Pánev Wok s nepřilnavým povrchem ;
Kód: EB-65750Detailní popis produktu
Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli 18/10 s nepřilnavým teflonový povrchem je profesionální pánev určená pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech, kavárnách a gastro provozech. Profesionální pánev zajišťuje spolehlivý výkon při každodenním používání v náročných podmínkách komerční kuchyně.
Vyrobená z kvalitní nerezové oceli 18/10, která zajišťuje odolnost proti korozi, snadné čištění a hygienickou bezpečnost. Nerezová ocel 18/10 je špičkový materiál vhodný pro profesionální použití a zajišťuje dlouhou životnost.
Nepřilnavý teflonový povrch uvnitř pánve zabraňuje připálení pokrmů a usnadňuje servírování na talíř. Pokrmy se nepřichytí ke dnu a lehce se z pánve vyjímají. Nepřilnavý povrch umožňuje přípravu jídel s minimálním množstvím tuku, což oceníte zejména při přípravě dietních nebo zdravých pokrmů.
Průměr 30 cm a výška 8,5 cm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu asijských pokrmů za stálého míchání. Charakteristický tvar woku s kulatým dnem a vysokými stěnami umožňuje rychlé smažení při vysokých teplotách a snadné míchání ingrediencí.
Pevně nýtovaná rukojeť společně s druhou ručkou usnadňují manipulaci s pánví a zajišťují bezpečný přenos i při vysokých teplotách. Rukojetě jsou pevně připevněné a umožňují stabilní uchopení při míchání a servírování.
Vhodná pro použití na plynovém, elektrickém i indukčním sporáku. Univerzální kompatibilita zajišťuje použití v různých typech kuchyní. Indukční dno zajišťuje rychlé a efektivní zahřátí na indukčních varných deskách.
Široké využití v restauracích s asijskou kuchyní pro přípravu smažených nudlí, rýže a zeleniny, v hotelech pro bufetové menu a show cooking, v kavárnách pro speciální menu, v bistro provozech pro rychlé pokrmy. Pánev najde své využití také při cateringových službách, venkovních akcích nebo jako atraktivní prvek při přípravě pokrmů před hosty.
Snadné čištění díky nepřilnavému povrchu a hladké nerezové oceli. Nepřilnavý povrch usnadňuje odstranění zbytků jídla. Pánev nepatří do myčky nádobí – doporučujeme ruční mytí pro zachování kvality nepřilnavého povrchu.
Charakteristický tvar woku umožňuje přípravu pokrmů při vysokých teplotách s minimálním množstvím tuku. Vysoké stěny zabraňují rozstřikování a umožňují snadné míchání ingrediencí. Nepřilnavý povrch zajišťuje, že pokrmy se nepřipálí ani při vyšších teplotách.
Ideální pro přípravu smažených nudlí, smažené rýže, zeleniny, masa, mořských plodů a dalších asijských specialit. Wok umožňuje rychlé smažení při zachování křupavosti zeleniny a šťavnatosti masa. Nepřilnavý povrch zajišťuje, že pokrmy si zachovají svou přirozenou chuť a texturu.
Průměr 30 cm je vhodný pro přípravu porcí pro 2-4 osoby, což je ideální pro restaurace s běžnou kapacitou nebo pro přípravu jednotlivých porcí na objednávku.
Nerezová ocel 18/10 zajišťuje hygienickou bezpečnost a snadnou údržbu. Materiál neabsorbuje pachy ani chutě a je odolný proti skvrnám. Kombinace nerezové oceli s nepřilnavým povrchem zajišťuje optimální výkon a dlouhou životnost.
Pevně nýtovaná rukojeť a druhá ručka umožňují bezpečné míchání a servírování přímo z pánve. Ergonomický design zajišťuje pohodlnou práci i při delším používání.
Profesionální řešení pro gastro provozy s důrazem na autentičnost, kvalitu, snadnou údržbu a dlouhou životnost. Pánev WOK z nerezové oceli s nepřilnavým povrchem zajišťuje spolehlivost a profesionální výsledky při přípravě asijských pokrmů s minimálním množstvím tuku.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální pánev WOK značky Inoxibar.
- Materiál: nerezová ocel 18/10, teflon.
- Nepřilnavý teflonový povrch uvnitř.
- Průměr: 30 cm.
- Výška: 8,5 cm.
- Pevně nýtovaná rukojeť.
- Druhá ručka pro snadnou manipulaci.
- Vhodná pro plynové sporáky.
- Vhodná pro elektrické sporáky.
- Vhodná pro indukční sporáky.
- Vhodná pro sklokeramické desky.
- Charakteristický tvar woku.
- Kulaté dno s vysokými stěnami.
- Odolnost proti korozi.
- Ideální pro přípravu s minimálním tukem.
- Ruční mytí doporučeno.
- Nepatří do myčky nádobí.
- Dlouhá životnost.
- Hygienická bezpečnost.
- Kapacita pro 2-4 osoby.
Výhody pro provoz
- Nerezová ocel 18/10 zajišťuje špičkovou kvalitu.
- Nepřilnavý povrch zabraňuje připálení pokrmů.
- Snadné servírování díky nepřilnavému povrchu.
- Příprava s minimálním množstvím tuku.
- Průměr 30 cm ideální pro běžnou kapacitu.
- Výška 8,5 cm umožňuje snadné míchání.
- Pevně nýtovaná rukojeť zajišťuje stabilitu.
- Druhá ručka usnadňuje manipulaci.
- Vhodná pro plyn, elektro, indukci i sklokeramiku.
- Univerzální použití v různých kuchyních.
- Charakteristický tvar woku pro autentickou přípravu.
- Vysoké stěny zabraňují rozstřikování.
- Rychlé smažení při vysokých teplotách.
- Zachování křupavosti zeleniny.
- Zachování šťavnatosti masa.
- Ideální pro asijskou kuchyni.
- Vhodná pro show cooking.
- Odolnost proti korozi.
- Hygienická bezpečnost.
- Dlouhá životnost při správné údržbě.
Pro koho je určená
- Restaurace s asijskou kuchyní oceňují nepřilnavý povrch.
- Hotely oceňují bufetové menu a show cooking.
- Kavárny oceňují speciální menu.
- Bistro provozy oceňují rychlé pokrmy.
- Cateringové služby oceňují mobilitu.
- Provozy s venkovními akcemi oceňují univerzálnost.
- Čínské restaurace oceňují tradiční přípravu.
- Thajské restaurace oceňují autentičnost.
- Vietnamské restaurace oceňují kvalitu.
- Provozy s show cooking oceňují atraktivitu.
- Kuchyně oceňují snadné čištění.
- Provozy s důrazem na kvalitu oceňují nerezovou ocel 18/10.
- Provozy s indukčními deskami oceňují kompatibilitu.
- Provozy s důrazem na zdravou přípravu oceňují minimální tuk.
- Provozy s důrazem na dlouhou životnost oceňují odolnost.
Technické parametry
Základní údaje:
- Typ: pánev WOK z nerezové oceli s nepřilnavým povrchem
- Značka: Inoxibar
- Kód produktu: EB-65750
- Kategorie: speciální pánve WOK
- Styl: asijská kuchyně
Rozměry:
- Průměr: 30 cm
- Výška: 8,5 cm
- Kapacita: 2-4 osoby
- Hmotnost: 1,58 kg
Materiál a konstrukce:
- Materiál: nerezová ocel 18/10, teflon
- Vnitřní povrch: nepřilnavý teflonový povrch
- Tvar: charakteristický tvar woku
- Dno: kulaté s vysokými stěnami
- Rukojeť: pevně nýtovaná
- Druhá ručka: ano
- Barva: černá, stříbrná
Použití:
- Vhodná pro: plynový sporák
- Vhodná také pro: elektrický sporák
- Vhodná také pro: indukční sporák
- Vhodná také pro: sklokeramickou desku
- Použití: smažení, míchání, příprava asijských pokrmů
- Určeno: restaurace, hotely, kavárny, bistro, catering, gastro provozy
Údržba:
- Čištění: ruční mytí doporučeno
- Mytí v myčce: ne
- Údržba: snadná díky nepřilnavému povrchu
- Odolnost: proti korozi a vysokým teplotám
Vlastnosti:
- Nepřilnavý povrch: ano
- Odolnost proti korozi: ano
- Odolnost proti vysokým teplotám: ano
- Hygienická bezpečnost: ano
- Dlouhá životnost: ano
- Snadné čištění: ano
Použití:
- Ideální pro: smažené nudle, smažená rýže, zelenina, maso, mořské plody
- Technika: rychlé smažení při vysokých teplotách
- Výhoda: minimální množství tuku, nepřilnavý povrch
- Výsledek: křupavá zelenina, šťavnaté maso, nepřipálené pokrmy
Poznámka:
- Nerezová ocel 18/10 zajišťuje špičkovou kvalitu.
- Nepřilnavý teflonový povrch zabraňuje připálení.
- Průměr 30 cm ideální pro přípravu pro 2-4 osoby.
- Pevně nýtovaná rukojeť a druhá ručka usnadňují manipulaci.
- Vhodná pro plynové, elektrické, indukční sporáky i sklokeramiku.
- Charakteristický tvar woku umožňuje autentickou přípravu.
- Vysoké stěny zabraňují rozstřikování.
- Příprava s minimálním množstvím tuku.
- Ruční mytí doporučeno pro zachování nepřilnavého povrchu.
- Vhodná pro profesionální použití v gastro provozech.
- Dlouhá životnost při správné údržbě.
- Cena uvedena za 1 kus.
Pánev WOK 30 cm z nerezové oceli 18/10 s nepřilnavým teflonový povrchem je profesionální pánev určená pro přípravu autentických asijských pokrmů v gastro provozech. Průměr 30 cm, výška 8,5 cm, pevně nýtovaná rukojeť a druhá ručka zajišťují spolehlivý výkon při přípravě smažených nudlí, rýže, zeleniny a dalších asijských specialit. Nepřilnavý povrch zabraňuje připálení pokrmů a umožňuje přípravu s minimálním množstvím tuku. Nerezová ocel 18/10 zajišťuje odolnost proti korozi, snadné čištění a dlouhou životnost. Vhodná pro plynové, elektrické, indukční sporáky i sklokeramické desky. Charakteristický tvar woku s vysokými stěnami umožňuje rychlé smažení při vysokých teplotách a snadné míchání ingrediencí. Ideální řešení pro restaurace s asijskou kuchyní, hotely, cateringové služby a další provozy s důrazem na autentičnost, kvalitu, snadnou údržbu a dlouhou životnost. Značka Inoxibar.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pánve wok a paella |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.