Gastro, Strana 12
Řazení produktů
Výpis produktů
Indukční vařič WOK 3500W je profesionální stolní WOK plotýnka (3,5 kW) určená pro restaurace, asijské kuchyně, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů ve WOK pánvi. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco digitální nastavení času 0–150 minut, regulace výkonu 500–3500 W, regulace teploty 60–240 °C a 10 stupňů výkonu umožňují přesnou tepelnou úpravu podle typu pokrmu. Robustní nerezové provedení, bezpečný dotykový systém, sklokeramická deska a speciální tvar pro WOK pánev zajišťují spolehlivost a snadnou údržbu. Kompaktní rozměry 340 x 440 x 120 mm a napětí 230 V zajišťují flexibilní umístění a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Infra lampa flexi je profesionální stolní ohřívací lampa určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou udržování teploty připravených pokrmů. Infračervené záření zajišťuje efektivní ohřev pokrmů shora a udržování optimální teploty servírování, zatímco výkon 250 W, průměr lampy 170 mm a polohovatelné rameno umožňují flexibilní nastavení polohy a vzdálenosti podle typu pokrmu. Robustní provedení, stabilní podstavec Ø270 mm, vypínač v kovovém provedení shora na lampě, výška 700 mm, délka kabelu 1600 mm a napětí 230 V zajišťují spolehlivost, snadné ovládání a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní a výdejních linek.
Infra lampa flexi 2 je profesionální stolní ohřívací lampa určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou udržování teploty připravených pokrmů na větší ploše. Infračervené záření zajišťuje efektivní ohřev pokrmů shora a udržování optimální teploty servírování, zatímco výkon 500 W (2x250 W), průměr lampy 170 mm a dvě polohovatelná ramena umožňují flexibilní nastavení polohy a vzdálenosti podle typu pokrmu. Robustní provedení, stabilní podstavec Ø270 mm, vypínač v kovovém provedení shora na lampě, výška 700 mm, délka kabelu 1600 mm a napětí 230 V zajišťují spolehlivost, snadné ovládání a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní a výdejních linek.
Infra lampa Pro 2XGN1/1 je profesionální stolní ohřívací lampa určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou udržování teploty připravených pokrmů v GN nádobách. Kombinace infračerveného záření shora a ohřevné desky zdola zajišťuje efektivní ohřev pokrmů a udržování optimální teploty servírování, zatímco výkon 1000 W (2x250 W infra lampy + 500 W ohřevná deska), individuální regulace výkonu jednotlivých infra lamp, regulace teploty desky a kapacita 2xGN1/1 umožňují přesnou tepelnou úpravu podle typu pokrmu. Nerezové provedení, plexi zákryt, rozměry 760 x 525 x 700 mm, hmotnost 12,5 kg a napětí 230 V zajišťují spolehlivost, hygienický provoz a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní a výdejních linek.
Kastrol OZTI s poklicí, průměr 240 mm, výška 105 mm, obsah 4,2 l je profesionální varný nástroj určený pro restaurace, hotely, jídelny, cateringové služby a gastronomické provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy omáček, polévek, gulášů a sladkých pokrmů. Robustní konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 (18% Chrom, 10% Nikl) zajišťuje dlouhodobou výdrž, vysokou odolnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Sendvičové třívrstvé dno skvěle vede teplo a umožňuje použití na všech typech varných desek včetně indukce, zatímco velká ucha umožňují snadnou a pohodlnou manipulaci během přípravy a servírování. Jednovrstvá konstrukce s tloušťkou 6-8 mm zajišťuje optimální poměr mezi pevností a hmotností.
Kastrol TOMGAST 6 l, průměr 32 cm, výška 7,5 cm je profesionální varný nástroj určený pro restaurace, hotely, jídelny, cateringové služby a gastronomické provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy omáček, polévek, gulášů a dalších teplých pokrmů. Robustní konstrukce z nejkvalitnější nerezové oceli 18/10 se saténovou povrchovou úpravou lisovaná z jednoho kusu zajišťuje dlouhodobou výdrž, vysokou odolnost a spolehlivý provoz garantovaný 5letou zárukou i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Třívrstvé dno z hliníkové oceli s tloušťkou 7 mm skvěle vede teplo a umožňuje použití na všech typech sporáků včetně indukce, zatímco zapínání rukojetí bez nýtů usnadňuje hygienu a čištění. Vhodný pro mytí v myčce nádobí.
Kleště bufetové na salát z nerezové oceli 18/10 jsou praktickým pomocníkem pro nabírání salátů při bufetových službách, švédských stolech a cateringových akcích. Robustní konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionální gastronomie. Délka 27 cm zajišťuje pohodlné uchopení a hygienické nabírání salátů bez přímého kontaktu rukou. Vysoký lesk nerezové oceli působí elegantně a zapadne do designu každého interiéru. Ideální řešení pro hotely, restaurace a cateringové služby s důrazem na hygienu, funkčnost a profesionální vzhled.
Kleště bufetové univerzální z nerezové oceli 18/10 jsou praktickým pomocníkem pro nabírání jídla při bufetových službách, švédských stolech a cateringových akcích. Robustní konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionální gastronomie. Délka 27 cm zajišťuje pohodlné uchopení a hygienické nabírání jídla bez přímého kontaktu rukou. Vysoký lesk nerezové oceli působí elegantně a zapadne do designu každého interiéru. Ideální řešení pro hotely, restaurace a cateringové služby s důrazem na hygienu, funkčnost a profesionální vzhled.
Kleště bufetové na led z nerezové oceli 18/10 jsou praktickým pomocníkem pro nabírání ledu při přípravě nápojů v barech, restauracích a cateringových službách. Robustní konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionální gastronomie. Délka 20 cm zajišťuje pohodlné uchopení a hygienické nabírání ledu bez přímého kontaktu rukou. Vysoký lesk nerezové oceli působí elegantně a zapadne do designu každého baru nebo restaurace. Ideální řešení pro bary, restaurace, hotely a cateringové služby s důrazem na hygienu, funkčnost a profesionální vzhled.
Kleště bufetové na pečivo z nerezové oceli 18/10 jsou praktickým pomocníkem pro nabírání pečiva při bufetových službách, švédských stolech a cateringových akcích. Robustní konstrukce z kvalitní nerezové oceli 18/10 zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionální gastronomie. Délka 25 cm zajišťuje pohodlné uchopení a hygienické nabírání pečiva bez přímého kontaktu rukou. Vysoký lesk nerezové oceli působí elegantně a zapadne do designu každého interiéru. Ideální řešení pro hotely, restaurace, kavárny a cateringové služby s důrazem na hygienu, funkčnost a profesionální vzhled.