Gastronádoba GN 2/1 smaltovaná

Detailní popis produktu

Gastronádoba smaltovaná GN 2/1, 065 mm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, nemocnice a provozy s potřebou pečení a smažení velkých objemů v konvektomatech nebo profesionálních troubách. Kvalitní smaltovaná gastronádoba je základním vybavením každé profesionální velkokapacitní kuchyně, který ovlivňuje kvalitu přípravy pokrmů, rovnoměrnost pečení, estetiku servírování a produktivitu práce personálu zejména během špičky.

Profesionální gastronádoba s robustní konstrukcí z kvalitního smaltu zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních velkokapacitních kuchyní. Smaltovaný povrch zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla při pečení a smažení velkých množství, což je ideální pro přípravu masa, zeleniny, pečených pokrmů a gratinů s perfektním výsledkem.

Elegantní černý design dodává gastronádobě stylový vzhled, který perfektně doplní každou profesionální kuchyň a umožňuje přímé servírování pokrmů přímo z trouby nebo konvektomatu na bufetový stůl. Estetický vzhled je ideální pro moderní gastro provozy s důrazem na vizuální prezentaci pokrmů při hromadném stravování.

Smaltovaný povrch je odolný proti vysokým teplotám, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s horkou vodou a párou. Standardizované rozměry GN 2/1 (650 × 530 mm) zajišťují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy včetně vozíků, regálů, konvektomatů, profesionálních trouben a ohřívacích skříní, což umožňuje univerzální použití v celém provozu.

Hloubka 065 mm s velkým objemem je optimalizovaná pro pečení velkých kusů masa, zeleniny, gratinů, lasagní, zapékaných pokrmů a smažení ingrediencí ve velkých objemech v konvektomatech nebo profesionálních troubách. Větší hloubka umožňuje přípravu velkých množství pokrmů v jedné dávce, což zkracuje čas přípravy a zvyšuje efektivitu provozu během špičky.

Velkokapacitní formát GN 2/1 je ideální pro provozy s vysokou frekvencí přípravy, hromadné stravování, kantýny, školní jídelny, nemocnice a cateringové služby vyžadující přípravu velkých množství pokrmů v krátkém čase. Univerzální použití pro pečení, smažení, gratinování, přípravu zapékaných pokrmů, ohřev a servírování zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od italských restaurací po moderní kantýny.

Snadné čištění ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco smaltovaný povrch umožňuje snadné odstranění zbytků pokrmů. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým teplotám a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Smaltovaný povrch zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše dna, což zkracuje čas potřebný na přípravu velkých množství pokrmů a zvyšuje produktivitu kuchyně zejména během špičky. Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru dna i po dlouhodobém používání a vystavení vysokým teplotám.

Kompatibilita se všemi gastronormovými systémy eliminuje nutnost pořízení speciálních regálů nebo vozíků a zajišťuje snadnou integraci do stávajícího vybavení kuchyně. Možnost stohování zajišťuje úsporu skladovacího prostoru a efektivní organizaci skladu.

Elegantní černý design umožňuje stylové servírování pokrmů přímo z gastronádoby na bufetový stůl, což je ideální pro moderní gastro provozy s důrazem na vizuální prezentaci při hromadném stravování. Estetický vzhled zvyšuje hodnotu servírovaných pokrmů a vytváří profesionální dojem.

Smaltovaný povrch je odolný proti poškrábání a opotřebení, což zajišťuje dlouhodobě atraktivní vzhled i při každodenním používání s velkými objemy. Kvalitní smalt zajišťuje hygienický provoz a snadnou údržbu.

Velkokapacitní objem umožňuje přípravu velkých množství pokrmů v jedné dávce, což zkracuje čas přípravy a zvyšuje efektivitu provozu během špičky. Možnost kombinace s dalšími gastronádobami GN 2/1 v jednom systému zvyšuje flexibilitu organizace velkokapacitní kuchyně.

Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních velkokapacitních kuchyní. Smaltované gastronádoby jsou nezbytnou součástí každé profesionální velkokapacitní kuchyně zaměřené na pečení a smažení velkých objemů.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální smaltovaná gastronádoba zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla při pečení a smažení.
• Velkokapacitní formát GN 2/1 je ideální pro přípravu velkých množství pokrmů.
• Elegantní černý design dodává stylový vzhled a umožňuje přímé servírování pokrmů.
• Standardizované rozměry GN 2/1 (650 × 530 mm) zajišťují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy.
• Hloubka 065 mm je optimalizovaná pro pečení velkých kusů masa, zeleniny a zapékaných pokrmů.
• Robustní konstrukce z kvalitního smaltu odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost.
• Smaltovaný povrch zajišťuje rovnoměrné pečení a ideální opeční pokrmů.
• Odolnost proti vysokým teplotám umožňuje použití v konvektomatech a profesionálních troubách.
• Estetický vzhled je ideální pro moderní gastro provozy s důrazem na vizuální prezentaci.
• Snadné čištění ručním mytím zajišťuje hygienický provoz.
• Univerzální použití pro pečení, smažení, gratinování a servírování.
• Možnost přímého servírování z gastronádoby na bufetový stůl zkracuje čas přípravy.
• Hygienický provoz díky smaltovanému povrchu a snadnému čištění.
• Možnost stohování šetří skladovací prostor a usnadňuje organizaci skladu.
• Rovnoměrné rozložení tepla zkracuje čas přípravy velkých množství během špičky.
• Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování tvaru dna i po dlouhodobém používání.
• Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.
• Kompatibilita s konvektomaty, profesionálními troubami a ohřívacími skříněmi.
• Odolnost proti mechanickému namáhání zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání.
• Větší hloubka umožňuje přípravu velkých množství pokrmů v jedné dávce.
• Odolnost proti poškrábání zajišťuje dlouhodobě atraktivní vzhled.
• Stylový vzhled zvyšuje hodnotu servírovaných pokrmů.
• Kvalitní smalt zajišťuje hygienický provoz a snadnou údržbu.
• Ideální pro hromadné stravování a velkokapacitní provozy.

Výhody pro provoz

• Zvýšení produktivity kuchyně díky rovnoměrnému rozložení tepla zkracuje čas přípravy velkých množství během špičky.
• Rovnoměrné pečení velkých objemů zvyšuje kvalitu pokrmů a umožňuje perfektní výsledky.
• Elegantní design umožňuje přímé servírování a zvyšuje vizuální atraktivitu pokrmů při hromadném stravování.
• Velkokapacitní objem umožňuje přípravu velkých množství pokrmů v jedné dávce.
• Dlouhá životnost díky robustní konstrukci z kvalitního smaltu snižuje náklady na pořízení nových nástrojů.
• Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu.
• Kompatibilita se všemi gastronormovými systémy eliminuje nutnost pořízení speciálního vybavení.
• Univerzální použití pro různé aplikace eliminuje nutnost pořízení více specializovaných nádob.
• Odolnost proti vysokým teplotám zajišťuje dlouhou životnost i při častém používání v troubách.
• Hygienický provoz díky smaltovanému povrchu zajišťuje soulad s potravinářskými normami.
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny.
• Možnost stohování šetří skladovací prostor a snižuje náklady na skladování.
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.
• Možnost přímého servírování zkracuje čas přípravy a zvyšuje efektivitu provozu.
• Ideální pro špičku díky rychlému pečení velkých množství zvyšuje kapacitu kuchyně.
• Odolnost proti deformaci zajišťuje dlouhodobě spolehlivý provoz bez nutnosti výměny.
• Stylový vzhled vytváří profesionální dojem a zvyšuje hodnotu pokrmů.
• Odolnost proti poškrábání zajišťuje dlouhodobě atraktivní vzhled.
• Rovnoměrné pečení snižuje riziko připálení a zvyšuje kvalitu pokrmů.
• Efektivní příprava velkých množství pokrmů v krátkém čase zvyšuje kapacitu provozu.

Pro koho je určená

• Kantýny a firemní stravování oceňují velkokapacitní objem pro přípravu velkých množství pokrmů.
• Školní jídelny oceňují možnost přípravy velkých porcí a stylové servírování.
• Nemocnice a zdravotnická zařízení oceňují hygienický provoz a kapacitu pro hromadné stravování.
• Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost.
• Cateringové služby oceňují velkokapacitní objem a možnost přímého servírování na bufetový stůl.
• Italské restaurace s vysokou frekvencí přípravy oceňují možnost pečení velkých množství lasagní.
• Restaurace oceňují elegantní design a možnost přímého servírování pokrmů.
• Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují rovnoměrné rozložení tepla a velkokapacitní objem.
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost.
• Provozy s existujícím gastronormovým vybavením oceňují kompatibilitu se stávajícími systémy.
• Provozy s omezeným skladovacím prostorem oceňují možnost stohování.
• Provozy s konvektomaty oceňují možnost přípravy velkých množství pokrmů přímo v gastronádobě.
• Provozy s profesionálními troubami oceňují odolnost proti vysokým teplotám.
• Provozy s důrazem na vizuální prezentaci oceňují elegantní černý design.
• Velkokapacitní kuchyně oceňují možnost přípravy velkých množství v jedné dávce.
• Hromadné stravování oceňuje efektivitu přípravy velkých objemů v krátkém čase.
• Provozy s vysokým počtem strávníků oceňují velkokapacitní formát GN 2/1.
• Moderní gastro provozy oceňují estetický vzhled a vizuální prezentaci.

Technické parametry

Rozměry:

• Rozměry: GN 2/1 (650 × 530 mm)
• Hloubka: 065 mm
• Norma: gastronorm GN 2/1 podle EN 631
• Kompatibilita: všechny gastronormové systémy

Materiál:

• Gastronádoba: smalt
• Konstrukce: robustní profesionální design
• Povrch: smaltovaný pro rovnoměrné pečení
• Barva: černá
• Design: elegantní

Provozní parametry:

• Použití: pečení, smažení, gratinování, ohřev, servírování
• Odolnost: proti vysokým teplotám
• Hloubka: 065 mm (optimální pro pečení a smažení velkých objemů)
• Kapacita: velkokapacitní pro hromadné stravování

Údržba:

• Čištění: ruční mytí
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti mycím prostředkům
• Doporučení: důkladné vyčištění po každém použití

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• Použití: bezpečné pro vysoké teploty

Dodávka:

• Obsah balení: Gastronádoba smaltovaná GN 2/1, 065 mm
• Balení: ochranné pro transport
• Cena: uvedena za 1 ks
• Dostupnost: skladem

Kompatibilita:

• Použití: kantýny, školní jídelny, nemocnice, hotelové kuchyně, cateringové služby, hromadné stravování
• Typ pokrmů: univerzální pro pečení a smažení velkých objemů
• Systémy: kompatibilní se všemi gastronormovými vozíky, regály a ohřívacími skříněmi
• Konvektomaty: vhodné pro přípravu pokrmů v konvektomatu
• Trouby: vhodné pro profesionální trouby

Výrobce:

• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní podle normy EN 631
• Pozice: spolehlivé řešení pro profesionální gastronomii

Gastronádoba smaltovaná GN 2/1, 065 mm je profesionální kuchyňský nástroj určený pro velkokapacitní gastro provozy s potřebou pečení a smažení velkých objemů v konvektomatech nebo profesionálních troubách. Robustní konstrukce z kvalitního smaltu s elegantním černým designem zajišťuje dlouhou životnost, rovnoměrné rozložení tepla a stylový vzhled, zatímco standardizované rozměry GN 2/1 umožňují kompatibilitu se všemi gastronormovými systémy. Smaltovaný povrch je ideální pro rovnoměrné pečení velkých množství a možnost přímého servírování pokrmů. Ideální řešení pro kantýny, školní jídelny, nemocnice, hotelové kuchyně, cateringové služby, hromadné stravování a provozy s důrazem na kvalitu přípravy velkých množství, vizuální prezentaci, elegantní design a efektivitu práce s důrazem na smaltovaný povrch, rovnoměrné rozložení tepla, stylový vzhled, velkokapacitní rozměry GN 2/1, odolnost proti vysokým teplotám, snadné čištění a dlouhou životnost.