GASTRONÁDOBY, Strana 8

Gastronádoba melaminová GN 1/1, 100 mm – černá je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bufety a provozy s potřebou stylového servírování studených i teplých pokrmů. Robustní konstrukce z kvalitního melaminu s elegantním černým designem zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti nárazu a stylový vzhled i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Melaminový povrch je ideální pro přímé servírování pokrmů s atraktivní vizuální prezentací.

Gastronádoba smaltovaná GN 2/1, 065 mm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou pečení a smažení velkých objemů v konvektomatech nebo profesionálních troubách. Robustní konstrukce z kvalitního smaltu s elegantním černým designem zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti vysokým teplotám a stylový vzhled i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 2/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Smaltovaný povrch je ideální pro rovnoměrné pečení a smažení velkých množství během přípravy pokrmů.

Koš fritovací GN 1/1 je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food provozy a provozy s potřebou smažení a scezování pokrmů během přípravy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s perforovaným dnem a stěnami zajišťuje efektivní scezování oleje, dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry GN 1/1 (530 x 325 x 40 mm) umožňují kompatibilitu s profesionálními fritézami a gastronádobami, zatímco rukojeť zajišťuje bezpečnou manipulaci s horkým košem během špičky, což je ideální pro rychlé smažení a zvýšení produktivity kuchyně.

Gastronádoba PROFI děrovaná GN 2/1, 020 mm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého odkapávání zeleniny, těstovin, rýže, brambor a dalších ingrediencí. Robustní konstrukce z nerezové oceli 18/10 s děrovaným dnem zajišťuje velmi rychlý odtok tekutin a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 2/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Děrované dno s pravidelnými otvory zajišťuje efektivní odkapávání při zachování všech pevných částic, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Plech na bagety, perforovaný 600 × 400 mm je profesionální pekařský plech určený pro pečení baget v troubách a konvektomatech v restauracích, hotelech, pekárnách a kavárnách. Plech pojme až 5 baget najednou a díky perforaci zajišťuje rovnoměrné rozvádění tepla a únik páry, což vytváří dokonale křupavé bagety s profesionálním výsledkem. Rozměr 600 × 400 mm odpovídá standardu GN a zajišťuje kompatibilitu s většinou profesionálních trub a konvektomatů. Ideální řešení pro provozy s důrazem na čerstvé pečivo, produktivitu a kvalitu výsledku.

Buffet gastronádoba GN 1/1, 22 mm je profesionální kuchyňský nástroj vyrobený z prémiového porcelánu v barvě slonové kosti určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou elegantního servírování, zapékání, ohřevu i chlazení pokrmů. Robustní konstrukce z porcelánu zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti teplotám a estetický vzhled i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Barva slonové kosti dodává pokrmům elegantní prezentaci a zvyšuje vizuální atraktivitu bufetových linek.

Gastronádoba PROFI děrovaná s úchyty GN 2/1, 040 mm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého odkapávání zeleniny, těstovin, rýže, brambor a dalších ingrediencí ve velkých objemech. Robustní konstrukce z nerezové oceli 18/10 s děrovaným dnem a praktickými úchyty zajišťuje velmi rychlý odtok tekutin, bezpečnou manipulaci a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 2/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Děrované dno s pravidelnými otvory zajišťuje efektivní odkapávání při zachování všech pevných částic, což je ideální pro rychlou přípravu velkých množství během špičky.

Gastronádoba GN 1/1, 22 mm, černá je profesionální kuchyňský nástroj vyrobený z prémiového porcelánu v elegantní černé barvě určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou stylové prezentace, zapékání, ohřevu i chlazení pokrmů. Robustní konstrukce z porcelánu zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti teplotám a výjimečný estetický vzhled i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco standardizované rozměry GN 1/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Černá barva dodává pokrmům dramatickou prezentaci a zvyšuje vizuální atraktivitu bufetových linek.

🔹 Rošt na knedlíky GN 1/1 je praktický doplněk do profesionálních kuchyní pro rovnoměrné vaření a odkapávání pary při přípravě knedlíků.