Ocílka široká

Detailní popis produktu

Ocílka široká Giesser 31 cm je profesionální nástroj pro efektivní udržení dokonalé ostrosti nožů speciálně určený pro každodenní nasazení v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Kvalitní ocílka je nezbytným nástrojem každé profesionální kuchyně, který zajišťuje dlouhodobou ostrost nožů, efektivitu práce a bezpečnost při krájení.

Vysoce kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost a účinné broušení. Nerezová ocel je ideálním materiálem pro profesionální ocílky díky své tvrdosti, odolnosti proti korozi a schopnosti efektivně narovnat ostří nože. Tento prémiový materiál zaručuje, že ocílka si zachová své vlastnosti i po letech intenzivního používání.

Široké provedení zajišťuje účinné a rychlé broušení nožů. Na rozdíl od standardních ocílek široká verze nabízí větší pracovní plochu, což umožňuje efektivnější kontakt s ostřím nože a rychlejší narovnání břitu. Široká konstrukce je ideální pro profesionální použití, kde je potřeba rychle a účinně nabrousit více nožů během směny.

Délka 31 cm je optimální pro pohodlnou manipulaci při broušení. Tato délka je ideální pro bezpečnou práci a zajišťuje dostatečný prostor pro plynulé tahy při broušení. Je dostatečně dlouhá pro efektivní práci s různými velikostmi nožů a zajišťuje maximální kontrolu nad procesem broušení.

Ergonomicky tvarovaná protiskluzová rukojeť umožňuje snadné uchopení a plnou kontrolu nad každým pohybem. Rukojeť je navržena tak, aby dokonale padla do ruky a zajistila bezpečné držení i při intenzivním používání. Protiskluzový povrch zabraňuje vyklouznutí i při práci s vlhkýma rukama, což zvyšuje bezpečnost a přesnost broušení.

Hmotnost 0,437 kg zajišťuje stabilní manipulaci a optimální kontrolu při broušení. Tato hmotnost je ideální pro profesionální použití – ocílka je dostatečně pevná pro účinné broušení, ale zároveň není příliš těžká pro dlouhodobé používání.

Univerzální použití pro ostření všech typů kuchyňských nožů. Ocílka najde své využití při údržbě kuchařských nožů, nožů na maso, zeleninu i dalších typů čepelí. Je navržena jako univerzální nástroj pro každodenní údržbu ostrosti nožů v kuchyni.

Profesionální kvalita od značky Giesser zajišťuje spolehlivost při každodenním používání. Giesser je renomovaný výrobce kvalitního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a důrazem na funkčnost, trvanlivost a profesionální zpracování.

Pravidelné používání ocílky prodlužuje životnost nožů a snižuje potřebu broušení. Ocílka neodstraňuje materiál z čepele, ale pouze narovnává ostří, které se při používání ohýbá. Pravidelné ocílení udržuje nože ostré a snižuje opotřebení.

Efektivní udržení ostrosti nožů zvyšuje bezpečnost práce v kuchyni. Ostré nože jsou bezpečnější než tupé, protože vyžadují menší tlak při krájení a snižují riziko sklouznutí. Pravidelné ocílení zajišťuje, že nože zůstávají ostré a bezpečné.

Rychlé nabroušení nožů šetří čas během směny. Profesionální kuchař může během několika sekund obnovit ostrost nože bez nutnosti přerušovat práci. Široké provedení umožňuje ještě rychlejší a efektivnější broušení.

Hygienické zpracování z nerezové oceli zajišťuje snadné čištění a dodržování hygienických standardů. Hladký povrch bez pórů minimalizuje riziko usazování nečistot a bakterií. Nerezová ocel je odolná vůči vlhkosti a chemikáliím používaným při čištění.

Ekonomická výhodnost díky dlouhé životnosti kvalitních materiálů, prodloužení životnosti nožů a minimálním nákladům na údržbu. Investice do kvalitní profesionální ocílky se rychle vrátí díky spolehlivosti, dlouhé životnosti a úspoře nákladů na broušení nožů.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní údaje:

Materiál:

Rozměry a hmotnost:

Ergonomie:

Balení:

Použití:

Údržba:

Výrobce:

Hygienické standardy:

Specializace:

Výhody nerezové oceli:

Výhody širokého provedení:

Výhody ergonomické protiskluzové rukojeti:

Výhody délky 31 cm:

Výhody hmotnosti 0,437 kg:

Bezpečnostní prvky:

Vhodné pro ostření:

Ekonomické výhody:

Provozní výhody:

Ocílka široká Giesser 31 cm je profesionální nástroj pro efektivní udržení dokonalé ostrosti nožů speciálně určený pro každodenní nasazení v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelech a gastronomických zařízeních. Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a účinné broušení – nerezová ocel je ideálním materiálem pro profesionální ocílky díky své tvrdosti, odolnosti proti korozi a schopnosti efektivně narovnat ostří nože. Široké provedení zajišťuje účinné a rychlé broušení nožů – na rozdíl od standardních ocílek široká verze nabízí větší pracovní plochu, což umožňuje efektivnější kontakt s ostřím nože a rychlejší narovnání břitu. Široká konstrukce je ideální pro profesionální použití, kde je potřeba rychle a účinně nabrousit více nožů během směny. Délka 31 cm je optimální pro pohodlnou manipulaci při broušení a zajišťuje dostatečný prostor pro plynulé tahy při broušení. Ergonomicky tvarovaná protiskluzová rukojeť umožňuje snadné uchopení a plnou kontrolu nad každým pohybem – rukojeť je navržena tak, aby dokonale padla do ruky a zajistila bezpečné držení i při intenzivním používání. Protiskluzový povrch zabraňuje vyklouznutí i při práci s vlhkýma rukama, což zvyšuje bezpečnost a přesnost broušení. Hmotnost 0,437 kg zajišťuje stabilní manipulaci a optimální kontrolu při broušení. Profesionální kvalita od značky Giesser zajišťuje spolehlivost při každodenním používání – Giesser je renomovaný výrobce kvalitního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a důrazem na funkčnost, trvanlivost a profesionální zpracování. Pravidelné používání ocílky prodlužuje životnost nožů a snižuje potřebu broušení. Rychlé nabroušení nožů šetří čas během směny. Hygienické zpracování z nerezové oceli zajišťuje snadné čištění a dodržování hygienických standardů. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, kantýny a všechny provozy s důrazem na ostrost nožů, bezpečnost práce, kvalitu přípravy, dlouhou životnost a profesionální zpracování.