DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 52

Otvírák barmanský univerzální od značky TOMGAST je multifunkční nerezový otvírák 4v1 určený pro rychlé otvírání lahví, konzerv a dalších uzávěrů v barech, restauracích a gastro provozech. Vyrobený z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Kompaktní design kombinující funkce otvíráku lahví, konzerv, korunových uzávěrů a dalších typů uzávěrů šetří místo za barem a zvyšuje efektivitu servisu.

Palička na maso 33 cm od značky TOMGAST je profesionální hliníková palička určená pro klepání a omlazování masa v gastro provozech, restauracích a profesionálních kuchyních. Oboustranné provedení s hladkou a drážkovanou stranou umožňuje jak zjemnění masových vláken, tak omlazení masa pro rychlejší přípravu pokrmů. Robustní hliníková konstrukce o délce 33 cm zajišťuje dlouhou životnost, odolnost a efektivní zpracování masa i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.

Palička na maso 26 cm od značky TOMGAST je profesionální hliníková palička určená pro klepání a omlazování masa v gastro provozech, restauracích a profesionálních kuchyních. Oboustranné provedení s hladkou a drážkovanou stranou umožňuje jak zjemnění masových vláken, tak omlazení masa pro rychlejší přípravu pokrmů. Kompaktní hliníková konstrukce o délce 26 cm zajišťuje dlouhou životnost, snadnou manipulaci a efektivní zpracování masa i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.

Pánev s nepřilnavým povrchem 280 mm od značky STALGAST je profesionální kuchyňská pánev vyrobená z uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 280 mm a výška 40 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu pokrmů a čištění. Nelze mýt v myčce.

Teflonová pánev průměr 280 mm je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým teflonový povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 280 mm a výška 55 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Nepřilnavý teflonový povrch usnadňuje přípravu pokrmů a čištění. Hliníkový materiál zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla.

Pánev CARBONE PLUS 24 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z uhlíkové oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a výška 3,5 cm zajišťují praktický prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Uhlíková ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Pánev CHOC 12 cm od značky DE BUYER je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 12 cm a výška 2,5 cm zajišťují kompaktní řešení pro přípravu menších porcí a individuálních pokrmů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Hliník zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu a čištění. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu.

Pánev CHOC na palačinky 22 cm od značky DE BUYER je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým povrchem určená pro přípravu palačinek v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 22 cm a nízká výška 1,5 cm zajišťují snadné otáčení a obracení palačinek. Hliník zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu křupavých palačinek a čištění. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu. Vhodná pro sklokeramické, plynové a elektrické sporáky.

Pánev LYON 14 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z modré oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 14 cm a výška 2,5 cm zajišťují kompaktní řešení pro přípravu menších porcí a individuálních pokrmů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Modrá ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Pánev BLUE CARBON 24 cm na soté od značky DE BUYER je profesionální hluboká pánev vyrobená z 2 mm silné uhlíkové oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a výška 11 cm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu soté, restované zeleniny a mořských plodů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích i v troubě. Modrá ocel s tepelným zpracováním zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.