Salamandery RM Gastro

Salamandr SD 21 je profesionální zařízení pro gratinování, opékání a dokončování pokrmů s digitálním ovládáním a dvěma topnými tělesy. Posuvná horní část s topnými tělesy, automatická regulace teploty, maximální teplota 230 °C a odnímatelná spodní mřížka zajišťují flexibilitu, přesné nastavení a snadné čištění. Ideální pro restaurace, hotely, pizzerie nebo jakékoliv provozy, kde je potřeba rychle gratinovat, opékat nebo dokončovat pokrmy s křupavou kůrkou.

Salamandr SD 32 je profesionální zařízení pro gratinování, opékání a dokončování pokrmů s digitálním ovládáním a dvěma topnými tělesy. Posuvná horní část s topnými tělesy, automatická regulace teploty, maximální teplota 230 °C a odnímatelná spodní mřížka zajišťují flexibilitu, přesné nastavení a snadné čištění. Velikost GN 1/1 umožňuje přípravu pokrmů v běžných gastronádobách. Ideální pro restaurace, hotely, pizzerie nebo jakékoliv provozy, kde je potřeba rychle gratinovat, opékat nebo dokončovat pokrmy s křupavou kůrkou.

Salamandr SD 37 je profesionální zařízení pro gratinování, opékání a dokončování pokrmů s digitálním ovládáním a dvěma topnými tělesy. Posuvná horní část s topnými tělesy, automatická regulace teploty, maximální teplota 230 °C a odnímatelná spodní mřížka zajišťují flexibilitu, přesné nastavení a snadné čištění. Velikost GN 2/1 umožňuje přípravu velkých porcí pokrmů nebo více pokrmů najednou. Ideální pro restaurace, hotely, pizzerie nebo jakékoliv provozy s vysokým počtem porcí, kde je potřeba rychle gratinovat, opékat nebo dokončovat pokrmy s křupavou kůrkou.

Salamandr SD 42 je profesionální zařízení pro gratinování, opékání a dokončování pokrmů s digitálním ovládáním a dvěma topnými tělesy. Posuvná horní část s topnými tělesy, automatická regulace teploty, maximální teplota 230 °C a odnímatelná spodní mřížka zajišťují flexibilitu, přesné nastavení a snadné čištění. Kapacita 2x GN 1/1 umožňuje přípravu dvou gastronádob najednou nebo více pokrmů současně. Ideální pro restaurace, hotely, pizzerie nebo jakékoliv provozy s vysokým počtem porcí, kde je potřeba rychle gratinovat, opékat nebo dokončovat pokrmy s křupavou kůrkou.

Salamander digitální RM-SD 46 je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhouse a provozy s potřebou rychlého zapékání, gratinování, karamelizace, opékání a finálního dokončení pokrmů před servírováním. Robustní konstrukce z nerezové oceli se 4 topnými tělesy a 6 režimy ohřevu zajišťuje přesné řízení teploty až do 230 °C a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco digitální ovládání s automatickou regulací teploty umožňuje snadnou manipulaci a opakování výsledků. Kontinuálně posuvná horní část s topnými tělesy zajišťuje optimální nastavení vzdálenosti od pokrmů, což je ideální pro různé techniky přípravy během špičky.

Salamander digitální RM-ST 32 je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhouse a provozy s potřebou rychlého zapékání, gratinování, karamelizace, opékání a finálního dokončení pokrmů před servírováním. Robustní konstrukce z nerezové oceli se 3 topnými elementy a 2 variantami ohřevu zajišťuje přesné řízení teploty až do 230 °C a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco Hi-Touch dotykové ovládání s automatickou regulací teploty umožňuje snadnou manipulaci a opakování výsledků. Kontinuálně posuvná horní část s topnými elementy zajišťuje optimální nastavení vzdálenosti od pokrmů, což je ideální pro různé techniky přípravy během špičky.

Salamander digitální RM-ST 42 je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhouse a provozy s potřebou rychlého zapékání, gratinování, karamelizace, opékání a finálního dokončení pokrmů před servírováním. Robustní konstrukce z nerezové oceli se 4 topnými elementy a 2 variantami ohřevu zajišťuje přesné řízení teploty až do 230 °C a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco Hi-Touch dotykové ovládání s automatickou regulací teploty umožňuje snadnou manipulaci a opakování výsledků. Kontinuálně posuvná horní část s topnými elementy zajišťuje optimální nastavení vzdálenosti od pokrmů, což je ideální pro různé techniky přípravy během špičky.