REDFOX, Strana 22

Vyhřívaná výdejní vitrína REDFOX VEC 510 (504×355×270 mm) je profesionální nerezové zařízení určené pro bufety, bistro, fast food provozy, benzínové pumpy a samoobsluhy s potřebou atraktivní prezentace a udržení teploty hotových pokrmů s důrazem na rychlost výdeje, vizuální přitažlivost a efektivitu provozu. Kompaktní konstrukce z nerezové oceli s oboustranným otevíráním zajišťuje dlouhou životnost, flexibilní přístup k pokrmům z obou stran a maximální přístupnost při intenzivním používání, zatímco regulace teploty v rozsahu 30–60 °C umožňuje udržení optimální teploty pro teplé sendviče, pečivo, občerstvení a rychlé pokrmy. Výkon 0,400 kW s napájením 230 V zajišťuje spolehlivý provoz při minimální spotřebě energie.

Konvektomat elektrický VKN 60 B (kapacita 6×GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou přípravy širokého spektra pokrmů s vysokou kvalitou a produktivitou. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 6×GN 1/1 zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu středních objemů pokrmů během jednoho cyklu. Manuální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty a času podle typu připravovaných pokrmů. Funkce vlhčení párou zajišťuje optimální podmínky pro přípravu pečiva, masa nebo zeleniny. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon a rychlé nahřátí. Kompaktní rozměry (790×750×750 mm) umožňují instalaci i v menších kuchyních nebo úzkých prostorech.

Konvektomat elektrický VKN 70 B (kapacita 7×GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou přípravy širokého spektra pokrmů s vysokou kvalitou a produktivitou. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 7×GN 1/1 zajišťuje dostatečný prostor pro přípravu středních až vyšších objemů pokrmů během jednoho cyklu. Manuální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty a času podle typu připravovaných pokrmů. Funkce vlhčení párou zajišťuje optimální podmínky pro přípravu pečiva, masa nebo zeleniny. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon a rychlé nahřátí. Kompaktní rozměry (790×750×890 mm) umožňují efektivní využití pracovního prostoru.