Pánev WOK nerezová
Kód: EB-65749Detailní popis produktu
Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli je profesionální pánev určená pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech, kavárnách a gastro provozech. Profesionální pánev zajišťuje spolehlivý výkon při každodenním používání v náročných podmínkách komerční kuchyně.
Vyrobená z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje odolnost proti korozi, snadné čištění a hygienickou bezpečnost. Nerezová ocel je materiál vhodný pro profesionální použití a zajišťuje dlouhou životnost.
Průměr 30 cm a výška 9 cm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu asijských pokrmů za stálého míchání. Charakteristický tvar woku s kulatým dnem a vysokými stěnami umožňuje rychlé smažení při vysokých teplotách a snadné míchání ingrediencí.
Dvě rukojetě usnadňují manipulaci s pánví a zajišťují bezpečný přenos i při vysokých teplotách. Rukojetě jsou pevně připevněné a umožňují stabilní uchopení při míchání a servírování.
Vhodná pro použití na plynovém, elektrickém i indukčním sporáku. Univerzální kompatibilita zajišťuje použití v různých typech kuchyní. Indukční dno zajišťuje rychlé a efektivní zahřátí na indukčních varných deskách.
Nerezová ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a rychlou odezvu při změně teploty. Materiál je odolný proti vysokým teplotám a mechanickému poškození.
Široké využití v restauracích s asijskou kuchyní pro přípravu smažených nudlí, rýže a zeleniny, v hotelech pro bufetové menu a show cooking, v kavárnách pro speciální menu, v bistro provozech pro rychlé pokrmy. Pánev najde své využití také při cateringových službách, venkovních akcích nebo jako atraktivní prvek při přípravě pokrmů před hosty.
Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu. Pánev lze mýt ručně i v myčce nádobí. Nerezová ocel odolává běžným čisticím prostředkům a zachovává si lesk i po dlouhém používání.
Charakteristický tvar woku umožňuje přípravu pokrmů při vysokých teplotách s minimálním množstvím oleje. Vysoké stěny zabraňují rozstřikování a umožňují snadné míchání ingrediencí.
Ideální pro přípravu smažených nudlí, smažené rýže, zeleniny, masa, mořských plodů a dalších asijských specialit. Wok umožňuje rychlé smažení při zachování křupavosti zeleniny a šťavnatosti masa.
Průměr 30 cm je vhodný pro přípravu porcí pro 2-4 osoby, což je ideální pro restaurace s běžnou kapacitou nebo pro přípravu jednotlivých porcí na objednávku.
Nerezová ocel zajišťuje hygienickou bezpečnost a snadnou údržbu. Materiál neabsorbuje pachy ani chutě a je odolný proti skvrnám.
Dvě rukojetě umožňují bezpečné míchání a servírování přímo z pánve. Ergonomický design zajišťuje pohodlnou práci i při delším používání.
Profesionální řešení pro gastro provozy s důrazem na autentičnost, kvalitu a dlouhou životnost. Pánev WOK z nerezové oceli zajišťuje spolehlivost a profesionální výsledky při přípravě asijských pokrmů.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální pánev WOK z nerezové oceli.
- Materiál: nerezová ocel.
- Průměr: 30 cm.
- Výška: 9 cm.
- Dvě rukojetě pro snadnou manipulaci.
- Vhodná pro plynové sporáky.
- Vhodná pro elektrické sporáky.
- Vhodná pro indukční sporáky.
- Charakteristický tvar woku.
- Kulaté dno s vysokými stěnami.
- Rovnoměrné rozložení tepla.
- Odolný materiál pro profesionální použití.
- Ideální pro přípravu asijských pokrmů.
- Snadné čištění.
- Lze mýt v myčce nádobí.
- Odolnost proti korozi.
- Dlouhá životnost.
- Hygienická bezpečnost.
- Kapacita pro 2-4 osoby.
Výhody pro provoz
- Nerezová ocel zajišťuje odolnost proti korozi.
- Snadné čištění a údržba.
- Průměr 30 cm ideální pro běžnou kapacitu.
- Výška 9 cm umožňuje snadné míchání.
- Dvě rukojetě zajišťují bezpečnou manipulaci.
- Vhodná pro plyn, elektro i indukci.
- Univerzální použití v různých kuchyních.
- Charakteristický tvar woku pro autentickou přípravu.
- Vysoké stěny zabraňují rozstřikování.
- Rychlé smažení při vysokých teplotách.
- Minimální množství oleje.
- Zachování křupavosti zeleniny.
- Zachování šťavnatosti masa.
- Ideální pro asijskou kuchyni.
- Vhodná pro show cooking.
- Atraktivní prvek při přípravě před hosty.
- Lze mýt v myčce nádobí.
- Odolnost proti vysokým teplotám.
- Dlouhá životnost při správné údržbě.
- Hygienická bezpečnost.
Pro koho je určená
- Restaurace s asijskou kuchyní oceňují autentičnost.
- Hotely oceňují bufetové menu a show cooking.
- Kavárny oceňují speciální menu.
- Bistro provozy oceňují rychlé pokrmy.
- Cateringové služby oceňují mobilitu.
- Provozy s venkovními akcemi oceňují univerzálnost.
- Čínské restaurace oceňují tradiční přípravu.
- Thajské restaurace oceňují autentičnost.
- Vietnamské restaurace oceňují kvalitu.
- Provozy s show cooking oceňují atraktivitu.
- Kuchyně oceňují snadné čištění.
- Provozy s důrazem na kvalitu oceňují nerezovou ocel.
- Provozy s indukčními deskami oceňují kompatibilitu.
- Provozy s důrazem na hygienu oceňují nerezovou ocel.
- Provozy s důrazem na dlouhou životnost oceňují odolnost.
Technické parametry
Základní údaje:
- Typ: pánev WOK z nerezové oceli
- Kategorie: speciální pánve
- Styl: asijská kuchyně
Rozměry:
- Průměr: 30 cm
- Výška: 9 cm
- Kapacita: 2-4 osoby
Materiál a konstrukce:
- Materiál: nerezová ocel
- Tvar: charakteristický tvar woku
- Dno: kulaté s vysokými stěnami
- Rukojetě: dvě rukojetě pro snadnou manipulaci
- Vlastnosti: rovnoměrné rozložení tepla
Použití:
- Vhodná pro: plynové sporáky
- Vhodná také pro: elektrické sporáky
- Vhodná také pro: indukční sporáky
- Použití: smažení, míchání, příprava asijských pokrmů
- Určeno: restaurace, hotely, kavárny, bistro, catering, gastro provozy
Údržba:
- Čištění: ruční mytí nebo myčka nádobí
- Údržba: snadná díky nerezové oceli
- Mytí v myčce: ano
- Odolnost: proti korozi a vysokým teplotám
Vlastnosti:
- Odolnost proti korozi: ano
- Odolnost proti vysokým teplotám: ano
- Hygienická bezpečnost: ano
- Dlouhá životnost: ano
- Snadné čištění: ano
Použití:
- Ideální pro: smažené nudle, smažená rýže, zelenina, maso, mořské plody
- Technika: rychlé smažení při vysokých teplotách
- Výhoda: minimální množství oleje
- Výsledek: křupavá zelenina, šťavnaté maso
Poznámka:
- Nerezová ocel zajišťuje odolnost a snadné čištění.
- Průměr 30 cm ideální pro přípravu pro 2-4 osoby.
- Dvě rukojetě usnadňují manipulaci s pánví.
- Vhodná pro plynové, elektrické i indukční sporáky.
- Charakteristický tvar woku umožňuje autentickou přípravu.
- Vysoké stěny zabraňují rozstřikování.
- Lze mýt v myčce nádobí.
- Ideální pro přípravu asijských pokrmů.
- Vhodná pro profesionální použití v gastro provozech.
- Dlouhá životnost při správné údržbě.
Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli je profesionální pánev určená pro přípravu autentických asijských pokrmů v gastro provozech. Průměr 30 cm, výška 9 cm a dvě rukojetě zajišťují spolehlivý výkon při přípravě smažených nudlí, rýže, zeleniny a dalších asijských specialit. Nerezová ocel zajišťuje odolnost proti korozi, snadné čištění a dlouhou životnost. Vhodná pro plynové, elektrické i indukční sporáky. Charakteristický tvar woku s vysokými stěnami umožňuje rychlé smažení při vysokých teplotách a snadné míchání ingrediencí. Ideální řešení pro restaurace s asijskou kuchyní, hotely, cateringové služby a další provozy s důrazem na autentičnost, kvalitu a dlouhou životnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pánve wok a paella |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Průměr cm: | 30 cm |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.