CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA, Strana 29
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
INFINITY 2011 4 HP je multifunkční kuchyňské zařízení s kapacitou 20x GN 1/1, dotykovou obrazovkou 9", šokovým chlazením 110 kg/90 min, šokovým zmrazováním 95 kg/240 min, nízkooteplotním vařením 52–85 °C, kynutím a dlouhodobým chlazením určené pro velké restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a nemocnice. Robustní nerezová konstrukce AISI 304 s izolací 80 mm zajišťuje dlouhou životnost a nízkou spotřebu energie. Čtyřbodová sonda, HACCP monitoring, USB port a WiFi připojení zajišťují precizní kontrolu a dokumentaci všech procesů.
Multifunkční kuchyňské zařízení INFINITY 2011 9 HP s kapacitou 20x GN 1/1 je elektrické zařízení s 9" dotykovým displejem určené pro velké restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou šokového chlazení (110 kg/90 min), šokového zmrazování (95 kg/240 min), nízkoteplotního vaření (52–85 °C) a kynutí. Robustní nerezová konstrukce AISI 304 s izolací 80 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou efektivitu. Čtyřbodová sonda, HACCP monitoring přes USB a Wi-Fi připojení zajišťují maximální kontrolu nad procesem přípravy a soulad s hygienickými normami.
Multifunkční kuchyňské zařízení INFINITY 2011 9 HP S s kapacitou 20x GN 1/1 je elektrické zařízení s 9" dotykovým displejem a integrovaným parním generátorem určené pro velké restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou šokového chlazení (110 kg/90 min), šokového zmrazování (95 kg/240 min), nízkoteplotního vaření (52–85 °C), kynutí a vaření v páře. Robustní nerezová konstrukce AISI 304 s izolací 80 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou efektivitu. Čtyřbodová sonda, HACCP monitoring přes USB a Wi-Fi připojení zajišťují maximální kontrolu nad procesem přípravy a soulad s hygienickými normami.
Multifunkční kuchyňské zařízení INFINITY 4011 9 HP s kapacitou 40x GN 1/1 je elektrické zařízení s 9" dotykovým displejem určené pro velké restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou šokového chlazení (200 kg/90 min), šokového zmrazování (175 kg/240 min), nízkoteplotního vaření (52–85 °C) a kynutí. Robustní nerezová konstrukce AISI 304 s izolací 80 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou efektivitu. Čtyřbodová sonda, HACCP monitoring přes USB a Wi-Fi připojení zajišťují maximální kontrolu nad procesem přípravy a soulad s hygienickými normami.
