CHEFTOP

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps Plus XEVC-0511-GPRM s kapacitou 5× GN 1/1 je inteligentní zařízení určené pro restaurace, hotely, catering a provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 15 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a vysokou kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 5× GN 1/1 s rozestupem 67 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 256 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné profesionální provozy.

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps Plus XEVC-0621-GPRM s kapacitou 6× GN 2/1 je inteligentní zařízení určené pro restaurace, hotely, catering a provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují vysokou kapacitu a univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 26 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a vysokou kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 6× GN 2/1 s rozestupem 90 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 256 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné profesionální provozy s vysokou kapacitou přípravy.

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps Plus XEVC-0711-GPRM s kapacitou 7× GN 1/1 je inteligentní zařízení určené pro restaurace, hotely, catering a provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují vysokou kapacitu a univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 19 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a vysokou kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na 9,5" displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 7× GN 1/1 s rozestupem 67 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 256 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné profesionální provozy s vysokou kapacitou přípravy.

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps Plus XEVC-1011-GPRM s kapacitou 10× GN 1/1 je inteligentní zařízení určené pro restaurace, hotely, catering a velkokapacitní provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují maximální kapacitu a univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 26 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a maximální kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na 9,5" displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 10× GN 1/1 s rozestupem 67 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 256 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné velkokapacitní profesionální provozy.

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps Plus XEVC-1021-GPRM s kapacitou 10× GN 2/1 je inteligentní zařízení určené pro restaurace, hotely, catering a velkokapacitní provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují maximální kapacitu a univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 43 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a maximální kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na 9,5" displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 10× GN 2/1 s rozestupem 90 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 256 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné velkokapacitní profesionální provozy.

Konvektomat plynový Unox ChefTop MIND.Maps BIG Plus XEVL-2011-GPRS s kapacitou 20× GN 1/1 je inteligentní zařízení určené pro velkokapacitní kuchyně, hotely, catering a provozy s velmi vysokou frekvencí přípravy pokrmů, které potřebují maximální kapacitu a univerzální řešení pro grilování, pečení, uzení, vaření, vaření v páře a regeneraci s automatickými cykly vaření a inteligentními funkcemi pro vždy dokonalé výsledky. Plynový pohon s výkonem 52 kW zajišťuje nižší provozní náklady, rychlý ohřev a maximální kapacitu přípravy, zatímco technologie MIND.Maps umožňuje intuitivní ovládání dotykovým perem přímo na 10,1" displeji, automatické řízení procesů vaření (CHEFUNOX) zajišťuje perfektní výsledky i bez vyškoleného personálu a pokročilé technologie AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi a ADAPTIVE.Cooking optimalizují každý proces vaření. Kapacita 20× GN 1/1 s rozestupem 67 mm, teplotní rozsah 30–260 °C, automatický mycí systém Rotor.KLEAN se 4 programy, MULTI.Point vícebodová teplotní sonda jádra a možnost uložení až 1000 uživatelských programů zajišťují maximální flexibilitu, produktivitu a opakovatelnost výsledků pro náročné velkokapacitní profesionální provozy.