Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 180

Scotsman BarLine B 7540 AS/WS je profesionální výrobník kuželového ledu určený pro velké bary, restaurace, hotelové provozy, noční kluby a další gastro provozy s potřebou vysokého objemu kvalitního ledu během celého dne. Výrobník s produkcí 75 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 40 kg zajišťuje kontinuální zásobu ledu i během nejintenzivnější špičky a eliminuje nutnost častého doplňování. Chlazení vzduchem zajišťuje flexibilní instalaci bez nutnosti připojení k vodnímu okruhu, zatímco systém rychlého odpadávání ledu zkracuje dobu odebírání a snižuje spotřebu energie. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i pod barové pulty, což šetří cenný prostor v provozu. Kuželový led je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením a atraktivním vzhledem.

Scotsman BarLine B 9040 AS/WS je profesionální výrobník kuželového ledu určený pro velké bary, restaurace, hotelové provozy, noční kluby a další gastro provozy s potřebou velmi vysokého objemu kvalitního ledu během celého dne. Výrobník s produkcí 90 kg ledu za 24 hodin a integrovaným zásobníkem s kapacitou 40 kg zajišťuje kontinuální zásobu ledu i během nejintenzivnější špičky a eliminuje nutnost častého doplňování. Chlazení vzduchem nebo vodou zajišťuje flexibilní instalaci podle podmínek provozu, zatímco systém rychlého odpadávání ledu zkracuje dobu odebírání a snižuje spotřebu energie. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i pod barové pulty, což šetří cenný prostor v provozu. Kuželový led je ideální pro servírování nápojů, koktejlů a míchané nápoje s rychlým chlazením a atraktivním vzhledem.

Výrobník ledu N 215 A (kostkový led, výkon 220 kg/24 h) je profesionální zařízení bez zásobníku určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bary, kavárny a provozy s potřebou kontinuální výroby kostkového ledu. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Výkon 220 kg/24 h zajišťuje dostatečnou produkci ledu pro středně velké provozy nebo špičkové období. Vzduchové chlazení eliminuje nutnost napojení na vodní okruh a snižuje provozní náklady. Kostkový led o hmotnosti 6 g je ideální pro nápoje, koktejly nebo chlazení pokrmů. Napájení 230 V zajišťuje snadné napojení na standardní elektrickou síť. Kompaktní rozměry (762×620×500 mm) umožňují instalaci i v omezeném prostoru.

Výrobník ledu Brema CB 840 A,W HC poskytuje stabilní produkci až 80 kg kostkového ledu denně a zásobník o kapacitě 40 kg. Nabízí volbu chlazení vzduchem (A) nebo vodou (W) a je vhodný pro bary, restaurace a komerční provozy.

Výrobník ledu Brema CB 1265 A/W HC dokáže vyrobit až 134 kg kostek ledu za 24 hodin a disponuje zásobníkem o kapacitě 65 kg. Nabízí volbu chlazení vzduchem nebo vodou a je ideální pro bary, restaurace a komerční provozy.

Výrobník ledu Brema CB 1565 A,W HC produkuje až 155 kg kostek ledu za 24 hodin a má zásobník o kapacitě 65 kg. Nabízí chlazení vzduchem nebo vodou a je ideální pro náročné gastronomické a komerční provozy.

Kompaktní výrobník kostkového ledu Brema CB 184 A/W HC ABS s kapacitou výroby až 21 kg ledu za 24 hodin a zásobníkem na 4 kg. Možnost vzdušného (A) i vodního chlazení, plastové provedení (ABS).

Kompaktní výrobník kostkového ledu Brema CB 184 A,W HC INOX s nerezovým opláštěním, kapacitou výroby až 21 kg ledu za 24 hodin a zásobníkem o 4 kg.

Výrobník ledu Brema CB 246 A,W HC produkuje až 26 kg kostkového ledu za 24 hodin a má zásobník o kapacitě 6 kg. Disponuje volbou chlazení vzduchem nebo vodou a je navržen pro profesionální použití v gastronomii.

Výrobník ledu Brema CB 249 A,W HC nabízí produkci až 28 kg kostkového ledu za 24 hodin a zásobník o kapacitě 8 kg. Lze zvolit chlazení vzduchem nebo vodou a je určen pro komerční gastronomické provozy.