Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 58

Kuchařský nůž BestCut 150 mm Giesser je profesionální nástroj určený pro menší restaurace, bistra, pizzerie a provozy s potřebou kompaktního nože pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel vyrobená z jednoho kusu kované oceli s obsahem uhlíku 0,55-0,59 % zajišťuje výjimečně dlouhou životnost ostří a mimořádnou ostrost i při intenzivním používání. Ergonomická rukojeť s lehkým zaoblením hran a třemi nýty zajišťuje perfektní přilnavost a přesné vedení, zatímco kompaktní délka 150 mm umožňuje precizní práci a ovladatelnost, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na kvalitu zpracování, přesné řezy a dlouhou životnost.

Kuchařský nůž BestCut 20 cm Giesser je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotely, kuchařské školy a provozy s potřebou vysoce kvalitního nože pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel vyrobená z jednoho kusu kované oceli X55 s obsahem uhlíku 0,55-0,59 % zajišťuje výjimečně dlouhou životnost ostří a mimořádnou ostrost i při intenzivním používání. Ergonomická rukojeť s lehkým zaoblením hran a třemi nýty zajišťuje perfektní přilnavost a přesné vedení, zatímco unikátní číslo každého nože zabraňuje záměně mezi kuchaři, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na kvalitu zpracování a dlouhou životnost.

Počítací váha CAS ED 15kg je profesionální obchodní váha určená pro sklady, výrobní provozy, expedice a gastronomické provozy s potřebou přesného vážení a počítání kusů. Dvourozsahové vážení do 6 kg s dílkem 2 g a od 6 kg do 15 kg s dílkem 5 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení malých i větších objemů surovin a produktů. Provoz na akumulátor i síťový napáječ, možnost připojení tiskárny etiket, komunikační rozhraní RS-232C a mnoho funkcí včetně počítání kusů a procentuelního navažování zajišťují flexibilitu a efektivitu, což je ideální pro profesionální provozy s důrazem na přesnost a produktivitu.

Přesná kuchyňská váha s kapacitou 3 kg pro spolehlivé vážení menších množství surovin v profesionálních i domácích kuchyních. 🔹

Počítací váha CAS ED 30kg je profesionální obchodní váha určená pro sklady, výrobní provozy, expedice a gastronomické provozy s potřebou přesného vážení a počítání kusů větších objemů. Dvourozsahové vážení do 15 kg s dílkem 5 g a od 15 kg do 30 kg s dílkem 10 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení středních i větších objemů surovin a produktů. Provoz na akumulátor i síťový napáječ, možnost připojení tiskárny etiket, komunikační rozhraní RS-232C a mnoho funkcí včetně počítání kusů a procentuelního navažování zajišťují flexibilitu a efektivitu, což je ideální pro profesionální provozy s důrazem na přesnost a produktivitu.

Počítací váha CAS ED 6kg je profesionální obchodní váha určená pro lékárny, laboratoře, klenotnictví, sklady a provozy s potřebou přesného vážení a počítání kusů malých objemů. Dvourozsahové vážení do 3 kg s dílkem 1 g a od 3 kg do 6 kg s dílkem 2 g zajišťuje mimořádně vysokou přesnost při vážení malých i středních objemů surovin a produktů. Provoz na akumulátor i síťový napáječ, možnost připojení tiskárny etiket, komunikační rozhraní RS-232C a mnoho funkcí včetně počítání kusů a procentuelního navažování zajišťují flexibilitu a efektivitu, což je ideální pro profesionální provozy s důrazem na přesnost a produktivitu.

Kuchyňská váha CAS SW-LR 10 kg je profesionální váha určená pro kuchyně, jídelny, přípravny pokrmů a gastronomické provozy s potřebou přesného vážení porcí. Dvourozsahové vážení do 4 kg s dílkem 2 g a od 4 kg do 10 kg s dílkem 5 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení malých i středních porcí. Červeně svítící LED displej s výškou číslic 14 mm zajišťuje výbornou čitelnost i ve špatně osvětlených prostorech, provoz na akumulátor i síťový napáječ zajišťuje flexibilitu a krytí IP-54 proti vodě a prachu umožňuje použití v náročných podmínkách, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na přesnost a spolehlivost.

Kuchyňská váha CAS SW 1W 10 kg je profesionální voděodolná váha určená pro pekárny, přípravny, výrobny, sklady a gastronomické provozy s potřebou vážení ve vlhkých, mokrých a prašných podmínkách. Dvourozsahové vážení do 4 kg s dílkem 2 g a od 4 kg do 10 kg s dílkem 5 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení malých i středních porcí. Krytí IP-65 proti vodě a prachu, provoz na baterie i síťový napáječ, nerezová vážní miska 230 x 190 mm a funkce HOLD zajišťují spolehlivý výkon i v náročných podmínkách, což je ideální pro profesionální provozy s důrazem na odolnost a přesnost.

Kuchyňská váha CAS SW 1S-20 je profesionální váha určená pro kuchyně, jídelny, výrobny, vývařovny a gastronomické provozy s potřebou vážení větších porcí a surovin. Dvourozsahové vážení do 10 kg s dílkem 5 g a od 10 kg do 20 kg s dílkem 10 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení středních i větších porcí. Provoz na baterie i síťový napáječ zajišťuje flexibilitu, krytí IP-54 proti vodě a prachu umožňuje použití v náročných podmínkách a nerezová vážní miska 230 x 190 mm zajišťuje hygienický provoz, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na přesnost a spolehlivost.

CAS SW-1W 5kg je profesionální vodotěsná kuchyňská váha určená pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, pekáren a další gastro provozy s potřebou přesného vážení surovin a ingrediencí v náročném prostředí. Váha s maximální kapacitou 5 kg a přesností 2 g zajišťuje přesné vážení pro přípravu pokrmů, receptur a porcování. Vodotěsné provedení s krytím IP67 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej zajišťuje snadné odečítání hodnot. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do menších pracovních prostor.