Pasírka
Kód: EB-52242Detailní popis produktu
Pasírka 24 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou rychlého pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů, protlaků a dalších pokrmů. Kvalitní pasírka je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, konzistenci výsledného produktu a produktivitu práce personálu zejména během špičky.
Profesionální pasírka s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s horkou vodou a párou.
Tři vyměnitelné disky s různou velikostí otvorů zajišťují univerzální použití pro různé stupně jemnosti pasírování podle typu pokrmu a požadované konzistence. Jemný disk je ideální pro přípravu hladkého pyré, dětské stravy nebo jemných omáček, střední disk zajišťuje optimální konzistenci pro polévky a hustší omáčky, zatímco hrubý disk je vhodný pro přípravu protlaků nebo hrubších polévek se zachováním částic ingrediencí.
Průměr 24 cm zajišťuje optimální velikost pro pasírování většího množství pokrmů a umožňuje použití na standardních hrnců a nádob v profesionálních kuchyních. Pasírka se umisťuje přímo na hrnec nebo nádobu, což zajišťuje stabilní polohu během pasírování a eliminuje riziko převrhnutí.
Objem 2,75 litru zajišťuje kapacitu pro přípravu většího množství pokrmů během špičky, což zvyšuje produktivitu kuchyně a snižuje počet pracovních cyklů. Velká kapacita je ideální pro přípravu polévek, omáček nebo pyré pro více porcí najednou.
Ruční klika zajišťuje snadnou manipulaci a efektivní pasírování bez potřeby elektrického napájení, což umožňuje použití kdekoli v kuchyni a snižuje závislost na elektrických zařízeních. Ergonomický design kliky zajišťuje pohodlné držení a snižuje fyzickou zátěž personálu během intenzivního pasírování.
Univerzální použití pro pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů, protlaků, dětské stravy a dalších pokrmů zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od klasických restaurací po školní jídelny nebo nemocnice. Pasírka eliminuje nutnost pořízení více specializovaných nástrojů.
Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Nerezová ocel umožňuje důkladné odstranění zbytků ingrediencí a odolává mycím prostředkům.
Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám, mechanickému namáhání a tlaku během pasírování. Stabilní design zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Vyměnitelné disky zajišťují snadnou výměnu podle typu pokrmu a požadované konzistence, což zvyšuje efektivitu práce a eliminuje nutnost pořízení více pasírek. Disky se jednoduše vyjmou a vyměnují během několika sekund.
Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru a funkčnosti i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám. Pasírka si zachovává stabilitu a rovnoměrné pasírování po mnoho let provozu.
Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Precizní zpracování nerezové oceli zajišťuje hladký povrch bez ostrých hran.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální pasírka zajišťuje rychlé a efektivní pasírování polévek, omáček a pyré
- Průměr 24 cm zajišťuje optimální velikost pro použití na standardních hrnců
- Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
- Tři vyměnitelné disky zajišťují univerzální použití pro různé stupně jemnosti
- Objem 2,75 litru zajišťuje kapacitu pro přípravu většího množství pokrmů
- Ruční klika zajišťuje snadnou manipulaci a efektivní pasírování
- Odolnost proti korozi díky nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost
- Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz
- Univerzální použití pro polévky, omáčky, pyré, kompoty, protlaky, dětskou stravu
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje pasírování horkých pokrmů
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s potravinářskými normami
- Vyměnitelné disky umožňují rychlou změnu stupně jemnosti pasírování
- Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití na hrnců a nádob
- Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Ergonomická klika snižuje fyzickou zátěž personálu během pasírování
- Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru i po dlouhodobém používání
- Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost
- Jemný disk pro hladké pyré a jemné omáčky
Výhody pro provoz
- Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlému pasírování zkracuje čas přípravy během špičky
- Rychlé pasírování zvyšuje efektivitu práce a umožňuje rychlejší servírování pokrmů
- Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových nástrojů
- Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
- Velká kapacita 2,75 litru šetří čas při přípravě většího množství pokrmů
- Univerzální použití pro různé pokrmy eliminuje nutnost pořízení více pasírek
- Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém styku s horkou vodou
- Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
- Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
- Snížení fyzické zátěže díky ergonomické klice zvyšuje komfort práce
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
- Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje bezpečné pasírování horkých pokrmů
- Stabilní konstrukce zajišťuje bezpečné použití a minimalizuje riziko úrazů
- Tři disky zvyšují flexibilitu použití pro různé typy pokrmů
- Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny
- Snadná manipulace díky optimální velikosti a klice zvyšuje efektivitu práce
Pro koho je určený
- Restaurace oceňují rychlé pasírování polévek a omáček během přípravy pokrmů
- Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
- Kantýny a firemní stravování oceňují rychlé pasírování při přípravě větších množství pokrmů
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují hygienický provoz a přípravu dětské stravy
- Cateringové služby oceňují univerzální použití pro různé typy pokrmů
- Provozy s vysokou frekvencí přípravy polévek oceňují rychlé pasírování
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost
- Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a snadné čištění
- Menší provozy oceňují univerzální použití a tři disky pro různé pokrmy
- Bistro a kavárny oceňují rychlou přípravu polévek a omáček
- Provozy s přípravou dětské stravy oceňují jemný disk pro hladké pyré
- Provozy s přípravou kompotů oceňují rychlé pasírování ovoce
- Provozy s důrazem na konzistenci pokrmů oceňují tři stupně jemnosti
Technické parametry
Rozměry:
- Průměr: 24 cm
- Objem: 2,75 litru
- Hloubka: optimalizovaná pro efektivní pasírování
Materiál:
- Pasírka: nerezová ocel
- Disky: nerezová ocel
- Klika: nerezová ocel nebo kombinace s plastovým povrchem
- Konstrukce: robustní profesionální design
Disky:
- Počet disků: 3 kusy v sestavě
- Typ: vyměnitelné s různou velikostí otvorů
- Jemný disk: pro hladké pyré a jemné omáčky
- Střední disk: pro polévky a hustší omáčky
- Hrubý disk: pro protlaky a hrubší polévky
Provozní parametry:
- Použití: pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů, protlaků, dětské stravy
- Teplotní odolnost: vysoká (pro horké pokrmy a páru)
- Kapacita: optimální pro větší množství pokrmů
- Rychlost pasírování: vysoká díky efektivnímu designu
Údržba:
- Čištění: v profesionálních myčkách nebo ručně
- Frekvence čištění: podle intenzity používání
- Odolnost: proti mycím prostředkům a vysokým teplotám
- Doporučení: důkladné vyčištění disků po každém použití
Bezpečnost:
- Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
- Normy: soulad s potravinářskými normami
- HACCP: vhodné pro systémy HACCP
- Použití: stabilní poloha na hrnců zajišťuje bezpečné pasírování
Kompatibilita:
- Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby
- Typ pokrmů: univerzální pro všechny typy pokrmů vyžadujících pasírování
- Myčky: kompatibilní s profesionálními myčkami nádobí
- Kombinace: možnost použití s hrnci a nádobami různých velikostí
Výrobce:
- Značka: Inoxibar
- Kvalita: profesionální pro gastro provozy
- Zpracování: precizní
Pasírka 24 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy s potřebou rychlého pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s třemi vyměnitelnými disky zajišťuje univerzální použití pro různé stupně jemnosti a dlouhou životnost, zatímco objem 2,75 litru umožňuje přípravu většího množství pokrmů během špičky. Tři disky jsou ideální pro přípravu jemného pyré, středně hustých omáček nebo hrubších polévek a zvyšují produktivitu kuchyně. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, nemocnice a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na tři vyměnitelné disky, robustní konstrukci, objem 2,75 litru, snadné čištění a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cedníky, pasírky a vědra |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.