Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 35

Liebherr MRFvd 5511 je profesionální chladnička s prosklenými dveřmi a vnějším digitálním displejem určená pro gastro provozy, restaurace, bary, obchody s potravinami a nápojový průmysl. Robustní konstrukce z oceli s kapacitou 432 litrů čistého objemu (569 l hrubého objemu) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco prosklené dveře z izolačního skla umožňují atraktivní prezentaci produktů bez otevírání. Dynamický chladicí systém s ekologickým chladivem R 600a zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty a nízkou spotřebu energie 535 kWh/rok, což je ideální pro efektivní provoz během celého dne.

REDFOX MN 1300 je profesionální dvoudveřová chladicí skříň pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně a velkokapacitní provozy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 1476 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu +2 až +8 °C. Ekologické chladivo R 290 a izolace 60 mm zajišťují spolehlivý provoz i při okolních teplotách až do +43 °C, což je ideální pro náročné podmínky v kuchyních během celého roku.

REDFOX MN 700 je profesionální jednodveřová chladicí skříň pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně a velkokapacitní provozy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 685 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu +2 až +8 °C. Ekologické chladivo R 290 a izolace 60 mm zajišťují spolehlivý provoz i při okolních teplotách až do +43 °C, což je ideální pro náročné podmínky v kuchyních během celého roku.

REDFOX MN 700G je profesionální chladicí skříň s prosklenými dveřmi pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy, restaurace, bary, obchody s potravinami a nápojový průmysl. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 685 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco prosklené dveře umožňují atraktivní prezentaci produktů bez otevírání a statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu +2 až +8 °C. Ekologické chladivo R 290 a izolace 60 mm zajišťují spolehlivý provoz i při okolních teplotách až do +43 °C, což je ideální pro náročné podmínky v provozech během celého roku.

REDFOX MN 900 je profesionální jednodveřová chladicí skříň pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně a velkokapacitní provozy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 960 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu +2 až +8 °C. Ekologické chladivo R 290 a izolace 60 mm zajišťují spolehlivý provoz i při okolních teplotách až do +43 °C, což je ideální pro náročné podmínky v kuchyních během celého roku.

ILSA EVOLUTION MEAT AGER 3-35 je profesionální zrací skříň na maso s digitálním ovládáním určená pro restaurace, steakhousy, řeznictví a gastro provozy s důrazem na kvalitu masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s kapacitou 750 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco pokročilá regulace teploty, vlhkosti a ventilace vytváří optimální podmínky pro zrání masa v rozsahu -3 až +35 °C. Ultrazvukový zvlhčovač a ventilované chlazení zajišťují přirozené zrání, které zvyšuje křehkost a chuťový profil masa, což je ideální pro profesionální provozy s důrazem na prémiové produkty.

ILSA Evolution Meat Ager 0-25 je profesionální frolovna pro zrání masa s kapacitou 720 litrů určená pro restaurace, řeznictví, steakhousy a gastro provozy s důrazem na kvalitní zrání masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s černým lakovaným povrchem zajišťuje dlouhou životnost a atraktivní vzhled pro prezentaci v provozech, zatímco ventilované chlazení s automatickým ultrazvukovým zvlhčovačem zajišťuje přesnou kontrolu teploty v rozsahu 0 až +25 °C a vlhkosti pro optimální podmínky zrání masa. Pokročilé elektronické ovládání s 5" displejem umožňuje precizní nastavení všech parametrů pro dosažení dokonalé křehkosti a chuti zralého masa.

ILSA Evolution Meat Ager -3+35 je profesionální frolovna pro zrání masa s prosklenými dveřmi a kapacitou 750 litrů určená pro restaurace, steakhousy, řeznictví a gastro provozy s důrazem na atraktivní prezentaci a kvalitní zrání masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s černým lakovaným povrchem a prosklenými dveřmi zajišťuje dlouhou životnost a atraktivní vzhled pro veřejnou prezentaci v provozech, zatímco ventilované chlazení s automatickým ultrazvukovým zvlhčovačem zajišťuje přesnou kontrolu teploty v rozsahu -3 až +35 °C a vlhkosti pro optimální podmínky zrání masa. Pokročilé elektronické ovládání s 5" displejem umožňuje precizní nastavení všech parametrů pro dosažení dokonalé křehkosti a chuti zralého masa.

NORDline UF 600 FS je profesionální mrazicí skříň s plnými dveřmi v celonerezovém provedení s kapacitou 590 litrů určená pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a velkokapacitní provozy. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco ventilované chlazení s technologií No Frost zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu -25 až -10 °C. Čtyři stabilní drátěné police s nosností až 25 kg každá zajišťují flexibilní uspořádání a umožňují skladování i těžších produktů.

ILSA Neos je profesionální jednodveřová chladicí skříň s plnými dveřmi v celonerezovém provedení AISI 304 s kapacitou 600 litrů určená pro profesionální kuchyně, restaurace, gastronomie a velkokapacitní provozy. Robustní monocoque konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco ventilované chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v rozsahu 0 až +10 °C. Tropikalizované provedení s klimatickou třídou 5 a energetická třída B zajišťují spolehlivý a úsporný provoz i v náročných podmínkách.