Chladicí skříň MN 1300

Detailní popis produktu

REDFOX MN 1300 je profesionální dvoudveřová chladicí skříň pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně, velkokapacitní provozy, kantýny, cateringové služby a provozy s potřebou spolehlivého chlazení velkého množství surovin, potravin, nápojů a dalších produktů v teplotním rozsahu +2 až +8 °C. Kvalitní chladicí skříň s vysokou kapacitou je základním vybavením každého profesionálního provozu, která ovlivňuje kvalitu skladování produktů, bezpečnost provozu a dodržování požadavků na potravinářské provozy zejména během intenzivního provozu.

Profesionální chladicí skříň s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Nerezový povrch zajišťuje snadné čištění, hygienický provoz a odolnost proti korozi, zatímco kvalitní zpracování REDFOX garantuje spolehlivost a funkčnost pro každodenní používání v náročném prostředí profesionálních kuchyní.

Kapacita 1476 litrů umožňuje skladování velkého množství surovin, potravin a nápojů, což snižuje frekvenci doplňování zásob a zajišťuje plynulý provoz i během špičky. Rozměry 1480 × 830 × 2010 mm zajišťují optimální využití prostoru v kuchyni nebo skladu, zatímco robustní konstrukce s hmotností 188 kg zajišťuje stabilitu i při plném zatížení. Teplotní rozsah +2 až +8 °C zajišťuje flexibilní využití pro různé typy produktů v souladu s požadavky na potravinářské provozy, což minimalizuje riziko znehodnocení produktů.

Dvoudveřové provedení je klíčovou vlastností tohoto zařízení. Dvoje dveře umožňují efektivní organizaci skladování a snižují únik chladu při otevírání, protože otevíráte pouze jednu polovinu skříně podle potřeby. Toto řešení je ideální pro velkokapacitní provozy, kde různé části týmu potřebují přístup k různým produktům současně bez vzájemného rušení a úbytku chladu.

Statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty uvnitř celého prostoru chladicí skříně a minimalizuje riziko výkyvů teploty. Ventilátor zajišťuje cirkulaci chladného vzduchu a rychlejší stabilizaci teploty po otevření dveří, což je důležité pro udržení kvality produktů při častém používání.

Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty podle potřeb provozu a typu skladovaných produktů. Digitální zobrazení teploty zajišťuje průběžnou kontrolu nad podmínkami skladování a umožňuje rychlou reakci na případné odchylky. Jednoduché ovládání minimalizuje riziko chybného nastavení a zajišťuje spolehlivý provoz.

Ekologické chladivo R 290 zajišťuje minimální dopad na životní prostředí a řadí tento model mezi ekologicky šetrná řešení. Chladivo R 290 má minimální skleníkový efekt a nulový potenciál pro ničení ozónu. Roční spotřeba energie 1690 kWh odpovídá energetické třídě D, což je standardní hodnota pro velkokapacitní chladicí skříně tohoto typu.

Izolace tloušťky 60 mm zajišťuje účinnou tepelnou izolaci a minimalizuje únik chladu, což snižuje spotřebu energie a zajišťuje stabilní teplotu uvnitř skříně i při vyšších okolních teplotách. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při okolních teplotách od +18 do +43 °C, což pokrývá náročné podmínky v kuchyních během léta i v teplých provozech.

Šest roštů zajišťuje flexibilní uspořádání podle potřeb provozu a umožňuje přizpůsobení vnitřního prostoru podle typu skladovaných produktů a velikosti nádobí. Rošty zajišťují optimální cirkulaci vzduchu kolem produktů a snadné čištění. Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje odolný a hygienický povrch pro přípravu nebo odkládání produktů.

Automatické odmrazování zajišťuje hygienický provoz bez nutnosti manuálního zásahu a úsporu času personálu. Odmrazovací cyklus probíhá automaticky podle potřeby, což zajišťuje optimální výkon chladicího systému a minimalizuje tvorbu ledu. Vnitřní osvětlení zajišťuje výborný přehled o obsahu chladicí skříně a snadnou orientaci i při plném zatížení.

Zámek dveří dodávaný v rámci standardního vybavení zajišťuje bezpečné skladování cenných produktů a surovin. Nastavitelné nohy umožňují přesné vyrovnání přístroje a stabilitu na nerovném podkladu, což zajišťuje bezpečný provoz a správnou funkci dveří.

Vysoce účinný chladicí systém zajišťuje spolehlivý provoz a dlouhou životnost. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální dvoudveřová chladicí skříň REDFOX MN 1300 pro GN 2/1
• Kapacita 1476 litrů pro skladování velkého množství produktů
• Statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty
• Teplotní rozsah +2 až +8 °C zajišťuje flexibilní využití
• Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty
• Ekologické chladivo R 290 zajišťuje minimální dopad na životní prostředí
• Roční spotřeba energie 1690 kWh odpovídá energetické třídě D
• Dvoudveřové provedení snižuje únik chladu při otevírání
• Izolace tloušťky 60 mm zajišťuje účinnou tepelnou izolaci
• Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při teplotách +18 až +43 °C
• 6 roštů zajišťuje flexibilní uspořádání podle potřeb provozu
• Automatické odmrazování zajišťuje hygienický provoz bez manuálního zásahu
• Vnitřní osvětlení zajišťuje výborný přehled o obsahu
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné skladování produktů
• Pracovní deska z nerezové oceli SS201 zajišťuje odolný povrch
• Nastavitelné nohy umožňují přesné vyrovnání přístroje
• Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
• Rozměry 1480 × 830 × 2010 mm zajišťují optimální využití prostoru
• Nerezový povrch zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz
• Vysoce účinný chladicí systém zajišťuje spolehlivý provoz
• Napájení 230 V / 1N - 50 Hz zajišťuje snadné připojení
• Příkon 0,45 kW zajišťuje efektivní provoz

Výhody pro provoz

• Vysoká kapacita 1476 litrů zajišťuje dostatečnou zásobu i během intenzivního provozu
• Dvoudveřové provedení snižuje únik chladu a zvyšuje efektivitu provozu
• Statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty
• Teplotní rozsah +2 až +8 °C umožňuje skladování různých typů produktů
• Digitální ovládání zajišťuje přesnou kontrolu nad podmínkami skladování
• Izolace 60 mm minimalizuje únik chladu a snižuje spotřebu energie
• Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách
• Ekologické chladivo R 290 minimalizuje dopad na životní prostředí
• Automatické odmrazování šetří čas personálu a zajišťuje hygienický provoz
• Vnitřní osvětlení zajišťuje výborný přehled a snadnou orientaci
• Zámek dveří zajišťuje bezpečné skladování cenných produktů
• Dlouhá životnost díky robustní konstrukci z nerezové oceli
• Flexibilní uspořádání díky 6 roštům zvyšuje efektivitu skladování
• Nerezový povrch zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz
• Pracovní deska zajišťuje odolný povrch pro přípravu nebo odkládání produktů
• Nastavitelné nohy umožňují přizpůsobení nerovnému podkladu
• Soulad s požadavky na potravinářské provozy zajišťuje bezpečný provoz
• Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečný provoz i při plném zatížení
• Nízký příkon 0,45 kW snižuje provozní náklady
• Jednoduché ovládání minimalizuje riziko chybného nastavení

Pro koho je určená

• Restaurace a à la carte provozy oceňují vysokou kapacitu a spolehlivý provoz
• Pizzerie oceňují skladování velkého množství surovin a dvoudveřové provedení
• Hotelové kuchyně oceňují kapacitu 1476 litrů a automatické odmrazování
• Velkokapacitní provozy oceňují vysokou kapacitu a robustní konstrukci
• Kantýny a firemní stravování oceňují flexibilní uspořádání a vysokou kapacitu
• Cateringové služby oceňují dvoudveřové provedení a flexibilní uspořádání
• Fast food a rychlé občerstvení oceňují rychlou stabilizaci teploty
• Bistra oceňují spolehlivý provoz a vysokou kapacitu
• Pekárny oceňují skladování surovin a teplotní rozsah +2 až +8 °C
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
• Provozy s důrazem na kvalitu produktů oceňují rovnoměrné chlazení
• Provozy s důrazem na efektivitu oceňují automatické odmrazování
• Provozy s potřebou vysoké kapacity oceňují 1476 litrů
• Provozy s vysokými okolními teplotami oceňují klimatickou třídu 4
• Provozy s důrazem na ekologii oceňují ekologické chladivo R 290
• Provozy s potřebou bezpečného skladování oceňují zámek dveří
• Provozy s různými typy produktů oceňují teplotní rozsah +2 až +8 °C
• Provozy s důrazem na hygienu oceňují nerezový povrch a snadné čištění

Technické parametry

Rozměry:

• Vnější rozměry (v × š × h): 2010 × 1480 × 830 mm
• Váha bez obalu: 188 kg
• Váha s obalem: 203 kg
• Rozměry s obalem (v × š × h): 2070 × 1520 × 865 mm
• Objem s obalem: 2,722 m³
• Čistý objem: 2,469 m³
• Design: profesionální dvoudveřová chladicí skříň

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Barva: nerezová ocel
• Pracovní deska: nerezová ocel SS201
• Nohy: nastavitelné

Chladicí systém:

• Typ: statické chlazení s ventilátorem
• Chladivo: R 290 (ekologické)
• Množství chladiva: 130 g
• Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
• Odmrazování: automatické
• Odmrazovací cyklus: ano
• Ovládání: digitální

Provozní parametry:

• Kapacita: 1476 litrů
• GN / EN velikost: GN 2/1
• Počet dveří: 2
• Otevírání: dvoustranné
• Počet roštů: 6
• Zámek dveří: ano
• Vnitřní osvětlení: ano
• Izolace: 60 mm

Elektrické parametry:

• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Příkon: 0,45 kW
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
• Spotřeba energie: 1690 kWh/rok
• Energetická třída: D

Provozní podmínky:

• Klimatická třída: 4
• Minimální teplota okolí: +18 °C
• Maximální teplota okolí: +43 °C

Údržba:

• Odmrazování: automatické bez nutnosti manuálního zásahu
• Čištění: snadné díky nerezovému povrchu
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Doporučení: pravidelná kontrola těsnění a čištění vnitřního prostoru

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s evropskými normami
• Zámek: součást standardního vybavení

Dodávka:

• Obsah balení: chladicí skříň REDFOX MN 1300
• Balení: ochranné pro transport
• SAP kód: 00013351
• Dokumentace: návod k použití, technické parametry, prohlášení o shodě

Kompatibilita:

• Použití: restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně, velkokapacitní provozy, kantýny, cateringové služby
• Typ produktů: univerzální pro všechny typy potravin vyžadujících chlazení +2 až +8 °C
• Instalace: volně stojící

Výrobce:

• Značka: REDFOX
• Model: MN 1300
• Kód: 00013351
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy

REDFOX MN 1300 je profesionální dvoudveřová chladicí skříň pro GN 2/1 s digitálním ovládáním určená pro gastro provozy s potřebou spolehlivého chlazení velkého množství surovin a potravin v teplotním rozsahu +2 až +8 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 1476 litrů zajišťuje dlouhou životnost a efektivní skladování, zatímco statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty. Ekologické chladivo R 290 a izolace 60 mm zajišťují spolehlivý provoz i při okolních teplotách až do +43 °C. Digitální ovládání, šest roštů, automatické odmrazování, vnitřní osvětlení a zámek dveří je ideální pro kontrolu nad podmínkami skladování. Dvoudveřové provedení snižuje únik chladu při otevírání. Ideální řešení pro restaurace, pizzerie, hotelové kuchyně, velkokapacitní provozy a provozy s důrazem na kvalitu skladování, vysokou kapacitu, hygienický provoz a spolehlivý provoz s důrazem na robustní konstrukci z nerezové oceli, dvoudveřové provedení, statické chlazení s ventilátorem, digitální ovládání, vysokou kapacitu a profesionální kvalitu REDFOX.