Red Fox, Strana 3

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTRC 70/08 E (800×510 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Chromovaná plotna z oceli o síle 12 mm s leštěným chromovým povrchem (0,03 mm) zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C a samostatné ovládání každé topné zóny zajišťují přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Výkon 9 kW a velká pracovní plocha 0,41 m² jsou ideální pro provozy s vysokou frekvencí grilovaných pokrmů.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTRC 70/80 E (800×510 mm) je profesionální zařízení na otevřené skříni určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Chromovaná plotna z oceli o síle 12 mm s leštěným chromovým povrchem (0,03 mm) zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C a samostatné ovládání každé topné zóny zajišťují přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Výkon 9 kW, velká pracovní plocha 0,41 m² a otevřená skříň pro skladování jsou ideální pro provozy s vysokou frekvencí grilovaných pokrmů a potřebou úložného prostoru.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTR 70/04 E (400×510 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm bez povrchové úpravy zajišťuje dlouhou životnost, rovnoměrné propečení pokrmů a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Kompaktní rozměry a výkon 4,5 kW jsou ideální pro menší provozy s důrazem na kvalitu grilovaných pokrmů.

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E/N (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, rychlou tepelnou odezvu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální cenově dostupné řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická varná stolička RedFox ST 40 E je profesionální volně stojící zařízení určené pro restaurace, hotely, kantýny a cateringové provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů v hrncích. Ovální varná zóna o průměru 40 cm s příkonem 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a vysoký výkon pro hrnce o objemu 50–100 litrů. 4 výkonové stupně umožňují přesnou regulaci teploty v rozsahu 50–400 °C. Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304 tloušťky 1 mm zajišťuje odolnost a snadné čištění. Ovládací prvky chráněné krytím IPX4 odolávají postříkání vodou. Napájení 400 V / 3N - 50 Hz. Rozměry 568×568×530 mm, hmotnost 66 kg. Indikátor provozu. Ideální řešení pro provozy s přípravou polévek, omáček a pokrmů ve velkých hrncích.

Elektrický sporák RedFox SPLT 90/80-11 E (4x kulatá plotna + elektrická trouba, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou kombinace vaření a pečení. Robustní konstrukce z nerezové oceli se čtyřmi litinovými kulatými plotnami (průměr 220 mm, celkem 14 kW) a elektrickou troubou (3,5 kW, objem 67 litrů) zajišťuje celkový výkon 17,5 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Sedm výkonových stupňů na každé plotně a termostatická regulace trouby od 50 °C do 300 °C zajišťují přesné nastavení pro přípravu různých pokrmů během špičky. Rozměry 800 x 900 x 850 mm s otevřenou skříňkou pro skladování zajišťují optimální využití prostoru a ergonomickou prácu při vaření i pečení.

Elektrický sporák RedFox SPQT 90/80-11 E (4x čtvercová plotna + elektrická trouba, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou kombinace vaření a pečení. Robustní konstrukce z nerezové oceli se čtyřmi čtvercovými litinovými plotnami (300 mm, celkem 16 kW) a elektrickou troubou (3,5 kW, objem 67 litrů) zajišťuje celkový výkon 19,5 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Sedm výkonových stupňů na každé plotně a termostatická regulace trouby od 50 °C do 300 °C zajišťují přesné nastavení pro přípravu různých pokrmů během špičky. Rozměry 800 x 900 x 850 mm s otevřenou skříňkou pro skladování zajišťují optimální využití prostoru a ergonomickou práci při vaření i pečení.

Elektrický sporák RedFox SPT 90/80-11 E (4x kulatá plotna + elektrická trouba, stolní provedení, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou kombinace vaření a pečení v kompaktním stolním provedení. Robustní konstrukce z nerezové oceli se čtyřmi kulatými litinovými plotnami (průměr 220 mm, celkem 14 kW) a elektrickou troubou (3,5 kW, objem 67 litrů) zajišťuje celkový výkon 17,5 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Sedm výkonových stupňů na každé plotně a termostatická regulace trouby od 50 °C do 300 °C zajišťují přesné nastavení pro přípravu různých pokrmů během špičky. Stolní provedení s výškou 570 mm a šířkou 800 mm umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo jako součást modulární linky.

Elektrický sporák REDFOX 700 SPLT 70/120-21 E (6x čtvercová plotna + elektrická trouba GN 2/1, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro velké gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou šesti varných zón a elektrické trouby pro pečení. Robustní konstrukce z nerezové oceli se šesti čtvercovými litinovými plotnami a elektrickou troubou (6,3 kW) zajišťuje celkový výkon 21,3 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Šest výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci pro přípravu různých pokrmů během špičky. Rozměry 1200 x 700 x 910 mm s troubou GN 2/1 zajišťují maximální kapacitu a flexibilitu přípravy pokrmů.