Cukrárny, kavárny a pekárny, Strana 106

Papírový jednorázový filtr Animo (203/533 mm) je profesionální spotřební materiál určený pro výrobníky filtrované kávy a čaje o objemu 20 litrů v gastro provozech, restauracích, hotelových kuchyních, kantýnách a provozech s potřebou rychlé přípravy kvalitní filtrované kávy. Kvalitní papírový materiál zajišťuje optimální průtok vody při zachování všech aromatických látek a olejů, zatímco robustní konstrukce zabraňuje protržení i při vysokém tlaku vody během přípravy. Filtr se vkládá do plastového držáku filtru a po použití se jednoduše vyjme a zlikviduje, což zajišťuje hygienický provoz a rychlou přípravu dalšího nápoje. Balení obsahuje 500 kusů filtrů, což zajišťuje dlouhodobou zásobu pro intenzivní provoz a snižuje frekvenci objednávání.

Papírový jednorázový filtr Animo (280/635 mm) je profesionální spotřební materiál určený pro výrobníky filtrované kávy a čaje o objemu 40 litrů v gastro provozech, restauracích, hotelových kuchyních, kantýnách a provozech s potřebou rychlé přípravy kvalitní filtrované kávy. Kvalitní papírový materiál zajišťuje optimální průtok vody při zachování všech aromatických látek a olejů, zatímco robustní konstrukce zabraňuje protržení i při vysokém tlaku vody během přípravy. Filtr se vkládá do plastového držáku filtru a po použití se jednoduše vyjme a zlikviduje, což zajišťuje hygienický provoz a rychlou přípravu dalšího nápoje. Balení obsahuje 500 kusů filtrů, což zajišťuje dlouhodobou zásobu pro intenzivní provoz a snižuje frekvenci objednávání.

Papírový jednorázový filtr Animo (90/250 mm) je profesionální spotřební materiál určený pro výrobníky filtrované kávy modelů M100/200, MT100/200, Aromatic a Excelso v gastro provozech, restauracích, hotelových kuchyních, kantýnách a provozech s potřebou rychlé přípravy kvalitní filtrované kávy. Kvalitní papírový materiál zajišťuje optimální průtok vody při zachování všech aromatických látek a olejů, zatímco robustní konstrukce zabraňuje protržení i při vysokém tlaku vody během přípravy. Filtr se vkládá do plastového držáku filtru a po použití se jednoduše vyjme a zlikviduje, což zajišťuje hygienický provoz a rychlou přípravu dalšího nápoje. Balení obsahuje 1000 kusů filtrů, což zajišťuje dlouhodobou zásobu pro intenzivní provoz a snižuje frekvenci objednávání.

Pasírka 24 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s třemi vyměnitelnými disky zajišťuje univerzální použití pro různé stupně jemnosti pasírování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Tři disky s různou velikostí otvorů umožňují přípravu jemného pyré, středně hustých omáček nebo hrubších polévek podle potřeby, zatímco objem 2,75 litru zajišťuje kapacitu pro přípravu většího množství pokrmů během špičky. Nerezová ocel je odolná proti korozi a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.

Robustní manuální pec pro precizní a tradiční pečení chleba a pečiva. 🍞🔥

Konvektomat BAKERLUX SHOP.Pro GO XEFR-04HS-EGDN je profesionální pekařský konvektomat s parním zvlhčováním určený pro pekárny, cukrárny, bistro, kavárny a provozy s potřebou pečení pekařských a cukrářských výrobků. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 4× 600×400 mm a reverzním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou kůrku, zatímco parní generátor umožňuje přesné zvlhčování během pečení. Digitální ovládání s přednastavenými programy a jádrovým teploměrem zajišťuje konzistentní kvalitu výrobků, zatímco kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni. Ideální řešení pro pekárny, cukrárny, bistro, kavárny a provozy s důrazem na kvalitu pečení, energetickou úspornost a snadnou obsluhu.

Konvektomat BAKERLUX SHOP.Pro LED XEFR-04HS-ELDP je profesionální pekařský konvektomat s parním zvlhčováním a LED ovládáním určený pro pekárny, cukrárny, bistro, kavárny a provozy s potřebou pečení pekařských a cukrářských výrobků. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 4× 600×400 mm a reverzním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou kůrku, zatímco parní generátor umožňuje přesné zvlhčování během pečení. Intuitivní LED ovládání s přednastavenými programy, jádrovým teploměrem a možností uložení vlastních receptur zajišťuje konzistentní kvalitu výrobků a snadnou obsluhu. Kompaktní rozměry a energetická úspornost šetří prostor a snižují provozní náklady.

Konvektomat BAKERLUX SHOP.Pro LED XEFR-04HS-ELDV je profesionální pekařský konvektomat s parním zvlhčováním a LED ovládáním určený pro pekárny, cukrárny, bistro, kavárny a provozy s potřebou pečení pekařských a cukrářských výrobků. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 4× 600×400 mm a reverzním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou kůrku, zatímco parní generátor umožňuje přesné zvlhčování během pečení. Intuitivní LED ovládání s přednastavenými programy, jádrovým teploměrem a možností uložení vlastních receptur zajišťuje konzistentní kvalitu výrobků a snadnou obsluhu. Kompaktní rozměry a energetická úspornost šetří prostor a snižují provozní náklady.

Konvektomat BAKERLUX SHOP.Pro MASTER XEFR-04HS-EMRV je kompaktní profesionální pekařský konvektomat s parním zvlhčováním a ventilací určený pro malé pekárny, cukrárny, kavárny, hotely a provozy s potřebou pečení pekařských a cukrářských výrobků. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 4× 600×400 mm a reverzním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou kůrku, zatímco parní generátor umožňuje přesné zvlhčování během pečení. Digitální ovládání s přednastavenými programy a možností uložení vlastních receptur zajišťuje konzistentní kvalitu výrobků a funkce ventilace umožňuje rychlé odvlhčení komory. Kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni a ideální řešení pro menší provozy s důrazem na kvalitu pečení a produktivitu.

Konvektomat BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH XEFR-04HS-ETRV je profesionální pekařský konvektomat s parním zvlhčováním a pokročilým dotykovým ovládáním určený pro pekárny, cukrárny, bistro, kavárny a provozy s potřebou pečení pekařských a cukrářských výrobků. Robustní konstrukce z nerezové oceli s kapacitou 4× 600×400 mm a reverzním ventilátorem zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou kůrku, zatímco parní generátor umožňuje přesné zvlhčování během pečení. Intuitivní dotykové ovládání s barevnou obrazovkou, přednastavenými programy, jádrovým teploměrem a možností uložení neomezeného počtu vlastních receptur zajišťuje konzistentní kvalitu výrobků a maximální flexibilitu. Kompaktní rozměry a energetická úspornost šetří prostor a snižují provozní náklady.