PIZZA ZAŘÍZENÍ, Strana 3

Spirálový hnětač těsta 42 l s odnímatelnou mísou, časovačem a 2 rychlostmi je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta ve velkých pekárnách, pizzeriích a provozech s vysokou poptávkou. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kapacita 42 l a nosnost 32 kg umožňuje efektivní přípravu velkých dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání s časovačem a 2 rychlostmi zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a univerzální použití. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.

Spirálový hnětač těsta 53 l s odnímatelnou mísou, časovačem a 2 rychlostmi je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta ve velkokapacitních pekárnách, pizzeriích a provozech s vysokou poptávkou. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kapacita 53 l a nosnost 40 kg umožňuje efektivní přípravu velkých dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání s časovačem a 2 rychlostmi zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a univerzální použití. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.

Spirálový hnětač těsta 53 l s odnímatelnou mísou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta ve velkokapacitních pekárnách, pizzeriích a provozech s vysokou poptávkou. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kapacita 53 l a nosnost 44 kg umožňuje efektivní přípravu velkých dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Odnímatelná mísa zjednodušuje manipulaci s těstem a čištění. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro náročné provozy.

Chladící pizza stůl REDFOX MP 903 je profesionální chladicí zařízení určené pro pizzerie, restaurace, bistro, fastfoody, cateringové služby a provozy s potřebou efektivní přípravy pizzy, těstovin, salátů a dalších pokrmů vyžadujících chlazené ingredience přímo v dosahu ruky během přípravy. Kompaktní konstrukce s kapacitou 3× GN 1/1 v celonerezovém provedení zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Statické chlazení s automatickým odtáváním zajišťuje teplotu +2 až +8 °C v celém vnitřním prostoru a minimalizuje nutnost manuální údržby. Digitální termostat umožňuje přesné nastavení a monitorování teploty. Pracovní deska z nerezové oceli SS201 ve výšce 900 mm zajišťuje ergonomickou pracovní polohu. Tři dveře zajišťují snadný přístup ke všem GN nádobám. Nastavitelné nožky umožňují stabilní instalaci. Rozměry 1365×700×1050 mm, čistý objem 400 L. Ekologické chladivo R290 (108 g), příkon 0,24 kW, energetická třída C.

Kartáč mosazný do pizza pece, kulatý Azzura je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným kulatým kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a snadnou manipulaci během čištění horké pece. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný do pizza pece Azzura, délka 130 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem a délkou rukojeti 1200 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný do pizza pece Azzura, délka 160 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s velkými pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem a délkou rukojeti 1500 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a maximální bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění hlubokých pecí. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč velký mosazný do pizza pece AZZURRA, délka 130 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco velká nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s modrým povrchem a délkou rukojeti 1200 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a nutný pomocník pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný s hliníkovou násadou ACHSPL AMICA, délka 157 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Hliníková násada z řady AMICA zajišťuje lehkost, pevné držení a odolnost proti vysokým teplotám během čištění horké pece. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění interiéru pizza pecí na dřevo, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Krájecí kolečko na pizzu dvojité ACROP4 profesionální je praktickým pomocníkem pro rychlé a efektivní krájení pizzy v profesionálních kuchyních, pizzeriích a restauracích. Dvojité ostří umožňuje nakrájet pizzu na porce jedním pohybem, což výrazně urychluje servírování. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a hygienické vlastnosti. Teplotní odolnost do 165 °C umožňuje krájení horké pizzy přímo po vyndání z pece. Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlné držení a bezpečnou práci. Ideální řešení pro pizzerie, restaurace a provozy s důrazem na rychlost servírování a profesionální výsledky.