Nářezový stroj gravitační TOPAZ 250 C

Detailní popis produktu

Nářezový stroj gravitační TOPAZ 250 C je profesionální gravitační nářezový stroj s průměrem nože 250 mm od italské značky Sirman. Gravitační provedení se šikmým uložením posuvného stolu zajišťuje optimální ergonomii a efektivní krájení uzenin, masa, sýrů, zeleniny a dalších produktů.

Řemínkový pohon se speciálním řemínkem s podélným ozubením zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon. Stroj je vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu. Regulace tloušťky plátku až 13 mm. Úhel nože 25° zajišťuje optimální řezný úhel. Zabudované brusné zařízení. Vhodný pro snack bary, buffety a malé restaurace s lehkou zátěží.

Nářezový stroj je vyroben italskou značkou Sirman, která je uznávaným výrobcem profesionálního gastronomického vybavení. Sirman je synonymem pro kvalitu, spolehlivost a funkčnost.

Kvalita Sirman zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při pravidelném profesionálním používání. Nářezový stroj je navržen pro snack bary, buffety a malé restaurace.

Gravitační provedení se šikmým uložením posuvného stolu zajišťuje optimální ergonomii a efektivní krájení. Úhel nože 25° zajišťuje optimální řezný úhel.

Šikmé uložení umožňuje přirozený pohyb produktu směrem k noži pomocí gravitace, což snižuje únavu operátora a zvyšuje efektivitu krájení. Gravitační provedení je ideální pro intenzivnější použití.

Průměr nože 250 mm zajišťuje profesionální výkon a univerzální použití pro krájení uzenin, masa, sýrů, zeleniny a dalších produktů. Velikost nože je optimální pro profesionální použití.

Nerezový nůž s rovným ostřím je určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.

Řemínkový pohon se speciálním řemínkem s podélným ozubením zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon. Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.

Kvalita řemínku dodávaného firmou Sirman zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu. Řemínkový pohon je tichý a efektivní.

Nářezový stroj je vybaven regulací tloušťky plátku až 13 mm, která umožňuje nastavení požadované tloušťky řezů. Nastavení je jednoduché a intuitivní.

Regulace tloušťky plátku zajišťuje flexibilitu pro různé typy potravin a požadavky zákazníků. Od tenkých plátků pro předkrmy až po silnější řezy.

Stroj je vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu, které zajišťují odolnost proti korozi a mechanickému namáhání. Materiály jsou schválené pro kontakt s potravinami.

Potravinářská hliníková slitina a nerez zajišťují hygienickou nezávadnost a snadnou údržbu. Konstrukce je navržena pro dlouhodobé používání.

Nářezový stroj je vybaven zabudovaným brusným zařízením, které zajišťuje, že nůž je vždy ostrý a zajišťuje čisté řezy.

Zabudované brusné zařízení umožňuje snadné a rychlé broušení nože bez nutnosti demontáže. Pravidelné broušení zajišťuje dlouhou životnost nože a konzistentní kvalitu řezů.

Nářezový stroj je určen pro lehkou zátěž – 15 minut provozu, 5 minut přestávka. Vhodný do bufetů, snack barů a malých restaurací.

Režim provozu je navržen pro menší provozy s nižší frekvencí krájení. Pro intenzivnější použití doporučujeme modely s vyšším výkonem.

Konstrukce stroje je navržena pro snadnou údržbu a čištění. Potravinářská hliníková slitina a nerez zajišťují hygienickou nezávadnost.

Snadná údržba a čištění šetří čas a zajišťuje, že stroj je vždy připraven k použití. Gumové nožičky zajišťují stabilitu během krájení.

Ostrý nerezový nůž s rovným ostřím zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy bez roztrhání nebo drcení potravin. Kvalita řezů je klíčová pro atraktivní prezentaci produktů.

Čisté řezy minimalizují ztráty materiálu a zajišťují, že každý plátek vypadá perfektně. Rovnoměrná tloušťka řezů je důležitá pro konzistentní kvalitu.

Řezný stůl o rozměrech 230 × 230 mm zajišťuje dostatečnou plochu pro krájení většiny běžných produktů. Šikmé uložení zajišťuje optimální ergonomii.

Velikost řezného stolu je optimální pro snack bary, buffety a malé restaurace. Řezný stůl je snadno čistitelný.

Kompaktní rozměry 410 × 500 × 410 mm (š × h × v) umožňují snadné umístění stroje na pracovní plochu. Hmotnost 14 kg zajišťuje stabilitu během krájení.

Kompaktní rozměry jsou ideální pro menší provozy, kde je prostor omezený. Stroj je snadno přemístitelný a umožňuje flexibilní organizaci pracovního prostoru.

Lze doobjednat nerezový nůž se zubatým ostřím určený pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2 °C) nebo teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití. Různé typy nožů rozšiřují možnosti využití stroje.

Nářezový stroj je vhodný pro krájení široké škály potravin – zelenina, salámy, vařená šunka, italské prosciutto, syrové maso, vařené maso, mražené maso a ryby.

Stroj je ideální pro snack bary, buffety a malé restaurace. Univerzálnost využití zajišťuje maximální využití investice.

Nářezový stroj gravitační TOPAZ 250 C je ideální pro snack bary, buffety a malé restaurace s lehkou zátěží. Řemínkový pohon zajišťuje spolehlivý výkon.

Gravitační provedení zajišťuje optimální ergonomii a efektivní krájení. Snadná údržba a čištění zajišťují, že stroj je vhodný pro profesionální použití.

Investice do nářezového stroje gravitační TOPAZ 250 C je ekonomicky výhodná pro snack bary, buffety a malé restaurace. Italská kvalita značky Sirman zajišťuje dlouhou životnost.

Ekonomická výhodnost je patrná zejména u menších provozů, kde je gravitační provedení ideální pro efektivní krájení.

Robustní konstrukce z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu odolává intenzivnímu používání a mechanickému namáhání během každodenního provozu. Kvalita zpracování od italské značky Sirman zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz.

Rozměry:

Konstrukce:

Nůž:

Motor:

Funkce:

Řezná kapacita:

Použití:

Výrobce:

Příslušenství (lze doobjednat):

Nářezový stroj gravitační TOPAZ 250 C je profesionální gravitační nářezový stroj s průměrem nože 250 mm od italské značky Sirman. Šikmé uložení posuvného stolu zajišťuje optimální ergonomii a efektivní krájení. Řemínkový pohon se speciálním řemínkem s podélným ozubením zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon. Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu. Regulace tloušťky plátku až 13 mm. Úhel nože 25°. Zabudované brusné zařízení. Vhodný pro snack bary, buffety a malé restaurace s lehkou zátěží (15 min. provozu, 5 min. přestávka). Snadná údržba a čištění. Kompaktní rozměry 410 × 500 × 410 mm a hmotnost 14 kg. Italská kvalita značky Sirman zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Ideální řešení pro snack bary, buffety a malé restaurace s důrazem na kvalitu, ergonomii a efektivní využití pracovního prostoru.