Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 - CERA 3

Detailní popis produktu

Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 CERA 3 je manuální nářezový stroj s průměrem nože 300 mm navržený pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Profesionální manuální nářezový stroj od německé značky Graef je spolehlivým pomocníkem pro porcování a krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce.

Výkonný 300 W motor s hybridním pohonem (šneková převodovka pohánějící klínový řemen) zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz. Hladký nůž CERA 3 Ø 300 mm s nepřilnavým povrchem je ideální pro krájení uzenin a sýrů. Nastavení tloušťky řezu od 0 do 20 mm zajišťuje flexibilitu pro různé potřeby. Součástí stroje je zařízení na broušení nože.

Nářezový stroj je vyroben německou značkou Graef, která je synonymem pro kvalitu, spolehlivost a preciznost ve výrobě nářezových strojů. Graef je důvěryhodným výrobcem s dlouholetou tradicí.

Kvalita Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při pravidelném profesionálním používání. Nářezový stroj je navržen pro gastronomické provozy a menší prodejny.

Průměr nože 300 mm zajišťuje vyšší výkon a univerzální použití pro krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce. Velikost nože je optimální pro profesionální použití.

Hladký nůž CERA 3 s nepřilnavým povrchem je ideální pro krájení uzenin a sýrů. Nepřilnavý povrch minimalizuje přilnutí produktů na nůž a zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy.

Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor s hybridním pohonem. Hybridní pohon kombinuje šnekovou převodovku pohánějící klínový řemen, což zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie.

Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz i při nepřetržitém provozu. Tichý a účinný motor je navržen pro profesionální použití.

Nářezový stroj je vybaven přesným a praktickým nastavením tloušťky řezu od 0 do 20 mm, které umožňuje nastavení požadované tloušťky plátků. Nastavení je jednoduché a intuitivní.

Nastavitelná tloušťka řezu zajišťuje flexibilitu pro různé typy potravin a požadavky zákazníků. Od tenkých plátků pro předkrmy až po silnější řezy pro sendviče.

Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami nebo s váhou. Maximální řezná kapacita s minimální stopou.

"L" design zajišťuje efektivní využití pracovního prostoru a umožňuje optimální organizaci pracovní plochy. Vertikální provedení nářezového stroje šetří místo.

Promyšlená konstrukce stroje zajišťuje vysoký hygienický standard. Optimální přístup a komfort při čištění zajišťuje, že stroj je snadno udržovatelný.

Konstrukce je navržena s důrazem na hygienickou nezávadnost a minimalizuje riziko kontaminace potravin. Snadné čištění šetří čas a zajišťuje, že stroj je vždy připraven k použití.

Nářezový stroj je dodáván včetně zařízení na broušení nože, které zajišťuje, že nůž je vždy ostrý a zajišťuje čisté řezy.

Zařízení na broušení nože je integrováno do stroje a umožňuje snadné a rychlé broušení nože bez nutnosti demontáže. Pravidelné broušení zajišťuje dlouhou životnost nože a konzistentní kvalitu řezů.

Ostrý hladký nůž CERA 3 s průměrem 300 mm zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy bez roztrhání nebo drcení potravin. Kvalita řezů je klíčová pro atraktivní prezentaci produktů.

Čisté řezy minimalizují ztráty materiálu a zajišťují, že každý plátek vypadá perfektně. Rovnoměrná tloušťka řezů je důležitá pro konzistentní kvalitu.

Maximální průměr řezu 198 mm a maximální obdélníkový řez 230 × 180 mm zajišťují, že stroj pokryje většinu běžně krájeních produktů.

Maximální řezná kapacita je optimální pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Stroj je vhodný pro krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce.

Vozík je uložen vodorovně, což zajišťuje stabilní a bezpečné vedení produktu během krájení. Upínací délka vozíku 250 mm zajišťuje dostatečnou plochu pro krájení.

Vodorovné uložení vozíku je ideální pro krájení různých typů potravin a zajišťuje konzistentní kvalitu řezů.

Konstrukce stroje je vyrobena z eloxovaného hliníku a polyetylenu, které zajišťují odolnost proti korozi a mechanickému namáhání. Eloxované provedení dodává stroji profesionální vzhled.

Eloxovaný hliník a polyetylen jsou materiály schválené pro kontakt s potravinami a zajišťují hygienickou nezávadnost.

Kompaktní rozměry 350 × 470 × 376 mm (š × h × v) umožňují snadné umístění stroje na pracovní plochu. Hmotnost 20 kg zajišťuje stabilitu během krájení.

Kompaktní rozměry jsou ideální pro menší provozy a prodejny, kde je prostor omezený. Stroj je snadno přemístitelný a umožňuje flexibilní organizaci pracovního prostoru.

Nářezový stroj je vhodný pro krájení široké škály potravin – uzeniny, maso, sýry, chléb, zelenina a ovoce. Univerzálnost zajišťuje maximální využití investice.

Stroj je ideální pro gastronomické provozy, menší prodejny, uzenářství a lahůdkářství. Univerzálnost využití zajišťuje, že stroj je nepostradatelným pomocníkem v každém provozu s potřebou krájení.

Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 CERA 3 je ideální pro gastronomické provozy a menší prodejny. Výkonný motor s hybridním pohonem zajišťuje spolehlivý provoz i při nepřetržitém provozu.

Vysoký hygienický standard a promyšlená konstrukce zajišťují, že stroj je vhodný pro profesionální použití. Důmyslný "L" design umožňuje efektivní využití pracovního prostoru.

Investice do nářezového stroje Graef CONCEPT 30 CERA 3 je ekonomicky výhodná pro gastronomické provozy a menší prodejny. Německá kvalita zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz.

Ekonomická výhodnost je patrná zejména u provozů s vyšší frekvencí krájení, kde je spolehlivost a výkon stroje klíčová pro plynulý provoz.

Robustní konstrukce z eloxovaného hliníku a polyetylenu odolává intenzivnímu používání a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Kvalita zpracování od německé značky Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při pravidelném používání v gastronomických provozech a menších prodejnách.

Rozměry:

Konstrukce:

Nůž:

Motor:

Funkce:

Řezná kapacita:

Vozík:

Použití:

Výrobce:

Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 CERA 3 je manuální nářezový stroj s průměrem nože 300 mm navržený pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Výkonný 300 W motor s hybridním pohonem (šneková převodovka + klínový řemen) zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz. Hladký nůž CERA 3 s nepřilnavým povrchem je ideální pro krájení uzenin a sýrů. Nastavení tloušťky řezu 0–20 mm zajišťuje flexibilitu. Součástí stroje je zařízení na broušení nože. Důmyslný "L" design maximalizuje řeznou kapacitu s minimální stopou. Vysoký hygienický standard a promyšlená konstrukce pro snadné čištění. Kompaktní rozměry 350 × 470 × 376 mm a hmotnost 20 kg. Německá kvalita značky Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Ideální řešení pro gastronomické provozy, menší prodejny, uzenářství a lahůdkářství s důrazem na kvalitu, výkon, hygienický standard a efektivní využití pracovního prostoru.