Inoxibar

Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli je profesionální pánev určená pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 30 cm a výška 9 cm zajišťují dostatečný prostor pro smažení za stálého míchání. Dvě rukojetě usnadňují manipulaci s pánví. Nerezová ocel zajišťuje odolnost, snadné čištění a dlouhou životnost. Vhodná pro plynové, elektrické a indukční sporáky. Praktické řešení pro přípravu autentických asijských pokrmů.

Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli 18/10 s nepřilnavým teflonový povrchem je profesionální pánev určená pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 30 cm a výška 8,5 cm zajišťují dostatečný prostor pro smažení za stálého míchání. Nepřilnavý povrch zabraňuje připálení a usnadňuje servírování. Pevně nýtovaná rukojeť společně s druhou ručkou usnadňují manipulaci. Nerezová ocel zajišťuje odolnost proti korozi a dlouhou životnost. Vhodná pro plynové, elektrické a indukční sporáky. Praktické řešení pro přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku.

Pasírka 24 cm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého pasírování polévek, omáček, pyré, kompotů a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s třemi vyměnitelnými disky zajišťuje univerzální použití pro různé stupně jemnosti pasírování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Tři disky s různou velikostí otvorů umožňují přípravu jemného pyré, středně hustých omáček nebo hrubších polévek podle potřeby, zatímco objem 2,75 litru zajišťuje kapacitu pro přípravu většího množství pokrmů během špičky. Nerezová ocel je odolná proti korozi a zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.