Indukční vařič WOK 3500 W

Detailní popis produktu

Indukční vařič WOK 3500W je profesionální stolní WOK plotýnka (3,5 kW) určená pro restaurace, asijské kuchyně, hotelové kuchyně, školní jídelny a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů ve WOK pánvi. Kvalitní indukční WOK vařič je základním vybavením každé asijské kuchyně a moderního gastro provozu, protože ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, přesnost tepelné úpravy, energetickou účinnost a celkovou produktivitu provozu zejména v kuchyních s přípravou asijských pokrmů nebo potřebou flexibilního WOK varného místa.

Profesionální indukční vařič fungující na principu elektromagnetické indukce zajišťuje rychlý ohřev varné nádoby přímo bez ohřevu varné plochy, zatímco teplo vzniká přímo ve dně nádoby díky elektromagnetickému poli. Indukční technologie je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost.

Speciální WOK provedení zajišťuje optimální tvar varné plochy pro umístění WOK pánve s kulatým dnem, zatímco speciální tvar zajišťuje stabilní umístění a rovnoměrný ohřev. Speciální WOK provedení je ideální pro asijskou kuchyni.

Příkon 3,5 kW (3500 W) zajišťuje dostatečný výkon pro rychlý ohřev a přípravu pokrmů ve WOK pánvi, zatímco výkon je optimalizován pro připojení do standardní elektrické sítě 230 V. Výkon 3,5 kW je ideální pro profesionální WOK vaření.

Digitální nastavení času 0–150 minut umožňuje přesné nastavení doby vaření a automatické vypnutí po uplynutí času, zatímco časovač zajišťuje bezpečný provoz a šetří čas personálu. Digitální nastavení času 0–150 minut je praktickou funkcí.

Regulace výkonu 500–3500 W zajišťuje přesnou regulaci výkonu a možnost nastavení optimální intenzity ohřevu podle typu pokrmu, zatímco rozsah 500–3500 W pokrývá všechny způsoby přípravy od šetrného dušení po intenzivní smažení. Regulace výkonu 500–3500 W je ideální pro WOK vaření.

Regulace teploty 60–240 °C zajišťuje přesné nastavení teploty podle typu pokrmu a požadované tepelné úpravy, zatímco rozsah 60–240 °C pokrývá všechny běžné způsoby vaření. Regulace teploty 60–240 °C je ideální pro profesionální kuchyně.

10 stupňů výkonu (1–10) zajišťuje přesnou regulaci teploty a možnost nastavení optimálního výkonu podle typu pokrmu, zatímco 10 stupňů výkonu umožňuje jemné doladění od pomalého dušení po rychlé smažení. 10stupňová regulace zajišťuje maximální kontrolu.

Digitální ovládání zajišťuje přehledné zobrazení nastavení a snadné ovládání, zatímco digitální ovládání umožňuje přesnou kontrolu teploty a výkonu. Digitální ovládání zvyšuje uživatelský komfort.

Bezpečný dotykový systém zajišťuje intuitivní ovládání a minimalizuje riziko nechtěného nastavení, zatímco dotykový systém je hygienický a moderní. Bezpečný dotykový systém je spolehlivé řešení.

Robustní nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a mechanickému poškození, zatímco nerezová ocel je ideální pro profesionální kuchyně s vysokými hygienickými požadavky. Robustní nerezové provedení odolává intenzivnímu používání a agresivním čisticím prostředkům.

Sklokeramická deska zajišťuje hladkou varnou plochu pro snadnou údržbu a čištění, zatímco sklokeramika je odolná proti tepelným šokům a poškrábání. Sklokeramická deska odolává intenzivnímu používání.

Stolní provedení zajišťuje flexibilní umístění na pracovní desku, stůl nebo do varné linky, zatímco kompaktní rozměry 340 x 440 x 120 mm umožňují umístění i v omezeném prostoru. Stolní provedení je ideální pro mobilní použití.

Napětí 230 V zajišťuje možnost připojení do standardní elektrické sítě bez nutnosti speciálních úprav, zatímco standardní napětí eliminuje nutnost speciálních instalací. Připojení je jednoduché a rychlé.

Rozměry 340 x 440 x 120 mm zajišťují kompaktní provedení a nízkou výšku 120 mm, zatímco rozměry umožňují flexibilní umístění v kuchyni. Rozměry jsou optimalizovány pro profesionální kuchyně.

Hmotnost 7,2 kg zajišťuje stabilitu během provozu a zároveň umožňuje manipulaci při instalaci, zatímco hmotnost odpovídá robustní konstrukci. Hmotnost 7,2 kg zajišťuje stabilitu.

WOK pánev není součástí dodávky a je nutné ji zakoupit samostatně, zatímco vařič je kompatibilní s profesionálními WOK pánvemi s feromagnetickým dnem. WOK pánev se prodává samostatně.

Energetická úspornost indukční technologie zajišťuje nízkou spotřebu energie oproti klasickým elektrickým nebo plynovým plotnám, zatímco účinnost přenosu energie přímo do nádoby minimalizuje ztráty. Indukční plotna šetří až 50 % energie oproti klasickým plotnám.

Krátká doba přípravy díky indukční technologii zkracuje dobu přípravy pokrmů a zvyšuje produktivitu kuchyně, zatímco vysoký výkon 3,5 kW zajišťuje velmi rychlé dosažení bodu varu. Krátká doba přípravy šetří čas během špičky.

Nízká spotřeba energie zajišťuje nižší provozní náklady a ekologičtější provoz, zatímco nízká spotřeba je výsledkem vysoké efektivity. Nízká spotřeba šetří náklady.

Studené vaření znamená, že samotná varná deska teplo nevydává a je ohřívána pouze nádoba a její obsah, což minimalizuje riziko popálení personálu. Pouze reziduální teplo z nádoby může varnou plochu lehce zahřát.

Minimální ztráty při přechodu tepla zajišťují velmi rychlé a úsporné vaření, zatímco indukční vaření ohřívá přímo dno kovových nádob. Minimální ztráty zvyšují energetickou účinnost.

Snadná údržba a čištění díky sklokeramické desce zajišťuje velmi snadné čištění po použití, zatímco absence rýh a spár eliminuje usazování nečistot. Hladká plocha umožňuje rychlé otření vlhkým hadříkem a šetří čas personálu.

Hygienický provoz díky hladké varné ploše bez rýh a spár zajišťuje snadné čištění a minimalizuje riziko usazování bakterií, zatímco sklokeramická deska je v souladu s hygienickými normami pro profesionální kuchyně. Hladká plocha umožňuje rychlou dezinfekci.

Kompatibilita s feromagnetickými WOK pánvemi vyžaduje použití WOK pánví s feromagnetickým dnem (ocel, litina, nerez s magnetickým dnem), zatímco WOK pánve z hliníku, mědi nebo bez magnetického dna nejsou kompatibilní. Kompatibilní WOK pánve jsou snadno dostupné.

Tichý provoz bez plamene a spalování zajišťuje příjemné pracovní prostředí v kuchyni, zatímco absence spalování eliminuje tvorbu spalin a zlepšuje kvalitu vzduchu. Tichý provoz je ideální pro otevřené kuchyně.

Vhodné jako doplněk k základním varným blokům zajišťuje flexibilní rozšíření varné kapacity pro rychlou přípravu a ohřev asijských pokrmů, zatímco použití jako doplněk umožňuje zvýšení produktivity. Vhodné jako doplněk k základním varným blokům zvyšuje flexibilitu provozu.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání a náročným podmínkám profesionálních kuchyní během každodenního provozu. Kvalitní zpracování zajišťuje dlouhou životnost i při častém používání.

Jednoduchá instalace nevyžadující speciální úpravy umožňuje rychlé uvedení do provozu, zatímco kompaktní rozměry zajišťují flexibilní umístění podle potřeb kuchyně. Vařič lze umístit na pracovní desku nebo do varné linky.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Profesionální model zajišťuje spolehlivost.

Klíčové vlastnosti

Profesionální indukční WOK vařič zajišťuje rychlý ohřev a přesnou regulaci teploty.

Speciální WOK provedení optimalizované pro WOK pánve s kulatým dnem.

Příkon 3,5 kW (3500 W) zajišťuje dostatečný výkon pro WOK vaření.

Digitální nastavení času 0–150 minut umožňuje přesné nastavení.

Regulace výkonu 500–3500 W zajišťuje přesnou regulaci.

Regulace teploty 60–240 °C pokrývá všechny způsoby vaření.

10 stupňů výkonu (1–10) zajišťuje přesnou regulaci.

Digitální ovládání zajišťuje přehledné zobrazení nastavení.

Bezpečný dotykový systém zajišťuje intuitivní ovládání.

Robustní nerezové provedení zajišťuje odolnost.

Sklokeramická deska zajišťuje snadnou údržbu a čištění.

Indukční technologie fungující na principu elektromagnetické indukce.

Rychlý ohřev WOK pánve přímo bez ohřevu varné plochy.

Krátká doba přípravy zkracuje dobu přípravy pokrmů.

Nízká spotřeba energie šetří provozní náklady.

Hladká sklokeramická deska zajišťuje velmi snadné čištění.

Absence rýh a spár eliminuje usazování nečistot.

Stolní provedení zajišťuje flexibilní umístění.

Kompaktní rozměry 340 x 440 x 120 mm umožňují umístění v omezeném prostoru.

Napětí 230 V zajišťuje připojení do standardní elektrické sítě.

Hmotnost 7,2 kg zajišťuje stabilitu.

WOK pánev není součástí dodávky.

Energetická úspornost šetří až 50 % energie oproti klasickým plotnám.

Studené vaření minimalizuje riziko popálení personálu.

Minimální ztráty při přechodu tepla zvyšují účinnost.

Hygienický provoz díky hladké ploše bez rýh a spár.

Kompatibilita s feromagnetickými WOK pánvemi (ocel, litina, nerez).

Tichý provoz bez plamene a spalování.

Vhodné jako doplněk k základním varným blokům.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání.

Výhody pro provoz

Rychlý ohřev zkracuje dobu přípravy a zvyšuje produktivitu kuchyně.

Vysoký výkon 3,5 kW umožňuje profesionální WOK vaření.

Speciální WOK provedení zajišťuje stabilní umístění WOK pánve.

Digitální nastavení času 0–150 minut zajišťuje bezpečný provoz.

Regulace výkonu 500–3500 W umožňuje optimální nastavení.

Regulace teploty 60–240 °C zajišťuje přesnou tepelnou úpravu.

10 stupňů výkonu umožňuje jemné doladění.

Digitální ovládání umožňuje přesnou kontrolu.

Bezpečný dotykový systém minimalizuje riziko nechtěného nastavení.

Přesná regulace teploty zajišťuje kvalitní tepelnou úpravu pokrmů.

Energetická úspornost snižuje provozní náklady až o 50 %.

Krátká doba přípravy zvyšuje produktivitu během špičky.

Nízká spotřeba energie šetří náklady.

Studené vaření minimalizuje riziko popálení personálu.

Hladká sklokeramická deska šetří čas při čištění.

Snadná údržba a čištění eliminuje náročnou údržbu.

Hygienický provoz v souladu s normami pro profesionální kuchyně.

Stolní provedení zajišťuje flexibilní umístění a mobilitu.

Robustní nerezové provedení odolává korozi a mechanickému poškození.

Tichý provoz bez spalování zlepšuje kvalitu vzduchu v kuchyni.

Jednoduchá instalace umožňuje rychlé uvedení do provozu.

Kompatibilita s běžnými feromagnetickými WOK pánvemi.

Absence plamene zvyšuje bezpečnost provozu.

Rychlá reakce na změnu nastavení zajišťuje kontrolu nad vařením.

Nízké provozní náklady díky vysoké účinnosti indukční technologie.

Flexibilní umístění na pracovní desku nebo do varné linky.

Minimální potřeba údržby díky kvalitnímu zpracování.

Dlouhá životnost i při intenzivním používání.

Snadné čištění vlhkým hadříkem po použití.

Profesionální výkon v kompaktním provedení.

Vhodné jako doplněk rozšiřuje varnou kapacitu.

Ideální pro asijskou kuchyni a přípravu WOK pokrmů.

Pro koho je určený

Restaurace s asijskou kuchyní oceňují speciální WOK provedení a vysoký výkon 3,5 kW.

Asijské restaurace oceňují rychlý ohřev a optimální tvar pro WOK pánev.

Hotelové kuchyně oceňují hygienický provoz a nerezové provedení.

Kantýny a firemní stravování oceňují bezpečný provoz a snadné čištění.

Školní jídelny oceňují energetickou úspornost a bezpečnost.

Fast food s asijskou nabídkou oceňují rychlý ohřev a vysokou produktivitu.

Provozy s omezeným prostorem oceňují rozměry 340 x 440 x 120 mm.

Provozy s důrazem na úsporu energie oceňují indukční technologii.

Provozy s přípravou asijských pokrmů oceňují speciální WOK provedení.

Otevřené kuchyně oceňují tichý provoz bez spalování.

Provozy s důrazem na bezpečnost oceňují studené vaření a časovač.

Provozy s potřebou flexibilního WOK varného místa oceňují stolní provedení.

Provozy s vysokými hygienickými požadavky oceňují hladkou sklokeramickou desku.

Provozy s potřebou přesné regulace oceňují 10stupňové ovládání.

Provozy s potřebou doplňkového WOK varného místa oceňují použití jako doplněk.

Technické parametry

Rozměry:

Šířka: 340 mm

Hloubka: 440 mm

Výška: 120 mm

Hmotnost:

Hmotnost: 7,2 kg

Materiál:

Vnější provedení: nerezová ocel (robustní)

Varná plocha: sklokeramika (hladká)

Typ varné plochy: speciální WOK provedení

Výkon:

Napětí: 230 V/1N/50 Hz

Příkon: 3,1 kW (skutečný příkon)

Maximální výkon: 3,5 kW (3500 W)

Počet varných zón: 1

Typ varné zóny: indukční WOK

Ovládání:

Typ: digitální ovládání

Počet stupňů regulace výkonu: 10 (1–10)

Regulace výkonu: 500–3500 W

Regulace teploty: 60–240 °C

Nastavení času: 0–150 minut (digitální)

Dotykový systém: bezpečný

Funkce:

Typ vaření: studené vaření (varná deska teplo nevydává)

Ohřev: pouze nádoba a její obsah

Časovač: 0–150 minut

Speciální provedení: WOK

Technologie:

Princip: elektromagnetická indukce

Typ ohřevu: přímý ohřev nádoby

Účinnost: vysoká (minimální ztráty při přechodu tepla)

Úspora energie: až 50 % oproti klasickým plotnám

Kompatibilita:

Kompatibilní nádoby: feromagnetické WOK pánve (ocel, litina, nerez s magnetickým dnem)

Nekompatibilní nádoby: hliník, měď, sklo bez magnetického dna

Konstrukce:

Typ zařízení: elektrické

Typ konstrukce: stolní provedení

Provedení: robustní nerezové

Speciální provedení: WOK vařič

Bezpečnost:

Studené vaření: ano (varná deska nevydává teplo)

Chladná varná plocha: ano (pouze reziduální teplo z nádoby)

Časovač: 0–150 minut

Dotykový systém: bezpečný

Normy: soulad s bezpečnostními normami EU

Instalace:

Typ instalace: stolní provedení (volně stojící)

Připojení: standardní elektrická zásuvka 230 V

Použití: jako doplněk k základním varným blokům

Údržba:

Čištění: vlhký hadřík (snadná údržba a čištění)

Údržba: minimální

Dodávka:

WOK pánev: není součástí dodávky (prodává se samostatně)

Výrobce:

Značka: Tip-gastro

Model: WOK 3500W

Indukční vařič WOK 3500W je profesionální stolní WOK plotýnka (3,5 kW) určená pro restaurace, asijské kuchyně, hotelové kuchyně a školní jídelny s důrazem na rychlý ohřev a přesnou regulaci při přípravě asijských pokrmů. Indukční technologie fungující na principu elektromagnetické indukce zajišťuje vysokou energetickou účinnost a úsporu až 50 % energie, zatímco speciální WOK provedení, digitální nastavení času 0–150 minut, regulace výkonu 500–3500 W, regulace teploty 60–240 °C, 10 stupňů výkonu, digitální ovládání, bezpečný dotykový systém, sklokeramická deska a studené vaření zajišťují optimální tvar pro WOK pánev, přesnou tepelnou úpravu, intuitivní ovládání, snadnou údržbu a bezpečný provoz. Kompaktní stolní provedení 340 x 440 x 120 mm, robustní nerezové provedení, hmotnost 7,2 kg a napětí 230 V zajišťují flexibilní umístění, stabilitu a dlouhou životnost.

Ideální řešení pro restaurace s asijskou kuchyní, asijské restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s důrazem na rychlý ohřev, vysoký výkon 3,5 kW, speciální WOK provedení, digitální časovač 0–150 minut, regulaci výkonu 500–3500 W, regulaci teploty 60–240 °C, 10 stupňů výkonu, digitální ovládání, bezpečný dotykový systém, kompaktní rozměry, energetickou úspornost, bezpečný provoz, snadné čištění, robustní nerezové provedení a použití jako doplněk k základním varným blokům pro přípravu asijských pokrmů ve WOK pánvi.