Nářezový stroj Graef CONCEPT 25

Detailní popis produktu

Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 je manuální nářezový stroj s průměrem nože 250 mm navržený pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Profesionální manuální nářezový stroj od německé značky Graef je spolehlivým pomocníkem pro porcování a krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce.

Výkonný 300 W motor s hybridním pohonem (šneková převodovka pohánějící klínový řemen) zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz. Hladký ocelový nůž Ø 250 mm je vhodný pro krájení uzenin. Nastavení tloušťky řezu od 0 do 20 mm zajišťuje flexibilitu pro různé potřeby. Součástí stroje je zařízení na broušení nože.

Nářezový stroj je vyroben německou značkou Graef, která je synonymem pro kvalitu, spolehlivost a preciznost ve výrobě nářezových strojů. Graef je důvěryhodným výrobcem s dlouholetou tradicí.

Kvalita Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při pravidelném profesionálním používání. Nářezový stroj je navržen pro gastronomické provozy a menší prodejny.

Průměr nože 250 mm zajišťuje profesionální výkon a univerzální použití pro krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce. Velikost nože je optimální pro profesionální použití.

Hladký ocelový nůž je vhodný pro krájení uzenin a zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy. Nůž je navržen pro dlouhodobé používání a zajišťuje konzistentní kvalitu řezů.

Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor s hybridním pohonem. Hybridní pohon kombinuje šnekovou převodovku pohánějící klínový řemen, což zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie.

Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz i při nepřetržitém provozu. Tichý a účinný motor je navržen pro profesionální použití.

Nářezový stroj je vybaven přesným a praktickým nastavením tloušťky řezu od 0 do 20 mm, které umožňuje nastavení požadované tloušťky plátků. Nastavení je jednoduché a intuitivní.

Nastavitelná tloušťka řezu zajišťuje flexibilitu pro různé typy potravin a požadavky zákazníků. Od tenkých plátků pro předkrmy až po silnější řezy pro sendviče.

Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami nebo s váhou. Maximální řezná kapacita s minimální stopou.

"L" design zajišťuje efektivní využití pracovního prostoru a umožňuje optimální organizaci pracovní plochy. Vertikální provedení nářezového stroje šetří místo.

Promyšlená konstrukce stroje zajišťuje vysoký hygienický standard. Optimální přístup a komfort při čištění zajišťuje, že stroj je snadno udržovatelný.

Konstrukce je navržena s důrazem na hygienickou nezávadnost a minimalizuje riziko kontaminace potravin. Snadné čištění šetří čas a zajišťuje, že stroj je vždy připraven k použití.

Nářezový stroj je dodáván včetně zařízení na broušení nože, které zajišťuje, že nůž je vždy ostrý a zajišťuje čisté řezy.

Zařízení na broušení nože je integrováno do stroje a umožňuje snadné a rychlé broušení nože bez nutnosti demontáže. Pravidelné broušení zajišťuje dlouhou životnost nože a konzistentní kvalitu řezů.

Ostrý hladký nůž s průměrem 250 mm zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy bez roztrhání nebo drcení potravin. Kvalita řezů je klíčová pro atraktivní prezentaci produktů.

Čisté řezy minimalizují ztráty materiálu a zajišťují, že každý plátek vypadá perfektně. Rovnoměrná tloušťka řezů je důležitá pro konzistentní kvalitu.

Maximální průměr řezu 180 mm a maximální obdélníkový řez 230 × 170 mm zajišťují, že stroj pokryje většinu běžně krájeních produktů.

Maximální řezná kapacita je optimální pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Stroj je vhodný pro krájení uzenin, masa, sýrů, chleba, zeleniny a ovoce.

Vozík je uložen vodorovně, což zajišťuje stabilní a bezpečné vedení produktu během krájení. Upínací délka vozíku 250 mm zajišťuje dostatečnou plochu pro krájení.

Vodorovné uložení vozíku je ideální pro krájení různých typů potravin a zajišťuje konzistentní kvalitu řezů.

Konstrukce stroje je vyrobena z eloxovaného hliníku a polyetylenu, které zajišťují odolnost proti korozi a mechanickému namáhání. Eloxované provedení dodává stroji profesionální vzhled.

Eloxovaný hliník a polyetylen jsou materiály schválené pro kontakt s potravinami a zajišťují hygienickou nezávadnost.

Kompaktní rozměry 350 × 470 × 376 mm (š × h × v) umožňují snadné umístění stroje na pracovní plochu. Hmotnost 20 kg zajišťuje stabilitu během krájení.

Kompaktní rozměry jsou ideální pro menší provozy a prodejny, kde je prostor omezený. Stroj je snadno přemístitelný a umožňuje flexibilní organizaci pracovního prostoru.

Nářezový stroj je vhodný pro krájení široké škály potravin – uzeniny, maso, sýry, chléb, zelenina a ovoce. Univerzálnost zajišťuje maximální využití investice.

Stroj je ideální pro gastronomické provozy, menší prodejny, uzenářství a lahůdkářství. Univerzálnost využití zajišťuje, že stroj je nepostradatelným pomocníkem v každém provozu s potřebou krájení.

Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 je ideální pro gastronomické provozy a menší prodejny. Výkonný motor s hybridním pohonem zajišťuje spolehlivý provoz i při nepřetržitém provozu.

Vysoký hygienický standard a promyšlená konstrukce zajišťují, že stroj je vhodný pro profesionální použití. Důmyslný "L" design umožňuje efektivní využití pracovního prostoru.

Investice do nářezového stroje Graef CONCEPT 25 je ekonomicky výhodná pro gastronomické provozy a menší prodejny. Německá kvalita zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz.

Ekonomická výhodnost je patrná zejména u provozů s vyšší frekvencí krájení, kde je spolehlivost a výkon stroje klíčová pro plynulý provoz.

Robustní konstrukce z eloxovaného hliníku a polyetylenu odolává intenzivnímu používání a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Kvalita zpracování od německé značky Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při pravidelném používání v gastronomických provozech a menších prodejnách.

Rozměry:

Konstrukce:

Nůž:

Motor:

Funkce:

Řezná kapacita:

Vozík:

Použití:

Výrobce:

Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 je manuální nářezový stroj s průměrem nože 250 mm navržený pro profesionální použití v gastronomických provozech a menších prodejnách. Výkonný 300 W motor s hybridním pohonem (šneková převodovka + klínový řemen) zajišťuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Účinný systém chlazení motoru zajišťuje spolehlivý provoz. Hladký ocelový nůž je vhodný pro krájení uzenin. Nastavení tloušťky řezu 0–20 mm zajišťuje flexibilitu. Součástí stroje je zařízení na broušení nože. Důmyslný "L" design maximalizuje řeznou kapacitu s minimální stopou. Vysoký hygienický standard a promyšlená konstrukce pro snadné čištění. Kompaktní rozměry 350 × 470 × 376 mm a hmotnost 20 kg. Německá kvalita značky Graef zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Ideální řešení pro gastronomické provozy, menší prodejny, uzenářství a lahůdkářství s důrazem na kvalitu, výkon, hygienický standard a efektivní využití pracovního prostoru.