STOLNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 15

Kontaktní gril REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T (660×660×400 mm) je profesionální elektrické zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou rychlého grilování masa, drůbeže, ryb, zeleniny, panini a dalších pokrmů na dvou nezávislých chromovaných grilovacích plochách o rozměrech 2× 320×480 mm (spodní desky) a 2× 320×380 mm (horní kontaktní desky). Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 430 s chromovanými grilovacími plochami tloušťky 10 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 12 kW umožňuje rychlé zahřátí a efektivní grilování. Nezávislé ovládání obou grilovacích ploch umožňuje flexibilní přípravu různých pokrmů současně, zatímco teplotní rozsah 50–300 °C zajišťuje univerzální použití od jemného ohřevu po intenzivní grilování během špičky.

Redfox PD 2020 R je elektrický kontaktní panini grill s hladkými deskami, určený pro profesionální kuchyně, restaurace, kavárny, bistro a další provozy s vysokými nároky na přípravu grilovaných pokrmů. Rozměry grilovací plochy 570 × 240 mm umožňují přípravu panini, sendvičů, grilovaného masa, zeleniny a dalších pokrmů. Tloušťka desek 8 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Teplotní rozsah 50–300 °C s nezávislým ovládáním horní a dolní desky. Pískovaný povrch bez povlaku je odolný a snadno udržovatelný. Nádobka na odkapávající tuk. Elektrické připojení 230 V / 1N s příkonem 3,6 kW. Stolní provedení. Rozměry 614 × 433 × 195 mm. Hmotnost 30 kg. Ideální řešení pro rychlou přípravu grilovaných pokrmů s profesionální kvalitou a flexibilním ovládáním.

Redfox PM 2015 R je elektrický kontaktní panini grill s rýhovanými deskami, určený pro profesionální kuchyně, restaurace, kavárny, bistro a další provozy s vysokými nároky na přípravu grilovaných pokrmů. Rozměry grilovací plochy 570 × 240 mm umožňují přípravu panini, sendvičů, grilovaného masa, zeleniny a dalších pokrmů s charakteristickými grilovacími pruhy. Tloušťka desek 8 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Teplotní rozsah 50–300 °C s nezávislým ovládáním horní a dolní desky. Pískovaný povrch bez povlaku je odolný a snadno udržovatelný. Nádobka na odkapávající tuk. Elektrické připojení 400 V / 3N s příkonem 6 kW. Stolní provedení. Rozměry 614 × 433 × 195 mm. Hmotnost 30 kg. Ideální řešení pro rychlou přípravu grilovaných pokrmů s profesionální kvalitou a flexibilním ovládáním.

Redfox PM 2015 R je elektrický kontaktní panini grill s rýhovanými deskami, určený pro profesionální kuchyně, restaurace, kavárny, bistro a další provozy s vysokými nároky na přípravu grilovaných pokrmů. Rozměry grilovací plochy 365 × 240 mm umožňují přípravu panini, sendvičů, grilovaného masa, zeleniny a dalších pokrmů s charakteristickými grilovacími pruhy. Tloušťka desek 8 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Teplotní rozsah 50–300 °C se společným ovládáním horní a dolní desky. Pískovaný povrch bez povlaku je odolný a snadno udržovatelný. Nádobka na odkapávající tuk. Elektrické připojení 230 V / 1N s příkonem 3 kW. Stolní provedení. Rozměry 409 × 407 × 186 mm. Hmotnost 20 kg. Ideální řešení pro rychlou přípravu grilovaných pokrmů s profesionální kvalitou.

CAS SW 1S-10DRT je kontrolní stolní váha s kapacitou 10 kg a dílkem 5 g, určená pro profesionální kuchyně, restaurace, kavárny, bistro a další gastro provozy. Váživost 4/10 kg s dílkem 2/5 g umožňuje přesné kontrolní převažování surovin a pokrmů. Integrovaný LCD displej zajišťuje přehledné zobrazení hmotnosti. Nerezová vážní plocha 230 × 190 mm je odolná a snadno udržovatelná. Plastová konstrukce s krytím IP54. Napájení 230 V nebo 6× monočlánek D 1,5 V. Rozměry 260 × 287 × 137 mm. Provozní teplota -10 až +40 °C. Váha bez úředního ověření (cejchu) je určena pouze pro kontrolní vážení. Ideální řešení pro kontrolní převažování v gastro provozech.

CAS SW 1S-5DR je kuchyňská váha na porce s kapacitou 5 kg a dílkem 2 g, určená pro profesionální kuchyně, restaurace, kavárny, bistro a další gastro provozy. Přesné vážení s dílkem 2 g umožňuje kontrolu porcí a převažování surovin. Integrovaný LCD displej zajišťuje přehledné zobrazení hmotnosti. Nerezová vážní plocha 230 × 190 mm je odolná a snadno udržovatelná. Plastová konstrukce s krytím IP54. Napájení 230 V nebo 6× monočlánek D 1,5 V. Rozměry 260 × 287 × 137 mm. Provozní teplota -10 až +40 °C. Váha s úředním ověřením (cejchem) je určena pro obchodní i kontrolní vážení. Ideální řešení pro přesné vážení porcí v gastro provozech.

Kráječ chleba a knedlíků HLM s roztečí 10 mm je profesionální stroj určený pro pekárny, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého krájení chleba, veky a houskových knedlíků na tenké krajíce. Robustní konstrukce s ostrými ocelovými noži a automatickým vypnutím zajišťuje rovnoměrné řezy o tloušťce 10 mm a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco bezpečnostní kryt a pojistka zajišťují bezpečný provoz. Šikmý skluz umožňuje automatické posouvání pečiva bez nutnosti zásahu personálu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky. Maximální délka bochníku 385 mm a výška 140 mm pokrývají většinu běžných typů pečiva.

Kráječ chleba a knedlíků HLM s roztečí 12 mm je profesionální stroj určený pro pekárny, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého krájení chleba, veky a houskových knedlíků na klasické krajíce. Robustní konstrukce s ostrými ocelovými noži a automatickým vypnutím zajišťuje rovnoměrné řezy o tloušťce 12 mm a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco bezpečnostní kryt a pojistka zajišťují bezpečný provoz. Šikmý skluz umožňuje automatické posouvání pečiva bez nutnosti zásahu personálu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky. Maximální délka bochníku 385 mm a výška 140 mm pokrývají většinu běžných typů pečiva.

Kráječ chleba a knedlíků HLM s roztečí 13 mm je profesionální stroj určený pro pekárny, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého krájení chleba, veky a houskových knedlíků na silnější krajíce. Robustní konstrukce s ostrými ocelovými noži a automatickým vypnutím zajišťuje rovnoměrné řezy o tloušťce 13 mm a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco bezpečnostní kryt a pojistka zajišťují bezpečný provoz. Šikmý skluz umožňuje automatické posouvání pečiva bez nutnosti zásahu personálu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky. Maximální délka bochníku 385 mm a výška 140 mm pokrývají většinu běžných typů pečiva.

Kráječ chleba a knedlíků HLM s roztečí 15 mm je profesionální stroj určený pro pekárny, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého krájení chleba, veky a houskových knedlíků na silné krajíce. Robustní konstrukce s ostrými ocelovými noži a automatickým vypnutím zajišťuje rovnoměrné řezy o tloušťce 15 mm a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco bezpečnostní kryt a pojistka zajišťují bezpečný provoz. Šikmý skluz umožňuje automatické posouvání pečiva bez nutnosti zásahu personálu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky. Maximální délka bochníku 385 mm a výška 140 mm pokrývají většinu běžných typů pečiva.