HENDI

Čokoládová fontána HENDI 3 patra je profesionální zařízení z nerezové oceli určené pro restaurace, hotelové bufety, cateringové eventy, svatební oslavy a gastro provozy s potřebou atraktivní prezentace dezertů. Robustní konstrukce s kapacitou 3 kg čokolády, 3 patry a tichým motorem zajišťuje kontinuální proudění čokolády, hygienický provoz a snadnou obsluhu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních akcí. Soulad s HACCP normami, snadné čištění.

Čokoládová fontána HENDI 5 pater je profesionální zařízení z nerezové oceli určené pro velké eventy, hotelové bankety, svatební oslavy, firemní akce a gastro provozy s potřebou atraktivní prezentace dezertů. Robustní konstrukce s kapacitou 10 kg čokolády, 5 patry a tichým motorem zajišťuje kontinuální proudění čokolády, hygienický provoz a snadnou obsluhu i při intenzivním používání v náročných podmínkách velkých akcí. Soulad s HACCP normami, snadné čištění.

Čokoládová fontána HENDI 6 pater je prémiové zařízení z nerezové oceli určené pro extra velké eventy, hotelové gala bankety, svatební oslavy, korporátní akce a gastro provozy s potřebou maximálně atraktivní prezentace dezertů. Robustní konstrukce s kapacitou 12 kg čokolády, 6 patry a výkonným tichým motorem zajišťuje kontinuální kaskádové proudění, hygienický provoz a profesionální obsluhu i při intenzivním používání na velkých akcích. Soulad s HACCP normami, snadné čištění.

Drtič ledu BarUp od výrobce HENDI je profesionální zařízení určené pro bary, kavárny, restaurace a další gastro provozy s přípravou koktejlů, ledových nápojů a frozen drinků. Výkonné drcení ledu zajišťuje rychlou přípravu drceného ledu v požadované konzistenci. Robustní konstrukce garantuje dlouhodobou spolehlivost i při intenzivním používání během barové špičky. Snadná obsluha a údržba minimalizují čas personálu.

Elektrická pila na kosti HENDI je profesionální zařízení určené pro řeznictví, masny, gastronomické provozy a kuchyně restaurací s potřebou rychlého a přesného řezání masa s kostmi. Konstrukce z leštěného hliníku a nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění. Rozměry řezání 170×150 mm umožňují zpracování běžných kusů masa. Pracovní plocha 330×300 mm poskytuje dostatečný prostor pro manipulaci s materiálem. Nůž s délkou 1550 mm zajišťuje plynulý a efektivní řez. Vybavení zahrnuje nouzové zastavení, brzdu motoru, mikrospínač a regulaci tloušťky a výšky nože. Rozměry 530×400×850 mm, hmotnost 37 kg. Možnost dokoupení stojanu z lakované oceli 550×570×650 mm. Ideální řešení pro provozy s každodenním zpracováním masa s kostmi.

Elektrický kotlík na polévku HENDI UNIQ s kapacitou 8 litrů je praktické řešení pro udržování a výdej teplých polévek a pokrmů v menších provozech, buffetech a cateringových službách. Vybaven termostatem pro nastavení teploty 30–110 °C, světelnou kontrolkou chodu a nerezovou nádobou z oceli AISI 304. Průměr 315 mm, výška 280 mm. Příkon 500 W. Elegantní design série UNIQ s matným povrchem.

Elektrický tenderizér na maso HENDI 975305 (514×224×430 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakhouse a provozy s potřebou rychlého a efektivního zkrášlování masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonem 350 W a rychlostí nožů 75 otáček za minutu zajišťuje spolehlivý provoz a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Maximální velikost zpracovávaného masa 160 mm šířka a 30 mm tloušťka umožňuje zpracování steaků, řízků a dalších kusů masa, zatímco chlazený motor s vestavěným ventilátorem zajišťuje stabilní provoz během celé směny. Včetně válečků pro hovězí a vepřové maso.

Elektrický chafing dish UNIQ od značky Hendi v moderním designu Roberta Bronwassera. Vhodný pro bufety, catering a hotelové provozy. Ohřev systémem bain-marie zajišťuje šetrné udržování teploty pokrmů bez rizika připálení. Digitální ovládací panel s nastavitelnou teplotou 35–85°C, časovač a paměť posledního nastavení. Vyjímatelná nerezová nádoba GN 1/1 a GN 2/3 (H)100 mm. Víko z tvrzeného skla s držákem jmenovky. Tělo z tepelně odolného polypropylénu, lehké a snadno přenosné. Dostupný v pěti barevných variantách.

Indukční vařič Hendi 3500 D Profi Line je profesionální stolní plotýnka (3,5 kW) určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco varná plocha průměru 22 cm a 10stupňová regulace výkonu umožňují přesnou tepelnou úpravu. Sklokeramická deska, digitální displej a časovač zajišťují snadné čištění a intuitivní ovládání. Kompaktní rozměry 340 x 440 x 120 mm, napětí 230 V a stolní provedení zajišťují flexibilní umístění a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Indukční vařič Hendi 3500 D XL Profi Line je profesionální stolní plotýnka (3,5 kW) určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco varná plocha průměru 26 cm a 10stupňová regulace výkonu umožňují přesnou tepelnou úpravu ve větších nádobách. Sklokeramická deska, digitální displej a časovač zajišťují snadné čištění a intuitivní ovládání. Kompaktní rozměry 390 x 560 x 120 mm, napětí 230 V a stolní provedení zajišťují flexibilní umístění a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.