provozy s potřebou udržování teploty pokrmů na bufetových linkách, rautech, švédských stolech a cateringových akcích. Konstrukce z nerezové oceli s leštěným povrchem zajišťuje reprezentativní vzhled, odolnost proti korozi a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco roll-top víko umožňuje plynulé otevírání a uzavírání bez nutnosti odkládání, což urychluje obsluhu a šetří místo na bufetové lince. Systém ohřevu pomocí hořlavé pasty nevyžaduje elektrickou přípojku, což zvyšuje flexibilitu umístění na akci, venkovních akcích nebo v prostorech bez dostupných zásuvek. V sestavě dvě nádoby na pastu a gastronádoba GN 1/1 o hloubce 65 mm z nerezové oceli, vhodné pro gastronádoby do výšky až 100 mm. Rozměry 590×340×400 mm, hmotnost 7835 g.

Chladicí bloková jednotka CRU7610P (7,6–10 m³) je profesionální monobloková chladicí jednotka určená pro chladící boxy, chladírny, sklady potravin, cateringové provozy, sklady zeleniny a ovoce a provozy s potřebou spolehlivého chlazení v uzavřených prostorech o objemu 7,6 až 10 m³. Monobloková konstrukce v nerezovém provedení zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů s vysokou vlhkostí a teplotními výkyvy. Automatické odtávání horkými parami s automatickým odpařováním kondenzátu zajišťuje nepřetržitý provoz bez nutnosti pravidelného ručního odtávání a minimalizuje pracovní zátěž personálu. Digitální termostat s teplotním displejem umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty v rozsahu 0 až +8 °C, což zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami na skladování potravin. Ekologické chladivo R290 (150 g) zajišťuje efektivní chlazení při nízké spotřebě energie a minimálním dopadu na životní prostředí. Jednotka je navržena pro okolní teplotu až +43 °C a 65% vlhkost vzduchu, což zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných klimatických podmínkách. Rozměry 600×910×880 mm, hmotnost 80 kg. Příkon 1310 W, napájení 220–240 V/50 Hz.

Chladící komora na odpad JUKA JK 79-017 (1 dveře/990 mm) je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, hotely, nemocnice, kantýny, cateringové služby, školy a provozy s potřebou hygienického skladování organického odpadu, bioodpadu, zbytků potravin a dalšího odpadu z kuchyně před jeho vývozem nebo likvidací. Jednodveřová konstrukce v celonerezovém antibakteriálním provedení zajišťuje odolnost proti korozi, bakteriím, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů s vysokou vlhkostí a organickými látkami. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním a automatickým odpařováním kondenzátu zajišťuje rovnoměrnou teplotu +4 až +8 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Horní víko pro vhazování odpadu umožňuje rychlé a hygienické vhazování odpadu během provozu bez nutnosti otevírání hlavních dveří. Digitální termostat s elektronickým ovládáním CAREL umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty. Vestavěný agregát zajišťuje kompaktní provedení bez nutnosti externích komponent. Čistý objem 475 L, rozměry 990×850×1150 mm. Ekologické chladivo R290 (80 g), příkon 285 W.

Chladící minibar TEFCOLD CKC2 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 2× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 555×590×860 mm, čistý objem 98 L. Ekologické chladivo R600a (0,06 kg), příkon 160 W, energetická třída B.

Chladící minibar TEFCOLD CKC4 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 4× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 1105×590×860 mm, čistý objem 200 L. Ekologické chladivo R600a (0,11 kg), příkon 250 W, energetická třída C.

Chladící minibar TEFCOLD CKC6 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Kompaktní konstrukce s kapacitou 3× 20L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 555×590×1290 mm, čistý objem 148 L. Ekologické chladivo R600a (0,06 kg), příkon 160 W, energetická třída B.

Chladící minibar TEFCOLD CKC8 KEG Cooler je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bary, hotely, pivnice, hospody, cateringové služby, festivaly a provozy s potřebou efektivního chlazení piva, limonády a dalších nápojů v KEG sudech o objemu 20 L nebo 50 L přímo v místě výčepu nebo servírování. Velkokapacitní konstrukce s kapacitou 8× 20L KEG nebo 2× 50L KEG v černém provedení s nerezovým interiérem zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Ventilované chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje rovnoměrnou teplotu +2 až +10 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Samozavírací dveře zajišťují automatické uzavření po každém otevření, což minimalizuje únik chlazeného vzduchu a zajišťuje konstantní teplotu. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci na nerovném povrchu. Snadný přístup pro čištění kondenzátoru zjednodušuje údržbu a prodlužuje životnost. Rozměry 1350×590×860 mm, čistý objem 359 L. Ekologické chladivo R600a (0,15 kg), příkon 250 W, energetická třída B.

Chladící skříň REDFOX DRR 200/G (595×650×830 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kavárny, bistro a provozy s potřebou chlazení nápojů, potravin a ingrediencí v objemu 130 litrů s prosklenými dveřmi pro snadný přehled o obsahu. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bílým exteriérem a izolací tloušťky 70 mm zajišťuje dlouhou životnost a nízkou spotřebu energie (energetická třída B, roční spotřeba 231 kWh) i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco teplotní rozsah 0–10 °C umožňuje chlazení různých typů potravin. Digitální ovládání s vnitřním osvětlením usnadňuje kontrolu teploty a obsahu, zatímco zámek dveří zajišťuje bezpečné uložení produktů během provozu.